Рецептата за маринована касис за зимата

Много домакини предпочитат да приготвят най-различни консерви за зимата по традиционни рецепти. маринован касис - Необичайно предястие, което ще бъде чудесно допълнение към месните ястия на празничната трапеза. И как да мариновате плодовете правилно - по-късно в статията.

Подбор и подготовка на съставките

Когато подготвяте основната съставка, трябва да обърнете внимание на наличието на клонки. Най-често опитните домакини не премахват стеблата, за да придадат на детайлите по-изразен аромат. А самите плодове не трябва да имат признаци на разваляне..

Не забравяйте внимателно да стерилизирате стъклени буркани и капаци, за да предпазите консервирането от отрицателните ефекти на бактериите и микробите.

Рецептата за маринована касис за зимата



0.5 L 30 min
8 съставки
касис

450 g

  • вода

    0,5 л

  • захар

    150 g

  • оцет

    100 мл

  • карамфил

    2–4 пъпки

  • смляна канела

    1,5 ч.л..

  • дафинов лист

    2 бр.

  • чушка

    6–8 бр.

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории
    73 ккал
    протеини
    0,65 g
    мазнини
    0,2 g
    въглехидрати
    16.4 g
    1. Измитото зрънце се поставя в буркан и се залива с вряла вода за 5 минути.
    2. Водата се отцежда и отново се вари с подправки, сол и захар. След разтварянето на тези съставки трябва да се добави оцет.
    3. Изсипете готовата марината до върха и стегнете.
    4. Печената червена касис може да бъде украсена с печено месо, сирене или зеленчукови филийки и сервирана с най-различни туршии.

    Характеристики на съхранение на заготовки

    Маринованите плодове трябва да се съхраняват в хладилник или на хладно, тъмно място. Ако поставите заготовките в мазето, можете да удължите съхранението до края на пролетта.

    Готовото ястие има вкус сладко и кисело, с ярък, запомнящ се аромат. Пикантното предястие ще зарадва не само вашето домакинство, но и приятно изненада гостите.