Преглед на костромската порода крави

Костромска порода крави

След Октомврийската революция в младата съветска република активно се извършват развъдни дейности, чиято основна цел е създаването на нови млечни и млечно-месни породи крави. Въз основа на местни породи животни, адаптирани към условията на живот в определен регион, чрез развъждане с известни осеменяващи бикове, бяха отгледани подобрени нови видове крави.

Учените са имали цели: да увеличат количеството млечен добив на крава, да увеличат съдържанието на мазнини в млякото, да увеличат телесното тегло на животните, а също и да намалят броя на други недостатъци, присъщи на местния добитък. Една от породата Кострома, която се появява през 20-те години на миналия век в резултат на селекцията, е породата Кострома. Прочетете повече за всички предимства на това говедо, историята на появата на тези индивиди можете да прочетете по-долу.

Историята на породата

В началото на 20-те години на миналия век в района на Кострома държавното стопанство Караваево става най-известно. Именно там започнаха експерименти върху отглеждането на принципно нова порода крави.

Основните породи, с които учените са работили, са следните:

  • algauzskaya;
  • shvitckogo;
  • група от породи бабаевски;
  • Кострома Мискан.

Основната цел, която учените си поставят при развъждането на породата е да създадат нов тип крави, които да се отличават с голямо тегло, издръжливост и също така да дават много мазно мляко.

Кострома крава на пасище
Кострома крава на пасище

За подбор бяха избрани само здрави индивиди със здрава генетика и правилни форми на тялото. Подобна задълбоченост също беше необходима, за да може новата порода да има добри показатели за съдържание на мазнини и протеини в млякото..

Но само 20 години по-късно се отглеждат крави, които започват да произвеждат до 5500-6000 литра мляко годишно. В същото време тази порода има и рекордни крави, които произвеждат повече от 10 000–12 000 литра мляко годишно със средно съдържание на мазнини 3,9–4,0%. А по време на войната държавното стопанство дава голямо количество месо и мляко именно благодарение на добитъка от тази порода.



И досега учените работят за подобряване на породата Кострома. Тяхната цел е да увеличат съдържанието на мазнини в млякото, както и да удължат живота на индивидите от тази порода.

описание

Породата Кострома може да се намери не само в големи ферми, но и в частна ферма. Индивидите от породата Кострома придобиха такава популярност поради много положителни качества..

Тази порода мляко и месо може да достигне впечатляващи размери. Буренки тежат средно 600-650 кг, но рекордьорите достигат маса от 800-850 кг. Биковете от тази порода са много по-големи - от 850 до 1150 кг, отделните животни могат да достигнат тегло от 1400-1450 кг.

Кострома развъжда крави в плевня
Кострома развъжда крави в плевня

Отличителна черта на животните от тази порода е бързото увеличаване на мускулната маса, както и общото телесно тегло.



Цветът на тази порода е доста тъп - различни нюанси на сивото от светло до тъмно.

Вимето е голямо, с правилна чашковидна форма, зърната са разположени на същото разстояние, имат цилиндрична форма.

От една буренка получават доста големи доене, но тези животни също се отглеждат за месо. Освен това, кравите от Кострома през целия си живот не намаляват количеството на млякото, това е едно от техните предимства.

Основните плюсове и минуси

Положителните качества на индивидите от тази порода са ключът към високата й популярност. Основните предимства са:

  • добивът на месо по време на клане е 55-60%;
  • възрастните бикове тежат от 850 до 1200 кг;
  • възрастните буренки могат да наддават на тегло до 600-650 кг;
  • това говедо се характеризира с високи темпове на продуктивност на месо, добива на мляко и мляко;
  • представителите на тази порода се характеризират с издръжливост;
  • може да се адаптира към различни диети;
  • с добро хранене те бързо наддават на тегло;
  • смъртността на новородените телета е малка, главно буренките дават силно, здраво потомство;
  • средните млечни добиви от кравите от порода Кострома са около 4500–5 000 литра мляко със съдържание на мазнини 3,8–4%.

Недостатък на породата не е много високата скорост на производство на мляко - около 1 литър в минута.

Характеристики за грижа

За да се получи голямо количество млечна мазнина, породата Буренки Кострома се нуждае от определена диета, която трябва да включва:

  • сочен фураж (сено от детелина) - до 18-20 кг на ден;
  • концентриран фураж (трябва да е 5-6 кг на ден).

Диетата с млечни буренки се избира индивидуално в зависимост от техните нужди. Правилно подбраната ежедневна диета ви позволява да получите голям добив на мляко от всеки индивид и по този начин да компенсирате разходите за храна.

Буренка от породата Кострома с теле
Буренка от породата Кострома с теле

Младите растежи трябва да се хранят обилно, за да получават редовно наддаване на тегло до 500–600 g на ден.

През летния сезон стадо костромски крави трябва да бъде изгонено на пасища с буйна трева.

Кравите, където се отглежда това говедо, трябва да бъдат добре поддържани.