Топ 11 рецепти за прибиране на ориз със зеленчуци за зимата у дома

Повечето грижовни домакини правят много вкусни и разнообразни приготовления сами в студения сезон. За да приготвите ориз със зеленчуци за зимата, трябва да знаете и да вземете предвид някои от нюансите на процесите, за да улесните задачата и да се насладите на деликатесите, създадени през лятото. Приготвянето е подходящо за салати, супи и други оригинални ястия.

Без оцет

Уплътнението се приготвя от:

• 4 килограма домати;
• 1 килограм лук, черен пипер, морков;
• 1 чаша кръгъл ориз;
• 6 лавра;
• 20 грах черен пипер;
• соли - в зависимост от вкусовите предпочитания.

действия:

1. Нарежете обилно измитите домати, лука и чушките. Сложете на огън в обща купа.
2. Добавете настърганите моркови.
3. Сол и варете 40 минути, разбъркайте.
4. Изсипете ориз, черен пипер и лавруша в масата. Гответе за 40 минути.
5. Зашиването се извършва в стъклен съд.

Без стерилизация

Необходими компоненти:

• оризова каша - 2 чаши;
• 1 килограм лук, морков, сладък пипер;
• 150 грама захар;
• 25 грама сол;
• чушка.

Поетапно създаване на ястие:

1. Гответе в казан микс от нарязани зеленчуци. След 15 минути добавете зърнените храни.
2. Сол и черен пипер, изсипете захар.
3. Затворете в чисти съдове.

Лечо с ориз

За 5 литра заготовки трябва да използвате:

• домати - 3 килограма;
• черен пипер, лук, моркови - 1 килограм;
• сол - 20 грама;
• захар и ориз - 200 грама всеки;
• зехтин - 0,3 литра;
• оцет - 50 милилитра.

рецепта:

1. Нарежете обелените зеленчуци.
2. Гответе сместа 20-25 минути на слаб огън.
3. Смесете с ориза. Доведете до готовото състояние и вкус.
4. Салата от консерви, готова за завъртане.

С черен пипер

За 8 порции ще ви трябват компоненти в това количество:

• оризова крупа - 2 чаши;
• домати - 4 килограма;
• черен пипер - 2 килограма;
• лук и моркови - по 1500 грама всеки;
• зехтин - 0,5 литра;
• захар - 1 чаша;
• оцет - 0,3 литра;
• пипер;
• сол.

рецепта:

1. Накиснете измития ориз за 2 часа.
2. Комбинирайте нарязани зеленчуци в купа.
3. Изсипете всички разхлабени компоненти.
4. Гответе за половин час. близо.

С тиквички

продукти:

• 1 килограм тиква;
• 250 грама моркови, лук, сладки чушки;
• 0,5 килограма домат;
• куп копър;
• чаша задушен ориз;
• 2 чаши пречистена вода;
• 3 скилидки чесън;
• 12 грама гранулирана захар;
• щипка сол;
• 15 милилитра оцет.

Създаване на ястие:

1. Свързваме нарязани зеленчуци, с изключение на тиквички, в купа. Сложете на печката.
2. Смелете тиквички, сложете в обща маса.
3. Изсипете варен ориз там.
4. Добавете копър, чесън и подправки.
5. Консервирайте в стъклени съдове.

С патладжан

компонента:

• 1 килограм патладжан;
• 2 килограма домати;
• 500 грама лук, черен пипер и моркови;
• 1 чаша ориз;
• сол;
• 1⁄2 чаша захар
• 5 супени лъжици оцет;
• растително масло.

рецепта:

1. Смелете измитите зеленчуци. Гответе за 10 минути на слаб огън с подправки и олио..
2. Добавете ориз и патладжан. Гответе за половин час.
3. Изсипете оцет в съд.
4. Направете въртене.

Със зеле

За 4 порции трябва да вземете:

• 100 грама ориз, домат, морков, лук;
• 0,3 килограма бяло зеле;
• 50 милилитра растително масло;
• 5 супени лъжици оцет;
• 3 скилидки чесън;
• 2,5 грама сол и захар.

Поетапно изпълнение:

1. Нарязваме зеленчуците.
2. Запържете лука и морковите в тиган с масло.
3. Добавете зелето. Варете 15 минути при затворен капак..
4. Комбинирайте с домати. Гответе толкова.
5. Поръсете ориз, сол, захар и чесън. Задушете за 20 минути.
6. В края изсипете оцет.

С боб

продукти:

• 3 килограма домати;
• 1 килограм моркови, лук, черен пипер;
• 1 чаша ориз;
• половин чаша захар;
• 15 грама сол;
• 0,3 килограма бял боб;
• 500 милилитра растително масло.

рецепта:

1. Нарязани обелени домати, чесън и черен пипер с месомелачка.
2. Смелете моркови и лук с нож. Изсипете във врящо масло.
3. Добавете доматите, оризовата каша и вареният фасул, черен пипер, сол и захар.

В доматения дресинг

съставки:

• 80 грама ориз;
• 1 лук;
• 1 морков;
• 2 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици растително масло;
• сол и зелени на вкус.

стъпки:

1. Запържете нарязаните моркови с лука в тиган с масло.
2. Комбинирайте с чесън, билки и доматено пюре. Гответе 3-4 минути.
3. Изсипете задушения ориз. Донесете до готовност и вкус..

В бавна готварска печка

За проста рецепта ще ви трябва:

• 0,5 килограма пресен домат, лук, черен пипер и морков;
• 1/2 чаша ориз;
• 100 милилитра слънчогледово масло;
• 2 супени лъжици оцет.

Поетапна рецепта:

1. Сложете нарязаните зеленчуци в купата за мултикукър.
2. Добавете варен ориз, олио и сол.
3. Задайте режима на гасене на 60 минути.
4. Добавете оцет 10 минути преди готовност..

Как се съхранява и колко може да се съхранява?

Консервирането на съхранение се препоръчва в тъмно и прохладно помещение. Разрешено е да се поставят консерви в кухненски шкафове, редовно да се проветряват.

Запечатаният обрат може да бъде подходящ за 2 години при температура 15 градуса. Спазване на основните правила - гаранция за разширяване на безопасността на детайлите до пролетта.