съдържание
Ако специализацията на фермата е производство на млечни продукти, Изборът за отглеждане и отглеждане на породи крави Червена степ - разумно и практично решение.
Дългият, почти 200-годишен опит в развъдната и зоотехническата работа с породата потвърждава това.
Историята на породата Червена степ
Родното място на породата е южните райони на Украйна. Създаването на тази посока на млечните говеда се осъществява главно чрез усвояване и частично възпроизвеждане на кръстоска на местно украинско сиво с внесени породи ангелски, Остфрисланд, Уилстермарш.
От 70-те години на XIX век. във връзка с миграционните процеси на популацията, получената порода червена немска крава в резултат на кръстосано разпространение от степно черноморско крайбрежие до Кубан, Ставрополска територия, Калмикия, област Волга, западните райони на Сибир.
В новите условия за естествено хранене е извършено кръстосване със зонирани породи говеда, в резултат на което са възникнали нови потомства и породисти групи.
Крайният вид млечна крава се оказа перфектно адаптиран към климатичните условия на степните и оскъдни фуражни ресурси.
Външни характеристики
Отбелязват се следните свойства, общи за породата.:
- равномерен от червено-жълт до вишневочервен цвят (но може да има бели следи по вимето, главата, гърдите);
- мускулите са слаби;
- компактна структура на тялото с дължина 150 - 165 см;
- главата е лека;
- дълбок гръден кош - до 70 см, средна ширина - 45 - 47 см;
- горната линия е плоска;
- средно виме, чаша или вана;
- стомахът е обемен, но не провиснал;
- формата и настройката на крайниците са правилни.
характеристики на
Репродуктивната способност на кравите е добра:
- първото отелване на възраст 28 - 29 месеца;
- висока плодовитост;
- периодът между отелването е около 380 дни;
- при правилна и достатъчна диета телетата достигат 160 - 170 кг живо тегло до навършване на шест месеца.
Средно телесно тегло възрастно животно е 800 - 900 кг за бик за производство - 450 - 550 кг за крава. Производителността за лактационния период е приблизително 3,5 - 4 хиляди кг мляко със съдържание на мазнини 3,5 - 3,7%.
Среден месечен добив на мляко кравите с лактационен период от 305 дни са от 340 до 400 кг и зависят от възрастта на животното, броя на телетата, качеството на фуражната база и условията на задържане.
Освен добрите темпове на производство на мляко, безспорното предимства Породите се наричат:
- издръжливост;
- отлична приспособимост към климатичните и климатичните фактори;
- непретенциозност към условията на задържане;
- по време на летните суши кравите не само поддържат тегло, но и го хранят дори на солени блатни пасища.
K недостатъци породите включват:
- чести случаи на мастит при млечни крави по време на машинно доене поради често неправилната структура на цялото виме или неговите дялове;
- наранявания на крайниците поради слаби мускули по време на паша на пасища с висок неравен терен;
- слабости на конструкцията: надвиснали и дефекти на дефектите;
- някои източници разглеждат недостатъците на малко живо тегло на животните, но не можете да се съгласите с това, тъй като първоначално той е позициониран като млечна порода.
снимка
Хранене и грижи
Високи адаптивни свойства породите избягват трудности и значителни материални разходи, свързани с поддържането и грижите за животните. През лятото фуражът е естественият и най-ценен биологичен източник на хранене..
Пасищата трева има благоприятен ефект върху физическото състояние и производителността на животните. В райони с особено горещо лято, въпреки факта, че кравите от червената степ порода добре понасят високи температури, би било хубаво да се оборудват балдахини, които създават сянка на пасището.
За добра лактация питейната вода трябва да е чиста, прясна и в достатъчно количество..
Просторна, светла, суха стая без чернови с температура 10 - 12 ° C е най-добрият вариант за отглеждане на крави през зимата.
За всеки ден, с изключение на мразовити дни с температури под -15 ° C, за ходене трябва да имате малка площ. Подстригването се състои в миене и измиване с вода, особено замърсени места.
Както при другите породи, хранителните нужди на червените степни крави зависят от физиологичното състояние. Като цяло основната част от зимната диета е сеното.
Но като се има предвид непретенциозността на животните от тази порода във връзка с предлагането на храна, една трета от обема може да бъде заменен със слама.
През зимата фуражните сортове коренни култури трябва да станат неизменна част от диетата..
Ако пъпешите се добавят към основната храна, по-добре е предварително да ги смилате..
Силозът като единствен хранителен източник е нежелан: това може да доведе до раждането на отслабени телета.
За да се избегнат смущения в енергийните процеси в организма и недостиг на витамини, животните трябва да получават премикси - пълнители с добавяне на витаминно-минерални компоненти или мултивитаминни комплекси. Витамините са особено важни:
- А, регулиране на работата на дихателната система, храносмилането, уринирането;
- D, осигуряване на костна минерализация и предотвратяване на рахит при телета;
- E, задейства редица важни метаболитни процеси.
За да компенсират дефицита на натрий в растителните храни, на животните трябва да се дава сол.
Ваксинация и превенция на заболяванията
Червените степни крави са особено устойчиви не само на стресови природни фактори, но и на някои заболявания, например, дихателен, както и левкемия, водещи до избиване и клане на болни животни.
Въпреки силната конституция и издръжливост на тези крави, ваксинациите срещу други основни болести по говедата са задължителни:
- болест на краката и устата;
- emkara;
- антракс.
Превантивни мерки срещу кърлежите и ларвите на змията се извършват в зависимост от ситуацията: появата на капсули с ларви на змиорки на гърба на животните, наличието на кърлежи по пасищата.
Срещу белодробни и стомашно-чревни паразити се лекуват кравите сезонно, както и необходимото.
Перспективи за развъждане
Естествено, желанието да се подобрят продуктивните показатели на всяка порода. Развъдчиците за червената степ, запазвайки високите й адаптивни свойства и издръжливост, идентифицираха основните подобряващи се породи:
- червено-петна Holstein;
- Angler;
- червен датски.
Целта беше да се спестят:
- високо съдържание на мазнини в млякото и добра форма на вимето на англичаните;
- изобилна млечност и възможност за продължителна употреба от червен датски добитък;
- по-добро качество на вимето, по-голямо живо тегло и възможност за висок добив на мляко от holsteiner.
Висока способност за аклиматизация на породата трябва да се разглежда преди всичко като положителен фактор за работата с животновъдство в райони с горещ и сух климат.
Непретенциозността към условията на задържане изобщо не означава оскъдица и дисбаланс на диетата в този случай. Правилното отглеждане на животните, добрата им отзивчивост към подобреното хранене ще осигурят високо заплащане на храната с получено мляко и прилични качествени млечни продукти.
- Развъждане на крави.
- Откъде да започна отглеждането на крави за месо като бизнес?
- Издръжлива и непретенциозна порода крави, родом от Англия - "Херефорд".
Полезно видео
Характеристики на породата крави "Червена степ" във видеото по-долу: