8 Прости рецепти за приготвяне на сладко от ананас от прясно

Когато заготовките от горски плодове, растящи на лични парцели, са скучни, можете да направите сладко от закупени ананаси. Освен това този деликатес се приготвя дори през зимата, защото екзотичните плодове се продават през цялата година. Десерт се приготвя само от ананаси или с добавяне на други продукти. Във всички случаи се получава безмаслено ароматно ястие с освежаващ вкус, което ще се хареса на всички членове на семейството и гостите.

Класическа рецепта

Можете да си направите сладко без излишъци. В склад за него:

• ананаси - 1 кг;
• бяла захар - 1 кг.

Плодовете се нарязват, покриват се с пясък и се оставят за 4 часа. След това масата се разбърква и се готви 20 минути. Прибирането на реколтата може да се яде след седмица.

Вариант с лимон

Ако комбинирате екзотични плодове и цитрусови плодове, получавате кисела заготовка. За да го подготвите, ще ви трябва:

• ананаси - 1 кг;
• гранулирана захар - 1,5 кг;
• вода - 0,2 л;
• средни по размер лимони - 2 бр..

Нарязаните плодове се покриват със захарта, оставят се 1,5 часа. Налейте вода, гответе 40 минути. След 5 часа в масата се добавят лимони (преминават заедно с корите през месомелачка). Сместа се довежда до кипене..

По време на избухването на грип и ТОРС, лакомството ще се превърне и в лекарство за настинка, тъй като съдържа голямо количество витамин С.

С тиква

Сочната тиква върви добре с ананаса. Десертът е нежен и не много сладък. Домакинята трябва да се запаси:

• ананаси - 1 кг;
• тиква - 0,5 кг;
• тръстикова захар - 1,5 кг;
• смляна канела - 1 чаена лъжичка.

Нарязаните плодове и зеленчуци, поръсени със захар, се оставят за 2 часа. Въведете канела, гответе 50 минути. Ястието се получава с необичаен вкус. След 2 седмици може да се сервира за пиене на сутрешен чай..

С мандарина

Мандаринът придава на детайла специален вкус. Приготвя се от следните съставки:

• ананаси - 1 кг;
• мандарини - 1 кг;
• гранулирана захар - 2 кг;
• вода - 0,6 л.

Първоначално плодът се обелва и се използва само каша. Счуква се с пасатор, добавя се захарта, водата, вари се половин час.

Десертът се използва и като импрегниране за торти..

С круша

За прибиране на реколтата използвайте само твърди сортове круши. предприеме:

• ананаси - 0,5 кг;
• круши - 0,5 кг;
• захарно цвекло - 1 кг;
• вода - 0,3 л.

Сърцето се отстранява от крушите. Плодовете се нарязват, подреждат се в тиган с дебело дъно. Добавете вода, захар и гответе за 45 минути. Деликатесът ще бъде достоен завършек на празнична вечеря.

С тиквички

По-добре е да изберете тиквички със светла кожа, тогава не е необходимо да режете дебел слой зелена каша. И също така се изисква:

• ананаси - 1,5 кг;
• тиквички - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 2 кг;
• лимонена киселина - 0,5 ч.л;
• вода - 0,2 л.

Обелете зеленчуците, отстранете семената, нарежете, комбинирайте с ананасите. Въведете захар, вода, варете половин час. 5 минути преди края на готвенето добавете лимонена киселина. Последната съставка се въвежда за увеличаване на срока на годност на сладкото.

С ревен

С необичаен вкус се получава заготовка според тази рецепта:

• ананаси - 2 кг;
• ревен - 1 кг;
• гранулирана захар - 2,5 кг;
• мента - 4-5 клона;
• вода - 0,4 л.

Ревенът се измива старателно и се нарязва, добавят се парченца ананас, напълват се с вода, варят се половин час. Изсипете захарта, добавете ментата, варете още 15 минути. Извадете ментата и пулпата разточете с пасатор. Ароматната трева придава на десерта специален аромат. Използва се и като пълнеж за домашно печене..

С кайсии

Оригиналът е сладко от ананас и кайсия от такива продукти:

• ананаси - 0,5 кг;
• кайсии - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 900 g.

Трябва да изберете узрели, но силни кайсии. Всеки плод се нарязва наполовина и се изважда кост. Плодовете се комбинират с нарязани ананаси, пясък, оставени за една нощ. На сутринта смесете масата и гответе 50 минути. Заготовката се оказва толкова вкусна, че не можете да влачите децата от ушите ѝ.

Специфики за съхранение

Съхранявайте готовия продукт на сухо, тъмно място:

• долен рафт на хладилника;
• килер;
• сутерен;
• избата.

Идеалната температура е + 5-10 ° C. При такива условия десертът се съхранява най-малко 1,5-2 години.

Не всяка къща има сладко от ананас. Ето защо, ако домакинята иска да изненада гостите, тогава определено трябва да създаде такъв шедьовър, защото деликатес от екзотични плодове с добавки може да задоволи вкуса на всеки гурме. Това ще бъде последният щрих на вечерята, и възрастни, и деца ще го харесат..