Kholmogoryki (kholmogorskaya порода крави) - донесе радост на тези, които ги отглеждат, и тези, които просто обичат мляко!

Историята

Холмогорското говедо съществуваше през XVII век в Архангелска област. Това име идва от село Холмогори. При Петър I Архангелск се превръща в най-голямото пристанище, център на търговията с повечето европейски страни.

Въпреки факта, че почти два века крави и бикове от други породи са били внасяни в Архангелск, не можем да говорим за тяхното значително въздействие върху хълма.

В съветско време учените провеждали изследвания върху развъждането, по време на които Kholmogory кравите се кръстосвали с представители на Холщайн и холандски породи.

Целта на кръста беше да увеличи добива на мляко. Но се оказа, че потомците на смесени двойки, въпреки че са дали много мляко, това е значително намалено съдържание на мазнини.

В същото време вкусът и другите показатели се влошиха. В тази връзка работата по подбора беше спряна.

Холмогорската порода съществува като независима няколко века, но е била официално записан през 1937г.

вид

Животните от тази порода са едри, доста високи и пропорционално сгънати. Височина в холката при възрастни - до 130-140см. Цвят главно черно-бял, петнист. Има животни напълно черни, рядко - червено-бял цвят.

Формата на главата е удължена, шията е сравнително тънка. Конституцията е силна, крайниците са поставени правилно, характерна е права линия на билото и долната част на гърба. Височината в сакрума се различава от височината в холката с 5-7 cm.

Вимето е със заоблени и средни размери. Има и крави с вименна чашка с форма на виме и по-рядко козевидна форма. Понякога се наблюдава виме с трета двойка зърна. Формата на зърната е цилиндрична, удължена.

Kholmogorskaya порода крави: характеристики и снимки

Възрастните крави тежат средно 550 кг. Що се отнася до възрастните бикове, тяхната маса може да бъде много по-голяма: до 800-850 кг. Примери са известни, когато разплодните бикове от тази порода са тежали повече от един тон.

Теленцата се раждат с тегло над 30 кг. Гобитата, като правило, вече при раждането са малко по-големи от юниците. На възраст от шест месеца, ако телетата се грижат правилно, те тежат: бикове - средно 180 кг, юници - 150-170 кг. Към 18 месеца телесното тегло достига 370-390 кг.

Една възрастна крава дава средно 3200-3800 кг мляко годишно, а при добри условия добивът на мляко може да се увеличи до 5-6 хиляди кг. Млечната мазнина обикновено е над 3% , до 3,87%.

Понастоящем се подобряват характеристиките на породата като формата на вимето и скоростта на притока на мляко. Учените и животновъдите работят за подобряване на физиката на кравите, търсят и намират начини за увеличаване на добива на мляко и съдържанието на мазнини в млякото. Целта е да се постигне 4% млечна мазнина и преодоляване на този етап.

Има три подтипа от породата Холмогорски: Печора, Северна и Централна, характерна за републиките Коми, Архангелск и Москва съответно.

Хранене и грижи

Правила за поддръжката и грижите за хълмовете не се различават от стандартните препоръки. Чистото, сухо и сравнително просторно стабилно, балансирано хранене са необходими за добро здраве на животните и пълноценно мляко.

Тъй като породата Холмогорск е често срещана в много региони на Русия и съседните страни, диетата варира значително в съответствие с местните условия..

болест

Holmogorki отличава се с добро здраве и висок имунитет. Втвърдени и перфектно адаптирани към северния климат, те почти не са податливи на настинки.

Рядко намерени: туберкулоза, ревматизъм, заболявания на вимето.

Резистентността към левкемия е висока. Благодарение на усилията на животновъдите, тази черта е стабилно запазена при кръстосани животни - потомци на хълмове и холщайн.

Относно развъждането и отглеждането

През последните десетилетия са проведени изследвания, които са изследвали:

• възможността за използване на нови строителни материали за животновъдните комплекси;
• опции за режима на деня, неговия ефект върху добива на мляко;
• различни диети;
• начини за намаляване на разходите за производство на мляко.

Новите строителни материали (Polytherm и други), устойчиви и екологични, се препоръчват за употреба.

Доказано е, че животните понасят двойното доене добре. Преходът към тази система значително увеличава скоростта на добива на мляко и спомага за намаляване на производствените разходи.

Холмогорското говедо има неоспорими предимства. Тези животни са непретенциозни, перфектно понасят суровия климат, добре се аклиматизират в други региони.

Млякото и неговите продукти се отличават с отличен вкус..

Холмогорската порода е широко разпространена в много региони на Русия. Те могат да бъдат намерени и във ферми. Украйна, Молдова и други страни.

Kholmogoryki са много популярни крави, те носят радост на тези, които ги отглеждат, и на тези, които просто обичат вкусно мляко и млечни продукти..

Полезно видео

Характеристики и характеристики на породата крави "Kholmogorsk" във видеото по-долу: