Тегло на една гайка

Ако говорим за ядки, то като всеки друг плод, те идват в различни размери. За това как да разберете средното тегло на орех, колко са висококалорични, какви са ползите от тях и колко могат да се консумират на ден, прочетете по-нататък в материала.

Средното тегло на една гайка

Най-лесният начин за претегляне на ядка. Теглото му ще бъде около 10–20 г. Около 30 разновидности на това растение са включени в Държавния регистър на Руската федерация. Можете да вземете 10 от този списък, за да сравните и да получите средното им тегло.

Според данните, посочени по-долу, масата на един плод е (в грамове):

  • Аврора - 13;
  • Аркада - 8.9;
  • Дагестан - 13;
  • Държава - 9.3;
  • Зората на Изтока - 8.9;
  • Кодрен - 13.1;
  • Марион - 12;
  • Надежда - 12.6;
  • Орион - 11;
  • Пещански - 14.8.
Обърнете внимание на големи плодове с удължена форма с лека черупка. Техните ядра са най-големите. Целите орехи имат ширина от 30,8 до 34,6 мм и дължина от 37 до 43,6 мм.

Средноаритметичната стойност на теглото им е приблизително 11,65 г. Твърдата обвивка може да бъде тънка с голямо ядро ​​или дебела. Ето защо е препоръчително да се извърши претегляне, като се почисти сърцевината от него. Ако купувате плода в черупката, тогава помислете, че теглото му е около 40% от общата маса на ядката.

Важно е! Когато купувате орехови ядки не по тегло, а по кутии или чаши, изберете тези, които са разделени на няколко части. Бурканът има обем, което означава, че колкото повече плодове се поберат в него, толкова по-голяма е тяхната плътност.

Тегло без рамо

Ядките, които често съставляват повече от половината от масата на ядката, тежат между 5,5 и 14,8 грама. Малък - около 5 г. Ако вземете средната ядка, тогава теглото ще бъде 7–9 г. Теглото на много едри плодове може да достигне 13 г. Супена лъжица натрошени ядки ще тежи около 14 г. Всичко зависи от това колко са смачкани..

Измерване на ядра без тежести:

  • 1 половин орех - 2–4 грама;
  • 50 половинки - 100-200 грама.

Колко грама дневна норма



Малка порция ядки е с ниско съдържание на въглехидрати (само 3,8 грама), но може да съдържа много калории. Преяждането, дори и да е здравословна храна, влияе негативно на организма и ще допринесе за увеличаване на теглото..

Ето защо, добавяйки орехи към диетата, не забравяйте да преяждате, особено ако сте на диета за отслабване.Препоръчителна ежедневна порция ядки - 30 g. Можете дори да замените част от други естествени източници на мазнини с допълнителни 10 г ядки на ден. Ако няма орехи, използвайте вместо тях други..

За да получите 30 г обелени ядки, за различните сортове ще трябва да обелите (на парчета):

  • бадеми - 20;
  • Бразилски - 10;
  • Кашу - 15;
  • ядливи кестен - 4;
  • гора - 20;
  • Макадамия - 15;
  • Пекан - 15;
  • шам-фъстък - 60;
  • орехи - 10;
  • кедър - 2 супени лъжици. л.


Ако имате смесени ядки - вземете една малка шепа. Правилната дневна норма варира в зависимост от възрастта и здравословното състояние на конкретен човек. Така че, децата се препоръчват да дават около 20 g, за жени по време на бременност - 30–35 g - за кърмещи майки - 15 g - за възрастни хора и тези, които се борят с наднорменото тегло - 6–10 g.

Важно е! Орехите могат да се консумират сурови или препечени, за да им придадат повече вкус. Сложете ги върху лист за печене в един слой и запържете на среден огън 10-12 минути до златисто кафяво.

Колко парчета са на 100 грама

Сто грама ядки е приблизително една чаша от 200-250 g.

Той ще пасне на следния брой ядки:

  • малка - 20 бр. 5 g всяка;
  • среден - 11 бр. 9 g всяка;
  • голям - 7–8 бр. 13 g всеки.

Калории на 100 грама

Ядрата са ефективен източник на хранителни вещества, особено протеини. Те имат положителен ефект върху динамиката на сърдечно-съдовите заболявания и понижават холестерола в кръвта..

Хранителната стойност от 100 g е:

  • съдържание на калории: 654 kcal;
  • протеини: 15.23 g;
  • въглехидрати: 13,71 g;
  • фибри: 6,7 g.
  • мазнини: 65,21 g.

Фибрите и протеините осигуряват усещане за пълнота. Храните, богати на фибри, осигуряват на организма постоянен източник на глюкоза, предотвратявайки внезапните скокове на кръвната захар. Хората, които ядат много фибри, е по-вероятно да поддържат правилното тегло..Подобно на другите растителни храни, ядките осигуряват множество хранителни вещества.. Тази група включва витамини В и Е, богата гама от минерали като магнезий, калций, калий, цинк, както и антиоксидантни микроелементи (мед, селен, манган). Представените в ядрата фитохимикали са съставени главно от антиоксиданти. Сред тях са флавоноиди, ресвератрол и растителни стероли.

Има малки разлики в това колко хранителни вещества се намират в сурови и пържени ядки.. Пърженето намалява съдържанието на вода в тях, концентрирайки хранителни вещества. Освен това намалява концентрацията на отделни витамини, които са включени в група В, поради факта, че те се разпадат при високи температури. Много сортове пържени ядки съдържат повече натрий, отколкото сурови.

Знаете ли? Гърците нарекли ореховия карион, което означава „глава”, тъй като черупката прилича на човешки череп, а самата сърцевина прилича на мозък.
Една малка шепа ядки всеки ден няма да увеличи теглото ви, но ще насити организма с хранителни вещества. Здравословните мазнини осигуряват усещане за пълнота и помагат за контрол на апетита. Най-важното е да не ядете плодове, които вече са започнали да се влошават или имат неприятна миризма..