Най-вкусните пълнени чушки

Винаги празник в къщата - пълнени чушки. Те действат като закуска, независимо ястие, основа за зимни пълнежи с ориз с месо или зеле.

По-скоро научете рецептите за вкусни зърнени чушки..

Как да запълним чушките за зимата

Предлагаме рецепти за най-вкусните пълнени чушки за зимата.

Някои не знаят, че плодовете от пипер могат да се пълнят не само с месо и ориз, но и със зеле и домати. Може би ще започнем с тях. Просто кажете, че попълването на двете рецепти е едно. Може ли да се изсипва захар на вкус.

Пълнени чушки домати с чесън

За готвене се нуждаете от:

• черен пипер зелен и жълт;
• домати;
• чесън.

За мариновани пълнени чушки

за 1 литър вода ви трябва:

• 1 чаша захар;
• 2 с.л. л. - сол;
• ½ чаша - слънчогледово масло;
• ½ чаша - 9% оцет.

Моят пипер и нарязвам капаците със стеблото, изваждам семената. Кипнете вода и бланширайте седем минути.

Сложете в чиния за охлаждане.

Нарязваме доматите и прехвърляме в купа. Изпращаме нарязан чесън там и разбъркваме внимателно.

Чаши пипер се пълнят с доматено-чеснова смес и се поставят в стерилни буркани. Изсипете марината.

За това как стерилизирайте бурканите правилно. Всички трябва да знаят!

Стерилизираме: 15 минути - половин литър, 20 минути - литър и 30 минути - 2 литрови кутии. Загряваме и изчакваме, докато изстине.

Чушки, пълнени със зеле и моркови за зимата

Много вкусно ястие, което определено е подходящо за тлъсто месо, пържени картофи и дори на празничната трапеза те ще бъдат в търсенето.

продукти:

• 40 бр. - сладък пипер;
• 3,5 кг - зеле;
• 2 бр - моркови;
• 1 бр - горчив пипер;
• 13 скилидки - чесън;
• копър и магданоз.

Както в предишната рецепта, обработваме чушка с чушки. След бланширане оставете да се охлади.

Нарязваме ситно зелето и смесваме с настъргания (на едро ренде) моркови, нарязан чесън, горчив пипер и билки. микс.

Пълним чушките с кайма и слагаме в буркани.

Изсипете вряща марината (от първата рецепта) и стерилизирайте. Банките се обръщат и увиват.

Чушки за зимни плънки

„Дори майка ми винаги си приготвяше пипер за зимата, а през зимата я пълнеше с кайма и зеленчуци. Много удобно, бързо и вкусно. В килера има буркани пипер и споделям рецептата си.

В стерилизирани буркани слагам чаша в чаша бланширани чушки. Напълвам ги с марината и ги навивам на руло. Приготвям маринатата, както за доматите: на литър вода - 1 с.л. л. сол, 1 супена лъжица. л. захар, оцет 2 с.л. л. Ако оставих чушки след плънката, ги нарязвам и слагам в супи, борш, яхния. Светлана “. Вкусни заготовки от краставици под формата на прости и вкусни салати за зимата.

Чушките, пълнени със зеле и домати за зимата, няма да оставят никого безразличен и гладен. Когато дойде реколтата, не забравяйте да запомните рецептите - пълнени чушки.