Руска безрога порода крави и нейните характеристики

Крава без рога

Тази порода принадлежи към вида на месото и е една от най-младите - отглеждана е само преди около 10 години, но вече е заинтересувала животновъдите със своята висока производителност на месо.

Защо едър рогат добитък?

Липсата на рога в говеда, който би трябвало да ги има, се установява не само при кравите, но и при козите, овцете и няколко други животни. Но все пак, вместо рога на главата, кравите имат възбудени израстъци под формата на шишарки, наречени комел.

Крава без теле с теле
Крава без теле с теле

Тези хора могат да бъдат безроги поради следните обстоятелства:

  • рогата са нарязани специално, за да се предотврати евентуално нараняване на животното;
  • липсата на рога е присъща на гените и се наследява от кравите до потомството.

Често появата на безроги крави или други животни е резултат от дългия труд на животновъдите. Те изкуствено създали кололози в представители на говеда, а след това го превърнали в вродени (или наследени) в следващите поколения.

Руски без рога бик на изложението
Руски без рога бик на изложението

Получаването на безроги крави стана възможно благодарение на специално пренареждане на гените на тези индивиди. В този случай „генът на безплодието“ е доминиращ. Освен това е ясно, че ако безкръвният мъж и женска се кръстосват, по време на първото раждане те ще родят и без рога теле. При второто раждане ще се появят малчета с рудиментите на рогата. Но вече в третото потомство ¾ малките ще имат само възбудени израстъци и, ще се раждат рогати.

Сортове безроги крави

Понастоящем няколко породи крави без рога се отглеждат в различни страни по света:

  • шведска колоя;
  • Абърдийн Ангъс;
  • redpol;
  • Руски без рога.
Крава без теле с теле
Крава без теле с теле

В тази статия ще говорим само за последната порода добитък без оръжие - руска рога без крава.

Развъдна история

Развъдчиците на редица руски селскостопански институти в област Старополтавски на Волгоградската област извършиха работа по развъждане на крави, които няма да имат рога. За кръстосване бяха използвани представители на рогата Абердин-Ангъс и издръжливите породи Калмик.

И през 2007 г. техните усилия бяха увенчани с успех и животновъдите представиха руската порода без рога за одобрение. Тя беше патентована и вписана в Държавния регистър, в същото време бяха одобрени стандартите на новата порода.

По това време се оказа първата през последния половин век порода крави, отглеждани от нашите животновъди. И за десетте години от съществуването си, популацията на безроги крави е около 7,5-8 хиляди.

Описание на породата и характеристики

Тези крави без рога имат само черен цвят на кожата и са животни с производителност на месо. Индивидите от тази порода нямат рога, те се отличават с голяма физика, пропорционално нагъната.

Крава без рога на пасището
Крава без рога на пасището


Тялото на индивидите е правоъгълно, главата е по-малка от средния размер, гърдите са обемни и дълбоки, подбедрицата е превъзходно развита. Гърбът също е обемен, прав, като гърба, мощен. Кожата на тялото има еластичност.

Тези индивиди не изискват диета, така че често се отглеждат в тези региони, където кравите могат да бъдат отглеждани през по-голямата част от годината.

Развъдните бикове от руската порода колола се използват за кръстосване с породи млечна ориентация за подобряване на месните им показатели.

Характеристики на производителността

Производителност Характерна

описание



Тегло на възрастни бикове

1150-1250 кг

Тегло на възрастни крави

800–900 кг

Ежедневна печалба на млади бикове по време на угояване

1,2-1,25 кг

Изход убиец

75-80%

Тегло на младите бикове за 1,2 години

440-500 кг

Масата на младите юници за 1,2 години

340–365 кг

На 15 месеца младите индивиди вече имат достатъчно голямо телесно тегло, към този период са почти напълно зрели и са готови да възпроизведат потомство. Но пълни телета могат да бъдат получени от женски само за 24 месеца. Кравите имат висок имунитет и на практика не са податливи на заболявания и ако все пак се разболеят, тогава лекарствената терапия се понася отлично.

Стадо руски рога без крави
Стадо руски рога без крави

Освен това руските животни без рога превъзхождат своите „родители“ на Aberdeen Angousses по отношение на показателите за месо:

  • по живо тегло - около 10%;
  • по тегло на труп - с 9,8%;
  • тегло на клане - с 8,9%;
  • добив на месо при клане - с 0,8%.

Месото на тези крави има висок процент аминокиселини, коефициентът на съдържание на протеини и мазнини надвишава 1, костите в трупа на възрастен - не повече от 16-18%.

Количеството месо, получено от стадото, зависи от това колко висок е коефициентът на възпроизводимост на кравите. Обикновено младите гоби се угояват за клане, които се избиват на възраст от 1,2-1,5 години, оставяйки няколко или три от тях за възпроизвеждане. Следователно, рентабилността на тази порода зависи от това колко често една жена може да роди. При руските рога без крави този показател е един от най-добрите сред всички видове месо говеда..

Заслугите на тези крави

Кравите без рога имат редица положителни качества, с които потенциалните животновъди трябва да знаят:

  • перфектно адаптирани към условията на живот при рязко континентални климатични условия;
  • устойчиви на болести и различни отрицателни фактори на околната среда;
  • издръжлив и силен;
  • устойчив на стрес;
  • бързо се адаптират към новите условия;
  • непретенциозен към диетата, бързо свиквайте с промяната на фуража;
  • способен за дълъг период от време значително да увеличава телесното тегло. Отбелязва се, че тази функция остава с тях през целия живот..

Развъждането на кравите, които се появиха в резултат на разплод, имат отлични показатели за ефективност, непретенциозност към условията на задържане и хранене. Следователно руската рога без рога все повече започва да се размножава в големи ферми.