Как да приготвим салата с пилешко месо, ананас и орехи

Рецепта за салата

400 g

1. Сварете пилешки гърди (или филе). За да стане месото сочно и нежно, то трябва да се постави във вряща подсолена вода. Цялостно с кожата и костите се готви за около половин час, без кости и кожа - 15-20 минути, на кубчета - 10 минути. Охладете подготвената гърда.
2. Също така сварете твърдо сварено пиле яйцата. Охладете ги със студена вода.
3. Докато месото се готви и яйцата, Можете да направите подготовката на други продукти. Настържете сирене на едро ренде. Извадете ананасите от консервата, изстискайте го добре, тъй като продуктът е доста сочен и нарежете на малки кубчета.
4. орехи обелете и намачкайте. По-лесно е да използвате пасатор за нарязване. Можете просто да накълцате ядките с нож или, покрити с прилепващ филм, да ги преминете с точилка.
5. Чисто варено яйцата, ситно настържете.
6. Кубчета варени и охладени пилешки гърди.
7. Можете да започнете да оформяте ястие. Поставете разглобяемата форма върху плоското дъно на чинията. Поставете пилето на първия слой. грес майонеза. Можете да добавите няколко нарязани филийки към този дресинг сос. чесън.
8. След това изложи купа с ананаси. Отгоре се слагат яйца, после сирене. Майонезата се нанася върху всеки слой..
9. Поръсете салата с нарязани ядки. Ястието може да бъде украсено с шепа настърган кашкавал, кисели плодове, листа от магданоз.

Видео рецепта

По желание салатата може да бъде разнообразна на слой консервирана царевица (трябва да се помни, че не се комбинира с него чесън) или пържени гъби с лук (те не трябва да са мазни след пържене). K гъбички ще бъде уместно да се добави копър. Сок и цвят на ястието също ще придадат тънка купа с прясно настърган моркови. За да направите салатата по-диетична, майонезата може да се смесва с кисело мляко или да се замени със заквасена сметана. Вместо орехи, пекани или лешник.

Ястието не трябва да се осолява. Солта трябва да се добавя малко или дори изобщо да не се добавя, тъй като присъства в майонезата и сиренето, а пилешкото месо се готви в подсолена вода. Що се отнася до черния пипер, тогава ще бъде достатъчно и щипка.

Не можете да добавяте сироп от консерва ананас към майонеза, както правят някои домакини. Салатата ще стане прекалено тънка и неапетитна.

Функции за съхранение на салата

Ананасите са много сочен продукт, така че не трябва да съхранявате ястието в хладилник дълго време. В крайни случаи тя трябва да бъде покрита с прилепващ филм или да се постави в запечатан съд.

Ястието се оказва много ярко и интересно, както за снимка. Всяка домакиня ще се справи с приготвянето й, а вкусът ще зарадва много гурмета.