Истинското въплъщение на мечтата на фермера - крава от породата джърси

Добре познатата в света порода Джърси от крави е въплъщение на мечтата на селянина за удобна и печеливша порода..

Потенциалът му е такъв, че дори в суровия климат на Русия може да се окаже един от най-добрите маслено-млечни говеда в света.

Кратка история

Тази стара порода се появи на английски Остров Джърси в Ламанша, който й даде име. Възникна благодарение на кръстосването на британски и нормандски добитък, а славата на него беше осигурена от уникалните зелени пасища на острова и английския протекционизъм.

Първото споменаване на тези крави се дължи на 1789 г.., когато британското правителство забрани вноса на всякакви други породи крави в Джърси, за да се избегне загубата на чистотата на породата.

още до 1866 г.., когато са били съставени развъдните документи, те са научили за кравите от Джърси с невероятни млечни качества в други страни.

C началото на 19 век те започват да се внасят в Европа, Америка, Австралия, Африка. В края на същия век в Русия се появяват първите разплодни индивиди. Още в съветските времена биковете от Джърси взеха участие в селекцията на сибирските черно-петнисти говеда.

Описание на породата Джърси

Млечната ориентация определя външния вид на породата, както и сравнително малкият й размер.

По-специално височината на средната крава от Джърси е 121-123 cm. Характерна особеност животно е депресирано чело, съкратен череп и добре развити очни гнезда.

Говедата от тази порода имат стеснен дълбок гръден кош, плосък удължен врат и висока (понякога заострена) холка. Ребрата на „потниците“ са поставени наклонено, а дългата долна част на гърба отива в широката част на гърба.

Преобладаващият цвят на породата е червен или светлокафяв. Но тъмните нюанси са приемливи, понякога се срещат индивиди с бели белези (най-често под багажника и по крайниците). Обикновено главата, крайниците и шията на биковете са по-тъмни, често надлъжна черна ивица е фиксирана на гърба им.

Средно една крава достига тегло до 400 кг, бик - до 700 кг.

характеристики на



Породата Джърси се отглежда предимно заради отличните качества на млякото си.

Съществуват и други породи млечни крави, като: Симентал, Ayshirskaya, Ярославъл, Kholmogorskaya.

Основните му характеристики включват следното:

  1. Jersey Cattle осигурява високо производство на мляко. При достатъчно хранене и правилни грижи младите индивиди дават средно до 16 литра мляко всеки ден, а възрастните - до 32 литра мляко (до 4 хиляди литра или повече годишно) с отличен вкус и високо съдържание на мазнини - до 6 процента или повече , Обикновено скоро след доенето върху повърхността на млякото се образува впечатляващ слой крем;
  2. Тази порода се отличава със завидна издръжливост, което като цяло се отразява на устойчивото й здраве. Кравите и биковете от Джърси издържат на климатичните затруднения без особени проблеми - висока влажност, студени пориви на вятъра, ниски температури;
  3. Много пастири отбелязват, че тази крава е непретенциозна в поддръжката. Тя не се нуждае от твърде много храна, не заема много място, не е трудно да се грижи за нея;
  4. Тази порода се характеризира с посредствени месни качества..

снимка



Характеристики на храненето и грижите

Както вече беше отбелязано, за нормалното поддържане на животните не се изискват специални парникови условия. Джърси говедата се чувства отлично в почти всякакви смесени тревни площи. Вярно е, че трябва да се има предвид, че при паша тези крави могат да покажат определена плахост..

Когато се държат във ферма, е достатъчно животните да се държат в чиста и добре проветрива зона, но без силни течения и с чиста сламена постеля.

Що се отнася до храненето, в това „потниците“ се проявяват като много умерени ядещи. Във всеки случай, както отбелязват много животновъди, животните от тази порода консумират фураж средно с 20-25% по-малко от представителите на други млечни видове.

Сено може да се дава на тези крави много - говедата от Джърси ще използват фураж толкова, колкото е необходимо за нормален живот. Но трябва да раздавате вода не повече от 3 литра на ден, дори ако животните ясно изискват задух. Особено ограниченията за пиене са строги по отношение на телетата, които могат да пият твърде много течност в своя вреда.

Като се съсредоточим върху основната храна, хранителните добавки под формата на здравословни солни тухли не трябва да се игнорират. Полезно е (особено за младите животни) периодично да поставяте парчета червена глина в коритото.

Разбира се, правилна грижа за животни от тази порода, както и за крави от други видове, включва редовно почистване на мястото за една нощ, както и боядисване на щайгата с варов разтвор.

Правила за развъждане

Тази порода принадлежи до преждевременни видове - първото отелване при млада крава може да се появи на възраст 2-3 години.

В идеалния случай отглеждането на крави от Джърси трябва да се извършва далеч от големи индустриални зони, твърде шумни селища и предмети.

Телетата се раждат доста лесно, без специалното участие на ветеринарен лекар.

Трябва да се има предвид, че поради конституцията на тялото се раждат доста крехки телета при животни от тази порода. След раждането те се нуждаят от внимателни грижи.

По-специално, ако кравата не облиза новороденото веднага след раждането, то трябва да се избърше добре със слама. Първите 1-2 месеца бебето трябва да се държи в спокойно и топло помещение.

Трябва да се има предвид, че през първите няколко дни новородените телета могат да се хранят само с майчино мляко. Месец след раждането, малки порции чисти зеленчуци се добавят към диетата им.. На общ пасище младите животни могат да бъдат освободени два месеца след раждането.

Възможни заболявания

По принцип породата Джърси, ако е осигурена с правилно хранене и грижи, има доста висок имунитет срещу болести. Лекото тегло и силните крайници на специфична структура защитават тези крави от болестите на краката, от които страдат други породи..

Въпреки това, при неблагоприятни условия и при контакт с болни животни, те могат да получат същата болест като другите говеда..

... За да премахнете всички неприятни изненади и да отгледате животното здраво и високо продуктивно, земеделският стопанин трябва да спазва всички правила за грижи и хранене.

Този подход не само ще повлияе на качеството на млякото, но и ще направи целия процес удобен и приятен..

Полезно видео

Характеристики на породата крави "Джърси" във видеото по-долу: