Външната прилика на руската пеструска от народните приказки с рогатия екземпляр от стадо австрийски или белгийски фермери се обяснява с факта, че предците на породата, популярна в Русия и Европа, пасат на уханните ливади на швейцарските Алпи.
История на породата
Наименованието на марката "Simental порода" принадлежи само на крави, които имат наследствени видове видове с големи рога от Бернски Оберланд.
Размножителните характеристики на породата са формирани от добитъка на готски добитък в резултат на многовековно междусекторно кръстосване и естествена селекция.
Критерии за избор на стомана достойнство вече съществуващ симентал и знак за порода:
- къс ръст, тежко тяло на къси крака;
- производство на мляко (60%);
- способност за адаптиране;
- гъвкаво разположение;
- добро здраве, устойчивост на болести.
порода отглеждани в 84 географски региона и съставлява една четвърт от броя на добитъка в съответствие с регистрационните книги.
Този тип крави дойдоха в нашата страна преди 2 века чрез „напредналите“ собственици на земя, които активно разпространиха тази порода в районите на Тула, Смоленск и Воронеж. Кравите на симентал стават в основата на развъдната работа по отглеждане на високопродуктивни млечни породи.
характеристики на
- Визуалната оценка на характеристиките на видовете винаги започва с костюм.. Сименталната кожа е дебела, по-често цветът на сламата с розов нюанс, на големи бели петна. По-рядко кравите имат страни с червено петна. Определя цвят:
- нарастваща климатична зона;
- условия за отглеждане и хранене;
- чистота на породата.
- Главата е голяма, широка, на дебела (средна дължина) шия - с остри леки рога (модерен симентал, дори бикове, по-често без рога) - характеризира се с бяло или розово носно огледало;
- Тялото е тежко, но пропорционално, на силен скелет, с дълбок, но широк гръден кош (биковете са развили подкоси). Височината на кравите (в холката) е 1,35, биковете са с 10 см по-високи;
- Холката и мускулестата широка крупа надеждно опират на прави къси крака. Характеристика на вида е „елефантиазата“ на задните крайници;
- Вимето на кравата е голямо, цилиндрична форма, с забележими разлики в развитието на предната и задната част - зърната са дълги, широки.
снимка
продуктивност
Тези крави оправдават дестинацията си за месо и млечни продукти с рентабилност от 100%:
- маса на възрастно животно - от 400 до 700 кг- бикове от този вид, отглеждани за клане, тежат 350 кг, юници - по-малко от 50 кг - угояването е ефективно през целия живот - мускулната тъкан на кравата има тънки слоеве мазнини на гърба, но добивът на чисто месо в сравнение с обема на костите е малък;
- със специализация на млякото, производителността в пика на 5-6 лактация нараства до 3-6 хиляди литра (записват се записи: 10-12 хиляди литра годишно) - стабилността на добива на мляко по време на 2-3 единично доене се поддържа до 14 години;
- Сименталното мляко има високо съдържание на мазнини (3.7-4.2%), като същевременно поддържа приятен вкус;
- непланирана промяна на специализацията (мляко на месо) може да послужи като обективни причини: проявата на първите признаци на заболяването, дефект на вимето, травма;
- репродуктивният процес се характеризира с ранен пубертет (при юници - от 8 месеца, при бикове - от 1,5 години);
- бременност - отелване без усложнения; новородените веднага са готови да се преместят за майка си;
- друга крава бременност може да настъпи няколко седмици след отелването;
- първото отелване е вътре 31-ви месец от живота;
- за да се запазят характеристиките на породата, се използват бикове от собственото им стадо и развъдни репродуктори от австрийското развъждане;
- животните са непретенциозни към условията на държане, хранене, адаптират се добре към нова диета, климатични условия на всякаква ширина;
- тази порода обаче изисква интензивно, балансирано хранене за поддържане на производителността;
- като конституционно тежки тежести, дори сименталските бикове се държат спокойно, показвайки гъвкаво разположение.
Грижи и хранене
Насоки за грижа за добитъка включват:
- Изисквания за крави:
- топла плевня (t◦ = от 4◦ до 20◦С) без пукнатини и течение;
- естествена вентилация за отработени газове;
- водоустойчиви подове (дърво, тухла);
- вътрешна канализация;
- спално бельо от слама, торф или дървени стърготини (сменяйте 2 пъти на ден);
- оградено ходене за зимата с актуализирана гъста постеля;
- лятна (рохкава, взаимозаменяема) паша с навес от дъжд и слънце;
- кравите могат да се хранят само с вода със стайна температура;
- кравата коса се четка ежедневно и се измива с гореща вода;
- ежедневието, спазвайки равни интервали от време, трябва да включва почистване, доене, хранене (за тази порода се препоръчват 4 доене през лятото и 3 през зимата).
- За висока производителност на животни от тази порода трябва да се състави оптимална диета:
- разнообразна;
- подходящо за сезона;
- направление на развъждане;
- физиологичен период на развитие.
В този случай ежедневното отстраняване на оборски тор се заменя с постеля, а през пролетта всички натрупвания се отстраняват от сергията.
Изчислява се:
- стари: на 1 фуражна единица - 1414 ккал (хранителна стойност на 1 кг овес);
- по нов начин: за 1 ECE (единица за захранване с енергия) - 10 MJ обменна енергия (4,2 J = 1 кал).
за високо продуктивни животни се избират индивидуално. Дажбата на сименталските крави се състои от:
- сочни фуражи (пасища за паша или засяване на тревен силаж - настъргана ферментирана смес от зеленчуци и кореноплодни култури);
- груб фураж (сено, слама, отпадъци за измолване на зърнени култури и бобови растения);
- зърнени концентрати (трици, кюспе, брашно);
- витамини (E, D, A), минерали - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl - дефицитът и излишъкът от тези елементи са от значение.
здраве
Говеда имат набор от заболявания, присъщи само на него:
- тимпан (заболяване, провокирано от гнилостни бактерии, които влизат в тялото на крава с летен зелен фураж);
- запушване на хранопровода (с алчно ядене на крава от неизрязани кореноплодни култури);
- травматичен ретикулит (възпаление на мрежата, повредена от чужди предмети, попаднали в захранването);
- трихофития (гъбична болест - засяга главата и крайниците);
- некробацилоза (тъканна некроза, в резултат на инфекция в цепнатините на копита, на вимето, в устната кухина);
- мастит (възпаление на млечните жлези на вимето).
За породата Симентал обаче само маститът представлява сериозна опасност, причината за което може да бъде:
- дефекти на вимето;
- ниско кацане на калъфа;
- нарушение на правилата за доене;
- наранявания и инфекция на вимето;
- задържане на плацентата;
- ендокринни нарушения в организма.
Наред с лечението с наркотици, важна роля играе превенция на заболяванията:
- предотвратяване на хипотермия на вимето;
- изключване на наранявания, инфекция;
- спазване на правилата за хранене и грижи.
Кравите от симентал са добър избор за частна или ферма. дори кръстосване с други породи те доминират, предавайки на потомството най-добрите си качества на универсална производителност.
Полезно видео
Видови особености и характеристики на породата "Симентал" от крави във видеото по-долу: