Рецепти за сладко от касис

Рецепти за приготвяне на сладко от касис за зимата

Има безброй видове касис конфитюр. Особено забележими са следните варианти за готвене: класически, без котлети и варени. Можете да намерите доказани рецепти с инструкции стъпка по стъпка по-долу..

2 кг

1. Изсипете 500 г плодове в тенджера и нарежете с пасатор.
2. Останалите цели плодове добавете към закланите.
3. Поставете сместа на огън, доведете до кипене и вари 5 минути, като бъркате непрекъснато.
4. Добавете захарта, разбъркайте и довеждайте до пълно разтваряне..
5. Изсипете конфитюр в стерилизирани буркани и навийте железни капаци.

Видео рецепта

Рецепта номер 2

Рецепта за конфитюр без семена

0,5 кг

1. Смесете всички плодове в тиган.
2. Разбийте компонентите с пасатор.
3. Смелете картофеното пюре през сито, за да се отървете от семената.
4. Добавете захарта, разбъркайте.
5. Сложете сладкото на печката, кипете.
6. Сварете сместа за 5 минути.
7. Отстранете пяната.
8. Изсипете конфитюр в стерилизирани буркани.

Рецепта номер 3

Без готвене

1,3 кг

1. Прекарайте малините през месомелачка.
2. В един контейнер с малини накълцайте 1 кг френско грозде със зелени опашки с месомелачка.
3. Добавете в пюрето 300 г от останалите плодове.
4. Въведете захар, разбъркайте.
5. Опаковайте съда в пластмасови термоустойчиви съдове и покрийте с капак.

Видео рецепта

Характеристики на съхранение на заготовки

Можете да съхранявате заготовки в мазето или мазето. Това правило не важи за рецепта без готвене - такова ястие се съхранява във фризера.За готвене на сладко от касис означава да запазите летни витамини до студове. Вкусните заготовки ще наситят организма с полезни вещества в период, в който толкова липсват.