Полезни свойства и противопоказания на ядки кашу за жени

Листата по дърветата имат овална форма, размер - 22 см дължина и 15 см ширина. Цветята на бъдещите ядки са малки, зелено-червени, събрани в съцветие. Едно дърво може да цъфти 1-3 пъти (в зависимост от климатичните условия). Плодът на самия бъдещ кашу е голямо, овално, червено или зелено стрък с размери 6–12 см. Стъблото съдържа жълта, кисела, вискозна пулпа, наречена псевдофрут. Според външни данни този псевдо-плод е много подобен на ябълка, поради което се нарича ябълка кашу. От тези плодове се правят безалкохолни (компоти, сокове) и алкохолни напитки, конфитюри..

Самата ядка расте в края на стъблото, тя е покрита с двойна черупка, черупка. Масата на сърцевината достига 1,5 гр. Ако погледнем външния вид, тя може да се сравни с боксова ръкавица, тя също изглежда като запетая.

Витаминен състав

Ядките кашу в състава имат полезни витамини (A, B1, B2), протеини, мазнини, полезни елементи (желязо, цинк, фосфор, калий). Селенът, който е част от ядките, е отлично средство за укрепване на имунитета. Те са много питателни и висококалорични. В суровия си вид калорийното съдържание е 643 kcal на 100 g, в пържена форма ще бъде по-малко - 574 kcal на 100 g.

Хранителна стойност:

• протеини - 18,5 g;
• мазнини - 48,5 g;
• въглехидрати - 22,5 g;
• вода - 5,5 g;
• пепел - 3,2 g;
• фибри - 2 g;
• нишесте - 15 g.

Дневната норма за възрастен е 30 g (10 бр.). Поради високото съдържание на калории при хора с наднормено тегло и затлъстяване, ежедневната употреба на продукта е противопоказана от диетолозите.

Полезни свойства на кашу

В днешно време в областта на науката и медицината информацията за ползите от ядките е добре проучена. Този орех заема заслуженото си място сред полезни и необходими за организма хранителни продукти.Този продукт е много популярен в стоматологията, тъй като учените от Япония са доказали, че съдържащите се в ядрата вещества имат способността да инхибират развитието на кариес в устната кухина.

Употребата на ядки се препоръчва и в дерматологията като начин за борба с кожни проблеми, псориазис. Екстрактът от орех влияе благоприятно на метаболизма. Много огромен плюс на този продукт е хипоалергенността, така че всеки може да го използва. В диететика ядките се препоръчват на жени, страдащи от анорексия (поради хранителната им стойност).

Маслото от кашу е широко използвано в козметологичната индустрия. Маслото може да се намери в продуктите за грижа за лицето и косата. От маслото от кашу, с добавянето на лавандулово (розово) масло, можете да приготвите средство за отстраняване на слънчево изгаряне в пропорция 1 супена лъжица. л. масло от кашу и 3 капки съответно.

Вреда и противопоказания за жените

Женското тяло е в опасност да яде ядки само ако дневният прием е надвишен, тъй като те се усвояват бавно. Основният вреден ефект върху жените по време на ядене на ядки е способността да наддават наднормено тегло (ако консумирате повече от 30 г на ден). Индийските ядки от ядки са противопоказани, ако жената е алергична към протеин, протеин или има бъбречни заболявания, включително камъни в бъбрек.

Възможно ли е по време на бременност

Препоръчва се бременните жени да добавят кашу в диетата по следните причини:

1. Витамини, съдържащи ядра, ще помогнат за справяне с неприятните симптоми на анемия, които се срещат при повечето бъдещи майки.
2. Растежът и развитието на бебето в майчиния организъм изискват много витамини, така че дефицитът им може да бъде компенсиран с употребата на кашу.
3. Използването на този продукт ще помогне да се избегне развитието на проблеми със сърдечно-съдовата система у детето, предотвратява развитието на дистрофия.
4. Ядките за бъдещи майки са необходими за укрепване на костите и опорно-двигателния апарат, за нормализиране на червата, за укрепване на имунната система.

Трябва да ги ядете с повишено внимание, на малки порции, между храненията можете да правите почивки от 2-3 дни. Нормата на употреба за бременни жени е 30 g на ден. През втория и третия триместър не се препоръчва ежедневната употреба на този продукт..

Възможно ли е с GV

Ползите от яденето на ядки остават същите (както по време на бременност), така че при HB трябва да погледнете реакцията на детето, тъй като всеки малък организъм поотделно възприема нови продукти. Прекратете употребата, ако забележите алергична реакция при дете. Подуването на корема може да бъде много честа реакция на бебето, ако това се наблюдава, трябва да премахнете продукта от диетата на кърмачка.

Медицинска употреба

Кашу не може да се счита за отделно лекарство, но в комбинация помага да се премахнат различни заболявания, да се бори с много заболявания.Фармакологични свойства:

• антисептичен;
• тоник;
• антибактериален.

В традиционната медицина се използват много активно ядки:

• като антисептик (за дезинфекция на устната кухина);
• полезен при лечението на бронхит, астма;
• профилактика и лечение на псориазис, екзема;
• захарен диабет.

Видео: използването на кашу

Рецепти от кашу

Първите ястия, които включват индийски орех, бяха приготвени в Бразилия. Кашуто се нарича индийски плод или индийски орех, тъй като поради климата в Индия той е изобилен и се използва много широко, включително в готвенето. Орехът има много добър вкус, върви добре с много продукти, месо, мляко. Ядките са подправени с рибни и месни ястия, добавят се към десерти, украсява се сладолед. Те са част от оризовите ястия, печенето.

Предлагаме на вашето внимание няколко здравословни ястия с ядки..

Пиле от кашу

съставки:

• ядки от ядки - 300 g;
• пилешко филе - 500 g;
• броколи зеле - 200 g;
• соев сос - 3 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

1. Запържете ядките в тиган с добавяне на слънчогледово масло за около 3 минути. (ако желаете, можете да добавите червен пипер или любимите си подправки).
2. Извадете ядките, сложете пилето в същата купа и пържете на силен огън от двете страни до хрупкаво (колкото е необходимо).
3. Намалете котлона и добавете ядки и броколи, соев сос, след което запържете за 10 минути.

Идеалната гарнитура към ястието би била оризът..

Крем от ядки от кашу

Основни съставки:

• ядки - 1–1,5 ст.;
• кленов сироп - 50 мл;
• вода - 75 мл;
• ванилин - 1 ч.л..

Метод на готвене:

1. Смелете ядките с добавена вода в купа за блендер.
2. Добавете кленов сироп и ванилин и разбъркайте до гладкост. Сосът е готов.

След като разгледате и анализирате всички свойства на кашу, определено можете да го включите в списъка с полезни продукти. Основната задача е да не се превишава нормата за употреба.