Характеристики на породата крави montbeliard

През XVIII век предците на юници на Монбелиард са донесени във Франция от Швейцария. Породата крави Montbeliard е внимателно подбрана от век. Специалисти по подбор, насочени към производство на специални юници, които ще произвеждат мляко, подходящо за приготвяне на местни сортове сирене. Резултатите бяха представени на Световното изложение в Париж. Montbeliard получи универсално одобрение и признание. Такава крава се е превърнала в добре дошъл избор за малки и големи фабрични ферми..

Montbeliard порода крави

Такива представители на говедата са държани в стопанства в планинските райони на Франция и са били използвани главно като млечни говеда. По-късно животните Montbeliard започват да се внасят в други европейски страни, в Африка и дори в Австралия. Разпространението на вида е свързано с непретенциозността на говедата от Монбелиард във фуражите и способността за бързо аклиматизиране.

Външен вид на животни

Породата Монбелиард има такива външни характеристики:

1. Червено-шарен костюм.
2. Пропорционалност на тялото.
3. Дължина на тялото 1,62-1,65 m.
4. Височина в холката 1.4 m.
5. Телесното тегло на възрастен е 600-650 кг, бик - 1-1,2 т.
6. Главата е голяма, гърбът е широк, гърдите са дълбоки (гърдите при биковете са разширени).
7. Юницата на Монбелиард има голям виме, оформен като купа.

Говедата от Монбелард имат дълга продължителност на живота и добро здраве.

Внимателният подбор позволи на французите да получат силно доени индивиди. Млякото се характеризира с оптимално съотношение на протеини и мазнини, повишена концентрация на витамини и минерали. Лактационният процес при юници от този вид е дълъг и доста щедър.

Гобитата от тази порода също са ценен вид месо. Специалистите разпознаха високото качество на месото.

Характеристика на млякото

Млечната мазнина на юници Montbeliard е 4% , съдържанието на протеини в нея е 3,45%. Крава Montbeliard дава до 8000 кг мляко годишно. Кравата за едно мляко дава голямо количество продукт. Кърменето продължава 305 дни. Добивите са стабилни, могат да варират леко с промените в диетата. Съдържанието на мазнини в млякото винаги остава постоянно.

Montbeliard мацка дава мляко, което има отличен вкус. Използва се за промишлено производство на елитни сортове сирене, извара, йогурти. Млечният продукт от говедото Montbeliard е с голямо търсене поради отличния си вкус и хранителна стойност.

Характеристики на месото

Кравите от тази порода имат добро здраве, така че месото им е с високо качество. Месото, характерно за тази порода:

1. Висок добив на клане, до 65-68% (съотношение на теглото на кланичния труп към кланичното тегло на животното преди клането).
2. Ниско съдържание на мазнини в месото.
3. Месото е червено.
4. Задната част на трупа се състои от първокласно месо, процентът му е голям.

Представителите на породата Монбелиард бързо набират маса. Бик за един ден дава увеличение от 1 до 1,5 кг, в зависимост от храната.

Спермата на бикове Montbeliard за подобряване на добитъка

Семенната течност на бикове от тази порода се използва за изкуствено осеменяване на крави от един и същи вид, за повишаване на месо-млечните характеристики на други породи и за създаване на нови видове говеда. Пресичането се извършва по няколко метода:

1. Пресичане на абсорбция. Две различни породи говеда се чифтосват помежду си, за да подобрят характеристиките на непродуктивните видове.
2. Променлив кръстосване. Използва се за производство на високопродуктивни животни. Хибридните женски се чифтосват с бикове от оригиналния вид. Повишената жизнеспособност на хибридите се запазва в продължение на много поколения.

Променливото кръстосване се използва в големи стопанства и позволява да се подобри добитъкът от различни породи. Развъждането бързо зависи от правилното осеменяване и добрата грижа за добитъка.

Как се хранят кравите Montbeliard

Montbeliard е непретенциозен в храната. Животните усвояват дори грубите фуражи, но за здрав растеж на добитъка трябва да направите диетата богата на витамини, микроелементи и достатъчно въглехидрати.

Ако кравата се храни правилно, добивът на мляко ще бъде голям, а увеличението на масата ще бъде максимално. Небалансираната диета ще доведе до намаляване на нивото на протеини в млякото и до влошаване на вкуса му. След първото отелване, телета и изтощени животни след боледуване количеството фураж се увеличава при младите юници.

Метод на доене на тази порода крави

Високопродуктивните крави изискват по-често доене. За тях увеличете броя на храненията. Трябва да хранете чистокръвни говеда 3 пъти на ден на равни интервали.

За здравословния растеж на телетата също е важно да се спазват правилата за хранене. Теленцата с коластра се хранят 4 пъти на ден, от десетия ден от живота - 3 пъти. За хранене на телета използвайте:

1. Коренови култури (богати на въглехидрати).
2. Царевичен силаж (богат на витамини и въглехидрати, които лесно се абсорбират от младото тяло).
3. Сено (груби влакна за нормално храносмилане).
4. Концентриран фураж.
5. Преварена вода за телета на възраст 4-7 дни.
6. Сурова, пречистена вода за по-стари телета.

Качеството на фуража за крави и телета трябва да бъде високо. Могат да се хранят телета на шест месеца, както и възрастни говеда. Основното е да обърнете внимание на здравословната и разнообразна диета..

заключение

Монбелиард е елитен индивид.

Родословните говеда имат висока производителност. Спермата на бикове от породата Монбелиард се използва за подобряване на други породи и отглеждане на нови продуктивни видове.

Тази порода крави има свои собствени характеристики и свои нюанси в съдържанието, които е важно да се знае. Кравата от породата Монбелиард е месо-млечен индивид и затова се счита за най-оптималния избор за голяма ферма. Такива животни могат да бъдат отгледани само ако условието е изпълнено: те са снабдени с всичко необходимо, което е важно за успешното развитие и масовото повишаване.