Възможно ли е да ядете ядки от кашу при отслабване и в какво количество

Много диетолози препоръчват да се ядат ядки, не само за отслабване, но и за хора от различни възрасти поради ценния балансиран състав на хранителни вещества. Но ако човек извършва ежедневно броене на калории и изчислява съотношението на "строителни материали" за тялото, витамини и минерали за отслабване, създава се впечатлението за вредността на голямо количество мазнини в ядките. Всъщност има някои нюанси в химическата структура на растителните продукти, които трябва да се имат предвид от хората на диета.

Химичен състав и съдържание на калории

Според базата на храненето на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), 100 g (около 50 ядки) сурови кашу са:

  • около 530 kcal;
  • 27 г въглехидрати;
  • 3 г растителни фибри;
  • 16 g протеин;
  • 44 г мононенаситени и полиненаситени мазнини;
  • голямо количество мед, манган, магнезий, фосфор, желязо, селен и витамини от група В.

Полезни свойства и противопоказания

Уникалният химичен състав позволява употреба кашу както в ежедневното хранене, така и при лечението и профилактиката на много заболявания.

Важно е! Забранено е да се опитват ядки, които не са преминали термична обработка, тъй като отровните съединения присъстват на повърхността на външната обвивка.
  1. Двойно свързаните мастни киселини помагат за намаляване на лошия холестерол, който образува кръвни съсиреци в кръвоносните ви съдове. Това осигурява нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система. А статистиката казва, че хората, които предпочитат ядките като закуска, имат 37% по-малък риск от развитие на коронарна болест на сърцето, отколкото тези, които ги отказват.
  2. Ядрата са важен източник на магнезий, който участва в 300 ензимни трансформации, осигурява протеинов и липиден метаболизъм, отпуска мускулите и др..
  3. Отделно, заслужава да се спомене ползата от кашу за лечение на такава патология като образуването на камъни в жлъчния мехур и бъбреците. Известно е, че обмяната на калций и магнезий са взаимосвързани, а липсата на втория води до отлагането на калциеви калкули.
  4. Съставки като мед, магнезий и манган допринасят за здрави кости и съединителна тъкан..

Прекалената употреба може да причини алергични реакции и проблеми с наднорменото тегло. При затлъстяване се препоръчва да се ядат не повече от 15-20 г ядки на ден.

Кашу отслабване

облага кашу когато отслабнете, това означава, че значителните енергийни ресурси на тялото се изразходват за храносмилането му, което осигурява стабилно ниво на панкреатични хормони в кръвта. По този начин няма отлагане на вещества в мастните депа, ако ядете ядки в оптималното количество.



Но не забравяйте, че имате нужда от мярка в употребата на този продукт, която е по-добре да включите в ежедневната диета. Препоръчва се вечер да изоставите ядките, за да не провокирате отлагането на мазнини в подкожния слой.

Знаете ли? Усвояването на хранителните вещества е значително по-добро от животинския протеин, въпреки че кашуто не се счита за лесно смилаемо..

Могат ли кашу да се подобри

Калорийното съдържание на този продукт наистина се преобръща и трябва да се изключи от диетата за тези с наднормено тегло. За здравите хора мазнините в ядките ще донесат само ползи и ще допринесат за намаляването му поради насищане на организма с необходимите вещества и задоволяване на глада.



Мога ли да ям кашу през нощта

Препоръчва се да се яде през деня, като сутрешна или следобедна закуска. Можете да ядете ядки през нощта, но в малки количества (до 6 броя). И е по-добре да отложите лакомството сутрин, за да не се напълнявате.

Дневна норма на кашу

През деня нормата на изядените ядки е около 15 бр. Това количество е приемливо за здрави хора, които не са склонни към алергии към определени храни..

Какви ядки са по-добри за отслабване

Ако анализирате химичния състав на различни видове ядки, техните гликемични и инсулинови индекси, можете да изградите редица „полезност“ за отслабване.

  1. бадеми. Тя се отличава с наличието на голям брой растителни стероли, които понижават холестерола, който се абсорбира по-малко при наличието на този продукт в червата. Бадемите съдържат около 70% от дневния прием на фолиева киселина.
  2. орех Лидер е в процента на омега-3 сред ядките. Намалява умората и неутрализира токсините.
  3. лешник полезен при анемия поради високото съдържание на желязо. В него има и голямо количество здравословни мазнини, необходими на човешкото тяло..
  4. лешник има подобен химичен състав с лешници. Съдържа голямо количество антибактериални алкалоиди и витамини..
  5. фъстъци характеризира се с наличието на голям брой антиоксиданти и минерали.
  6. кашу счита се за най-малко полезна за отслабване, но е най-вкусна.

При избора на ядкови ядки трябва да се вземат предвид и индивидуалните предпочитания, защото самият организъм ви казва от какво се нуждаете за здраве. А здравето е основната гаранция за успешното отслабване..

Знаете ли? Съществува специална диета с ядки, същността на която е временно изключване на животински протеини и мазнини от диетата и замяната им с ядкови ядки. В допълнение, пържени и брашно като цяло не се използва през този период.

Приложение за готвене

Ядката е много деликатна на вкус, има мазна консистенция. Използва се в индийската и виетнамската кулинария, както и в европейската кухня. Добавя се към салати, брашно продукти, в сладолед. Добре върви с ориз, зеленчуци и месни продукти..

Ядките, по-специално кашу, са чудесни за хора, които спазват определена диета. Ядрата задоволяват глада и осигуряват на тялото ни всички необходими вещества за живота. Въпреки това, яжте този продукт на малки порции - за да предотвратите наддаване на тегло..