съдържание
Настърганата касис за зимата е много популярна сред домакините. Този метод ви позволява да спестявате здравословни витамини и да се наслаждавате на вкуса на горски плодове дори извън сезона.
Подбор и подготовка на съставките
Основната съставка - горски плодове, трябва да са цели и неузрели. Това е важно, защото касис не се обработва термично и може просто да стане кисело, ако е изгнило или мръсно.
Рецепта за касис със захар
За да подготвите детайла за зимата, трябва да изберете тиган или леген от неръждаема стомана, стерилизирани буркани с капаци и лъжица за смесване на детайла. По-добре е да изберете малки банки на 0,2-0,5 литра. Измиват се, изплакват се с вряла вода или се стерилизират. Покритията може да са различни, но те също се варят и желязо трябва да се стерилизира.
Френско грозде, избърсано със захар за зимата, без готвене
1 кг
1 кг
- Изплакнете касиса няколко пъти и изсушете, като отстраните клонки и гнили плодове.
- Стерилизирайте банките.
- С месомелачка или пасатор смилайте плодовете. Редувайте горски плодове със захар, прескачайки малки порции.
- Готовата маса се поставя в буркани. Съхранявайте в хладилника.
Функции за съхранение
Това заготовка може да се съхранява дълго време - 1-2 години. Обикновено готовото сладко се оставя в хладилника или в мазето. Настърганите плодове са не само вкусно ястие, но и чудесна подготовка за сладко, напитки и други десерти.
Стъпка по стъпка рецепта за сладко от касис в тиган за зимата
Топ 2 рецепти за приготвяне на 5 минути червено касис за зимата
Проста рецепта за приготвяне на петминутно сладко от бяла касис за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за сладко от червено и бяло касис за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на конфитюр от черно и касис заедно
Рецепти за сладко от касис
Вкусни рецепти с конфитюр от червена касис
Рецепти за компот от касис с цариградско грозде
Домашно вино с червена касис