Как да готвим вкусна и правилна царевица в готварска печка panasonic?

Откъде дойде?

Царевицата според учените е един от първите продукти, които хората са отглеждали. Родината на продукта се счита за територията на съвременно Мексико. Храната се консумирала от високо развити племена от индийски фермери. По-късно с Колумб царевицата дойде в Европа.

Американската новост завладя европейската общественост и здраво влезе в диетата на благородството. По-късно, поради непретенциозността в отглеждането, мексиканският деликатес би могъл да изяде всички други класове.

Какво е полезна царевица?

Царевични зърна - склад за минерали и витамини, полезни за хората. Във високи количества продуктът съдържа витамин: К, РР, С, D и група В. Също така се отбелязва съдържанието на фибри, нишесте, калий, магнезий, линолова киселина и много други полезни вещества..

Храненето редовно ще помогне за решаване на следните проблеми:

• да се установи работата на стомашно-чревния тракт;
• укрепват мускулите и осигуряват допълнително хранене на нервните клетки;
• пектините, съдържащи се в продукта, ще помогнат да се предотврати образуването на тумори;
• глутаминовата киселина ще помогне за подобряване на паметта и мозъчната функция;
• яденето на млади зърна ще помогне на тялото да се отърве от токсините и токсините;
• продуктът е полезен при лечението на хепатит и холецистит;
• Препоръчва се яде царевица за диабетици, страдащи от алергия и хора, страдащи от затлъстяване и чернодробни заболявания..

Вижте видеото за ползите от царевицата:

Как да изберем?

За да направите ястията с царевица не само здравословни, но и вкусни, трябва да изберете правилния продукт. Само висококачествените млади царевични кочани могат да се възползват и истинска гурме лакомство. За да бъде успешна покупката, трябва да следвате прости правила:

1. Прясна млада царевица се продава само сезонно. Започва от средата на края на август.
2. За кипене е най-добре да изберете глави зеле с белезникави или светло жълти зърна..
3. Царевицата върху кочана трябва да е мека и в същото време еластична на допир.
4. Ако леко пробиете зърното от него, трябва да се появи белезникава вискозна течност, по консистенция наподобяваща мляко.

Гледайте видео за избора на царевица за готвене:

обучение

Има много рецепти за варена царевица. Почти всяка домакиня има свой собствен уникален "патентован" начин на приготвяне на този продукт. Но, преди да започнете да готвите, трябва правилно да подготвите главите за термична обработка.

1. Изплакнете обилно ухото под течаща вода.
2. Накиснете главите за 1-1,5 часа във вода със стайна температура.
3. Изберете кочани със същия размер. В противен случай продуктът може да не се готви равномерно..

Листата от главите зеле не могат да бъдат премахнати. Има много рецепти, които включват готвене на царевица с зеленина. В този случай трябва да се отървете само от сухите и избледнели листа.

подготовка

Мултикоксер Panasonic се различават по надеждност и висока функционалност. Много собственици отбелязват доста скромен списък с автоматични програми. Но ако привлечете въображението и онлайн форумите, за да помогнете, проблемът ще бъде решен. Програмите, които разработчиците са заложили, са напълно достатъчни за приготвяне на здравословна, вкусна и разнообразна храна.

В тази машина можете да готвите почти всички традиционни ястия в нашата кухня (можете да видите рецепти за готвене на вкусни царевични ястия в бавна печка с инструкции стъпка по стъпка тук). Също така не е трудно и сварете царевицата. Заслужава да се отбележи това в бавна готварска печка научава се много по-вкусно, процесът на готвене отнема много по-малко време и всички хранителни вещества се съхраняват.

Във вода

За да варим царевичните глави във вода, имаме нужда:

• бавна готварска печка Panasonic;
• трапезна сол, ако желаете, можете да замените морето;
• пет млади уши царевица;
• супена лъжица масло;
• литър чиста вода.

Алгоритъм за действие:

1. Преди да започнете да готвите, царевичните глави трябва да се почистят от листата и косата и да се изплакнат старателно. След това слагаме зелените сочни листа на дъното на мултикуска с равен слой.
2. Върху листата разстелете обелената и измита глава от зеле, добавете маслото и налейте литър чиста филтрирана вода.
3. След това затворете капака на мултикукера и поставете клапана в „затворено“ положение. Задаваме режима "готвене" или "супа" и задаваме таймера за 30 минути.
4. След сигнала, че готвенето е завършено, пуснете пара и сложете готовата царевица върху плоска чиния. Добавяме сол и олио на вкус.

За двойка

Ястията на пара са изключително здравословни. Почти винаги парната кухня се препоръчва на хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, кърмещи майки и малки деца. сготвен двойна царевица запазва всички витамини и минерали, които са толкова полезни за хората.

Ще ни бъде полезно за готвене:

• млади царевични глави в размер на 3-4 броя;
• бавна печка Panasonic с контейнер двоен бойлер;
• чиста филтрирана вода 1,5-2 литра.

Алгоритъм за действие:

1. Преди да започнете да готвите, старателно измийте и почистете царевицата от зеленина и "коса". Налейте вода в мулти-тиган, инсталирайте контейнер-двоен бойлер.
2. Счупете главите на зелето, така че да се поберат в контейнера. Затворете капака на мултикуксора и задайте режима на „задушаване“. Определяме времето - 30 минути.
3. След приключване на програмата поставете царевицата на плоска чиния, сервирайте със сол и масло.

Как да сервираме и какво да ядем?

И възрастните, и децата обичат царевицата. Това е едно от любимите ястия от края на август. Но как би могло да е иначе ?! В крайна сметка само по това време на годината можете да се насладите на млади и сочни продукти.

Разбира се, кочаните изцяло варени изглеждат естетически, но е много по-удобно да се ядат малки парченца. Господарката може да експериментира и да скара гриза, предлагайки й сосове от кетчуп, чесън или горчица.

Опитайте се да отхапете царевицата от ушите по такъв начин, че да хапят вече в устата. Това ще помогне да не се пръска сок и да се избегне неудобство на масата. Главата на зелето се взема на ръка, могат да се използват хартиени салфетки. Ако сосът се предлага за ястието - той се разстила с тънък слой, лъжица върху ухото. Не бъдете алчни и се опитайте веднага да вземете много сос. Може да започне да капе и смущава госта..