Добър избор за частно или селско стопанство - крави от симентал

Външната прилика на руската пеструска от народните приказки с рогатия екземпляр от стадо австрийски или белгийски фермери се обяснява с факта, че предците на породата, популярна в Русия и Европа, пасат на уханните ливади на швейцарските Алпи.

История на породата

Наименованието на марката "Simental порода" принадлежи само на крави, които имат наследствени видове видове с големи рога от Бернски Оберланд.

Размножителните характеристики на породата са формирани от добитъка на готски добитък в резултат на многовековно междусекторно кръстосване и естествена селекция.

Критерии за избор на стомана достойнство вече съществуващ симентал и знак за порода:

  • къс ръст, тежко тяло на къси крака;
  • производство на мляко (60%);
  • способност за адаптиране;
  • гъвкаво разположение;
  • добро здраве, устойчивост на болести.

порода отглеждани в 84 географски региона и съставлява една четвърт от броя на добитъка в съответствие с регистрационните книги.



Този тип крави дойдоха в нашата страна преди 2 века чрез „напредналите“ собственици на земя, които активно разпространиха тази порода в районите на Тула, Смоленск и Воронеж. Кравите на симентал стават в основата на развъдната работа по отглеждане на високопродуктивни млечни породи.

информация: Говеда на земното кълбо са представени от две и половина породи, според които се създават 3 вида класификация. Кравите от симентал са първите в топ десетте месни и млечни продукти.

характеристики на

  1. Визуалната оценка на характеристиките на видовете винаги започва с костюм.. Сименталната кожа е дебела, по-често цветът на сламата с розов нюанс, на големи бели петна. По-рядко кравите имат страни с червено петна. Определя цвят:
  2. нарастваща климатична зона;
  3. условия за отглеждане и хранене;
  4. чистота на породата.
  5. Главата е голяма, широка, на дебела (средна дължина) шия - с остри леки рога (модерен симентал, дори бикове, по-често без рога) - характеризира се с бяло или розово носно огледало;
  6. Тялото е тежко, но пропорционално, на силен скелет, с дълбок, но широк гръден кош (биковете са развили подкоси). Височината на кравите (в холката) е 1,35, биковете са с 10 см по-високи;
  7. Холката и мускулестата широка крупа надеждно опират на прави къси крака. Характеристика на вида е „елефантиазата“ на задните крайници;
  8. Вимето на кравата е голямо, цилиндрична форма, с забележими разлики в развитието на предната и задната част - зърната са дълги, широки.
интересното: Продукт, произведен в Швейцария от млякото на кравите Simmental, също придоби статут на марка като сирене Емментал. Кръгът му тежи 75 кг или дори 130. Това е основният елемент на швейцарското фондю.

снимка




продуктивност

Тези крави оправдават дестинацията си за месо и млечни продукти с рентабилност от 100%:

  • маса на възрастно животно - от 400 до 700 кг- бикове от този вид, отглеждани за клане, тежат 350 кг, юници - по-малко от 50 кг - угояването е ефективно през целия живот - мускулната тъкан на кравата има тънки слоеве мазнини на гърба, но добивът на чисто месо в сравнение с обема на костите е малък;
  • със специализация на млякото, производителността в пика на 5-6 лактация нараства до 3-6 хиляди литра (записват се записи: 10-12 хиляди литра годишно) - стабилността на добива на мляко по време на 2-3 единично доене се поддържа до 14 години;
  • Сименталното мляко има високо съдържание на мазнини (3.7-4.2%), като същевременно поддържа приятен вкус;
  • Има и такива други млечни крави, като: Holomogorskaya, Ярославъл, Dzherseyskaya, Ayshirskaya, Червена степ.
  • непланирана промяна на специализацията (мляко на месо) може да послужи като обективни причини: проявата на първите признаци на заболяването, дефект на вимето, травма;
  • репродуктивният процес се характеризира с ранен пубертет (при юници - от 8 месеца, при бикове - от 1,5 години);
  • бременност - отелване без усложнения; новородените веднага са готови да се преместят за майка си;
  • друга крава бременност може да настъпи няколко седмици след отелването;
  • първото отелване е вътре 31-ви месец от живота;
  • за да се запазят характеристиките на породата, се използват бикове от собственото им стадо и развъдни репродуктори от австрийското развъждане;
  • животните са непретенциозни към условията на държане, хранене, адаптират се добре към нова диета, климатични условия на всякаква ширина;
  • тази порода обаче изисква интензивно, балансирано хранене за поддържане на производителността;
  • като конституционно тежки тежести, дори сименталските бикове се държат спокойно, показвайки гъвкаво разположение.
Важно е: При отглеждането на симентал не можете да сте сигурни, че следващото поколение ще се появи без дефекти в екстериора. Интерспецифичните хибриди не губят породни характеристики с кръв под 50%.

Грижи и хранене



Насоки за грижа за добитъка включват:

  1. Изисквания за крави:
  2. топла плевня (t◦ = от 4◦ до 20◦С) без пукнатини и течение;
  3. естествена вентилация за отработени газове;
  4. водоустойчиви подове (дърво, тухла);
  5. вътрешна канализация;
  6. спално бельо от слама, торф или дървени стърготини (сменяйте 2 пъти на ден);
  7. оградено ходене за зимата с актуализирана гъста постеля;
  8. лятна (рохкава, взаимозаменяема) паша с навес от дъжд и слънце;
  9. кравите могат да се хранят само с вода със стайна температура;
  10. кравата коса се четка ежедневно и се измива с гореща вода;
  11. ежедневието, спазвайки равни интервали от време, трябва да включва почистване, доене, хранене (за тази порода се препоръчват 4 доене през лятото и 3 през зимата).
  12. Важно е: Кравите на гноен тор са широко разпространени в северните райони, което подобрява зимния климат t ° C от микроклимата на плевнята.

    В този случай ежедневното отстраняване на оборски тор се заменя с постеля, а през пролетта всички натрупвания се отстраняват от сергията.

  13. За висока производителност на животни от тази порода трябва да се състави оптимална диета:
  14. разнообразна;
  15. подходящо за сезона;
  16. направление на развъждане;
  17. физиологичен период на развитие.

Изчислява се:

  • стари: на 1 фуражна единица - 1414 ккал (хранителна стойност на 1 кг овес);
  • по нов начин: за 1 ECE (единица за захранване с енергия) - 10 MJ обменна енергия (4,2 J = 1 кал).

за високо продуктивни животни се избират индивидуално. Дажбата на сименталските крави се състои от:

  • сочни фуражи (пасища за паша или засяване на тревен силаж - настъргана ферментирана смес от зеленчуци и кореноплодни култури);
  • груб фураж (сено, слама, отпадъци за измолване на зърнени култури и бобови растения);
  • зърнени концентрати (трици, кюспе, брашно);
  • витамини (E, D, A), минерали - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl - дефицитът и излишъкът от тези елементи са от значение.
Важно е: При бременни крави, с повишаване на метаболизма с 25% , се увеличава нуждата от протеин, който в диетата се осигурява от семе от боб, силаж, сено. Излишъкът от протеин може да затрудни доставката.

здраве

Говеда имат набор от заболявания, присъщи само на него:

  • тимпан (заболяване, провокирано от гнилостни бактерии, които влизат в тялото на крава с летен зелен фураж);
  • запушване на хранопровода (с алчно ядене на крава от неизрязани кореноплодни култури);
  • травматичен ретикулит (възпаление на мрежата, повредена от чужди предмети, попаднали в захранването);
  • трихофития (гъбична болест - засяга главата и крайниците);
  • некробацилоза (тъканна некроза, в резултат на инфекция в цепнатините на копита, на вимето, в устната кухина);
  • мастит (възпаление на млечните жлези на вимето).

За породата Симентал обаче само маститът представлява сериозна опасност, причината за което може да бъде:

  • дефекти на вимето;
  • ниско кацане на калъфа;
  • нарушение на правилата за доене;
  • наранявания и инфекция на вимето;
  • задържане на плацентата;
  • ендокринни нарушения в организма.

Наред с лечението с наркотици, важна роля играе превенция на заболяванията:

  • предотвратяване на хипотермия на вимето;
  • изключване на наранявания, инфекция;
  • спазване на правилата за хранене и грижи.
информация: Ако лечението включва курс на антибиотици, млякото на болна крава в продължение на 5 дни не се дава на млади животни.

Кравите от симентал са добър избор за частна или ферма. дори кръстосване с други породи те доминират, предавайки на потомството най-добрите си качества на универсална производителност.

Полезно видео

Видови особености и характеристики на породата "Симентал" от крави във видеото по-долу: