Салата с пиле, гъби и орехи: рецепта

Когато купувате орех, имайте предвид следните правила:

• плодът трябва да е цели, заедно с черупката. Ако ядките се обелват, те губят част от полезните си свойства и на повърхността се развиват бактерии;
• без неприятни миризми;
• плътност на черупката Колкото е по-силен, толкова по-голяма е вероятността плодовете вътре да не са сухи.

Когато купувате пиле, внимателно проверете неговия цвят и аромат. Филето не трябва да бъде твърде светло или бледо. Изберете онези парчета месо, които имат естествена миризма..

Приготвянето на съставките се състои в измиването им старателно под течаща вода. След това гъбите трябва да бъдат обелени, а ядките да се загреят във фурната за 20 минути (при температура 180 ° C).

Когато избирате гъби, избирайте само тези, които имат обикновена повърхност (без петна). Миризмата им не трябва да е остра.

Рецепта за салата

В интернет можете да намерите много рецепти за салати, които се основават на пилешко месо, гъби и орехи. Можете да ги приготвите, като се придържате към поетапния процес, и да направите свои собствени промени, въз основа на вашите собствени предпочитания.

Въпреки равномерния процес на готвене, всяка домакиня готви с различно настроение и използва различно количество съставки (въз основа на нейните предпочитания). Ако желаете, можете да добавите свои собствени продукти (подправки, сини сливи, сосове и т.н.).

Кралска салата

150 g

1. Нарязваме ситно нарязаното пиле. Сложете малко количество в чиния, защото това ще бъде първият слой салата.
2. Смелете чесъна и го смесете с майонезата. Смажете първия слой на съда със сместа..
3. След това сварете яйцата, охладете ги и нарежете на малки кубчета. Можете да настържете, за да направите консистенцията по-сочна. Изсипете в чиния, като направите втори слой. Покрийте с чесновата смес.
4. Нарежете суровите гъби на малки парченца, запържете в тиган с нарязан лук. За целта използвайте всяко растително масло. Приготвената смес ще се използва в третия слой в съда. Намажете с чеснов сос.
5. Настържете твърдо сирене на ситно ренде и го поставете отгоре на предишния слой. Отново намажете чесъна и майонезата.
6. Смелете орехите с пасатор. Достатъчно буквално 30 секунди. Поръсете ги със салата.

Така че сега знаете как да направите вкусна кралска салата. Тя ще бъде перфектната украса за празничната трапеза. Всички съставки и действия са прости, така че тази рецепта е подходяща както за опитни готвачи, така и за домакини.