Може ли кърмачката да взема кашу

Повечето ядки не се препоръчват за кърмене поради факта, че те могат да провокират алергични реакции у бебето. Но има няколко вида ядки, които причиняват най-малък брой алергии. Позовава се на тях кашу. Тази статия ще ви каже дали може да се използва по време на лактация и в какви количества..

Може ли кашу да се кърми

В живота на жената има моменти, когато трябва внимателно да следи диетата си, тъй като здравето на детето пряко зависи от качеството и свойствата на продуктите. Става въпрос за бременност и кърмене.

По време на кърменето някои плодове, зеленчуци и ядки са строго забранени.. А някои не се препоръчват в големи количества поради факта, че предизвикват негативни реакции от храносмилателната система на бебето, а също така водят до развитие на алергии. Особено строги диети за майки се препоръчва да се спазват през първите месеци след раждането на бебето.

Кашу или индийски ядки имат богат витаминен и минерален състав. Почти всички витамини от групата - В1, В2, В4, В5, В6, В9 - бяха открити в ядрата. Те имат много витамин Е (в 100 г - 38% от дневния прием за човешкото тяло), N (26%), К (30%), РР, (34,5%). Има и малко количество аскорбинова киселина..

От минералите в този вид ядки (100 г) има такива елементи (процентът съответства на дневния прием):

  • калий (22%);
  • калций (4,7%);
  • силиций (200%);
  • магнезий (67,5%);
  • сяра (15%);
  • фосфор (26%);
  • желязо (21%);
  • йод (7%);
  • кобалт (73%);
  • манган (41%);
  • мед (222%);
  • молибден (42%);
  • селен (21%);
  • цинк (46%).

Както повечето ядки, кашуто е с много високо съдържание на калории. 100 g съдържа 600 kcal (което е 38,3% от дневната доза за хората), 18,5 g протеини, 48,5 g мазнини и 22,5 g въглехидрати.



Безспорно, благодарение на този витаминно-минерален състав и хранителна стойност, кашуто ще позволи на жена, която наскоро е родила и кърмеща, да се възстанови по-бързо, да засили имунитета си и да насити тялото си с ценни елементи и енергия.

Но не се препоръчва педиатрите да започнат да използват този продукт от първите месеци от живота на бебето. Веществата, съставляващи индийския орех, ще се предават в майчиното мляко и следователно по време на хранене в тялото на бебето. И тъй като новородените все още имат слаба храносмилателна система, те могат да причинят алергични реакции под формата на обрив, диатеза, колики, диария, регургитация и повръщане.

С внимание и правилно можете да въведете кашу в редовна диета, когато бебето е на 6 месеца. По това време храносмилателният тракт вече е в състояние да усвоява повече вещества, идващи от млякото.

Не можете едновременно да въведете няколко нови продукта в диетата на дете до една година. Това трябва да става в малки дози и постепенно, като се обръща внимание на реакцията на организма.

Полезни свойства

  • Отбелязва се, че кашуто може да има редица благоприятни ефекти върху човешкото тяло. Сред най-важните са:
  • подобряване на мозъка;
  • пречистване на кръвта;
  • нормализиране на репродуктивната система;
  • най-бързо заздравяване на кожни лезии;
  • съдово укрепване;
  • храносмилателна система;
  • общо укрепване на тялото;
  • подобряване на зъбите и косата;
  • повишена жизненост;
  • възстановяване на нервната система.

Този вид ядка се препоръчва да се яде, за да се предотврати развитието на хормонални смущения, атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания, диабет, анемия, намаляване на менструалните болки, облекчаване на възпалението.

Противопоказания

  • Кашу не може да се яде от всички. Той е противопоказан за лица с такива здравословни проблеми:
  • индивидуална непоносимост;
  • алергия;
  • сериозно заболяване на черния дроб и бъбреците.
С повишено внимание трябва да ядете ядки за бременни жени, хора с наднормено тегло. Категорично е забранено да ядете гранясал, набръчкан, пресушен, плесенясен продукт.

Нормата на ядене на ядки за кърмачка



Продуктът ще се възползва само в случай на умерена употреба. Има правила, които не трябва да се нарушават, в противен случай ядките могат да бъдат вредни. Така че, диетолозите на възрастен здрав човек не се съветват да ядат повече от 10-15 ядки (около 20 г) на ден. Майките, които кърмят и нямат противопоказания, също не трябва да надвишават тази норма..

През първия месец на раждането е по-добре да не ядете повече от 5 ядки на ден.

Насоки за лактация на кашу

Диетолозите съветват да ядете плодовете на индийския орех, като ги измиете с чаша все още минерална или пречистена вода. Така те се усвояват по-добре и се усвояват от организма. Кърмеща жена трябва да въвежда ядки в диетата постепенно. Първо опитайте орехи или кедър. И тогава можете да преминете към кашу. Първият път, когато трябва да ядете 1 ядка, а през следващите 3-5 дни да наблюдавате състоянието на детето. След това постепенно броят на плодовете може да се увеличи до приемлива норма.

Важно е! Ако след ядене на кашу детето има диария, коремна болка, обрив по тялото, подуване, майката трябва да премахне този продукт от диетата си и да се опита да го въведе след няколко месеца.

Кашуто трябва да се съхранява на място, където слънцето не прониква, където няма влажност и се поддържа хладна температура, не по-дълго от месец. Когато се съхраняват във фризера, срокът на годност е 60 дни.

Рецепти от ядки от кашу

Кашуто може да се консумира във формата, в която са продадени (по време на производствения процес са податливи на първична термична обработка), както и леко да ги изпържите сами. Те се въвеждат в хранителния състав на смеси от различни видове ядки със сушени плодове и захаросани плодове. Този вид ядки се използват за приготвяне на десерти и салати.. Следват рецепти за основни и десертни ястия, които са подходящи за кърмещи майки.

юфка. Сварете 200 г юфка от яйца. Нарязваме на ситно 5 парчета индийски ядки. Нарежете на малки парчета 200 г пилешки гърди. Запържете го в растително масло. Добавете юфка няколко минути преди пилето да е готово. Махнете съда от котлона, изсипете 5 с.л. л. кокосово мляко. Разбъркайте. Преди сервиране добавете ядки към масата.

Супа с пюре. Нарязваме на малки филийки 1 банан, 1 обелен ябълка, 1 зелен лук. Добавете сол. Изсипете щипка смлян джинджифил. Прецедете в 40 г масло. Готовите плодове се поставят в половин литър зеленчуков или месен бульон. Сварете четвърт час. Смелете супата с ръчен пасатор. Към него добавете нарязани 20 г кашу.

салата. Почистете и настържете един морков. Стръковете целина (4 бр.) Нарежете на малки парченца. Нарежете една обелена ябълка. Смесете съставките, добавете 100 g стафиди и 20 г кашу. Подправете салатата със зехтин и лимонов сок.десерт. Сварете 150 г ориз, докато се свари наполовина. Към него добавете 20 г кашу, 50 г стафиди, 2 с.л. л. захар. Инжектирайте 300 мл кокосово мляко. Гответе на слаб огън до вискозно..

Знаете ли? Индийците използват люспа от изсушени ядки кашу и отвара от пържени черупки като противоотрова срещу ухапванията от отровни змии.
По този начин няма категорична забрана на кърмещи жени да ядат ядки от кашу. Майката може да ги яде при спазване на препоръчителните дневни помощи и постоянно наблюдение на състоянието на детето.