съдържание
Лешник - общото име на 20 вида храсти от семейство Хазел. Култивираните форми на леска с големи заоблени плодове се наричат лешници. Както всички други ядки, лешниците са много полезни за нашето тяло, в частност за женската. Повече за това по-късно..
Химичен състав и съдържание на калории
Много хора са свикнали да ядат лешници като храна, защото това е доста вкусна ядка, но малко хора се замислят колко хранителни вещества съдържа:
Витамини, микроелементи | макронутриенти |
ретинол - 2 mcg | алуминий - 425 mcg |
бета-каротин - 0,01 mg | бор - 0,17 mg |
тиамин - 0,3 mg | ванадий - 0,1 mg |
рибофлавин - 0,1 mg | желязо - 3 mg |
холин - 45,6 mg | йод - 0,2 mcg |
пантотенова киселина - 1,15 mg | кобалт - 12,3 mcg |
пиридоксин - 0,563 mg | литий - 6 mcg |
фолиева киселина - 113 mcg | Манган - 6,175 mg |
аскорбинова киселина - 1,4 mg | мед - 1,120 mg |
алфа токоферол - 20,4 mg | молибден - 29,7 mcg |
Биотин - 76 mcg | никел - 35 mcg |
филохинон - 14,2 mcg | рубидий - 27 mcg |
ниацин - 2 mg | селен - 2,4 mcg |
калий - 717 mg | стронций - 0,2 mg |
калций - 170 mg | титан - 45 mcg |
силиций - 50 mg | флуор - 17 mcg |
магнезий - 172 mg | хром - 0,170 mg |
натрий - 3 mg | цинк - 2,45 mg |
сяра - 190 mg | цирконий - 7,4 mcg |
фосфор - 299 mg | - |
хлор - 22 mg | - |
Есенциални аминокиселини | Полиненаситени мастни киселини |
изолевцин | стеаринов |
левцин | олеинова |
лизин | палмитинов |
триптофан | - |
метионин | - |
треонин | - |
фенилаланин | - |
Съдържание на калории в 100 g продукт - 628 kcal.
Хранителна стойност:
- мазнини - 61 g;
- въглехидрати - 17 g;
- диетични фибри - 10 g;
- захар - 4,3 g;
- протеини - 15 g.
Ползите от лешници за жени
Високата хранителна стойност и разнообразният състав на лешниците го правят незаменим продукт за женското тяло.
За сърцето и кръвоносните съдове
Лешниците съдържат редица киселини, които предотвратяват натрупването на холестерол в кръвта. Наличието на калций и калий осигурява укрепването на кръвоносните съдове, което означава да се отървете от често срещаните проблеми с тях, ниското кръвно налягане. Освен това ядката повишава хемоглобина в кръвта.
За отслабване
Калоричното съдържание на лешници е високо - 628–704 ккал (в зависимост от обработката на ядките, сурови или печени). НВъпреки това, диетолозите, които се борят, съветват да го въведете в диетата, подчинена на различни диети. Работата е там, че след като изядете няколко плода, притъпявате чувството на глад, което непрекъснато преодолява отслабването.
За коса и кожа
Кератинът протеин е част от ноктите и косата, така че яденето на лешници възстановява структурата им. Фосфорът също има благоприятен ефект върху състоянието на косата, костите, кожата и зъбите. Витамин Е се грижи за гладкостта и еластичността на кожата, помага за борба с акне, акне. Освен това подобрява тена, изравнява тонуса му..
За нервната система
Витамините от група В осигуряват нормалното функциониране на нервната система. Редовното попълване на запасите от витамин В6 помага за успокояване на треперещите нерви и формира устойчивост на стрес и емоционални колебания. Това вещество действа и като антидепресант, премахвайки безпокойството и нервността..
Характеристики на употреба
Въпреки че лешниците са много полезни за нашето тяло, не можете да ги злоупотребите. Причината за това е висококалоричното съдържание, поради което редовната консумация в големи количества лесно може да провокира затлъстяване и редица проблеми със стомашно-чревния тракт. Максимум 50 грама ядки на ден могат да се консумират без вреда..
Приложение в традиционната медицина
Комбинацията от лешници с други продукти ви позволява да получите ефикасни лекарства срещу повечето заболявания:
- Натрошени лешници с топло мляко - чудесно лекарство за бронхит и астма.
- Смесени ядки с мед - помощник при анемия, ревматизъм.
- Масло от ядки с жълтък - маска за укрепване на косата и средство за изгаряне.
- Пържени плодове (50-60 г), смлени в хаванче с добавяне на ванилин, 2 с.л. л. мед, напълнено с горещо мляко (0,5 л) и се влива в продължение на 15-20 минути - питателна смес за психически работници и ученици. Консумирайте 2-3 пъти на ден.
- Нарязани, накиснати ядки във вода за една нощ, след това се разбиват в хаванче с ванилия и се пълнят с 0,5 л горещо мляко с 2 с.л. мед, настоя 15 минути - средство за преумора, нервност. Пийте 2-3 пъти на ден.
- Чаша ябълкова кора, преминала през месомелачка, от която се изцежда сок, смесен с 2/3 с.л. натрошен лешник - подхранваща маска за лице. Необходимо е да издържите 15-20 минути, изплакнете с хладна вода и избършете кожата с тоник.
Как да съхранявате лешници у дома
Белените плодове могат да се съхраняват за максимум 3 месеца. След това време те ще започнат да изсъхват и да губят полезните си свойства. Неочистени - съхраняват се за една година. Трябва да ги съхранявате на тъмно, хладно място в стъклен затворен контейнер или хартиена торбичка.
Основните противопоказания
Както можете да видите, жените определено трябва да добавят лешници в диетата си. Но въпреки изобилието от полезни вещества в него, е необходимо да го използвате внимателно, за да не навредите на себе си.
- Това се дължи на противопоказания за употреба при редица заболявания:
- проблеми с работата на черния дроб - висококалоричните плодове силно стресират отслабения орган;
- метаболитно разстройство;
- диабет - само след консултация с лекар;
- стомашно-чревни проблеми - ядрата са тежки, храносмилателни дълго, което причинява храносмилателни разстройства;
- алергия или идиосинкразия.