Корейски домати: най-вкусните и бързи рецепти

Корейската кухня става все по-популярна с всеки изминал ден и всяка домакиня иска да зарадва семейството с нещо изискано и оригинално. Струва си да изберете правилно подправките и дори един обикновен зеленчук ще придобие напълно нов, необичаен вкус. Бързите домати в корейски стил са отлично ястие, което ще бъде добре оценено както на празничната трапеза, така и на семейна вечеря.

 Как да готвя домати на корейски бързо

Преди това приготвянето на закуски беше строго класифицирано. Можете да опитате салатата само на пазарите в Централна Азия, когато, минавайки по рафтовете, можете да се побъркате с миризмата на голямо разнообразие от подправки и подправки. Сега има много тълкувания на тази рецепта, която набира популярност в много страни..

Приготвя се много бързо, но се настоява за около ден. Много е важно салата да се накисва добре с всички подправки. Зеленчуците и билките трябва да се подбират внимателно. Те трябва да са свежи и с високо качество, тъй като използването на един гнил, развален плод ще развали вкуса на цялото ястие. Преди рязане продуктите трябва да бъдат измити и изсушени добре. При нарязване на домати се препоръчва да се отстрани неядливата част, към която е прикрепено стъблото.

Корейските домати бързи и вкусни

Корейската кухня предлага прекрасна рецепта за предястие, която можете да направите сами и вкусно. Корейска рецепта за незабавен домат във видео:

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 сладки чушки;
• 1 чили пипер
• 6 г кориандър;
• 6 г смлян черен пипер;
• 1 чесън;
• 25 г сол;
• 50 г захар;
• 50 г слънчогледово масло;
• 30 g оцетна киселина.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Млян чесън и черен пипер, смесени с нарязани билки.
2. Добавете всички подправки, сол, захар, рафинирано масло, оцет и разбъркайте добре. Последната съставка може да се добави повече за по-голяма пикантност..
3. Поставете няколко резена домати на дъното на буркана и добавете сместа, редувайте слоеве.
4. Поставете буркана с главата надолу в чиния и хладилник за една нощ.

Бърза корейска рецепта за домати с кориандър и червен пипер

За да подобрят вкуса на салатата, много домакини експериментират с подправки и подправки. Ако искате да преобразите обичайната класическа рецепта, можете да опитате да приготвите лека закуска с добавка на червен пипер и кориандър.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 сладки чушки;
• 4 средни скилидки чесън;
• 1 супена лъжица. л. оцетна киселина;
• 3 супени лъжици. л. слънчогледово масло;
• 12 г сол;
• 20 г захар;
• 11 г кориандър;
• червен пипер, магданоз, копър.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете билките и смилайте със сладък пипер с помощта на блендер.
2. Добавете оцета, настъргания чесън, олиото и подправките, разбъркайте.
3. Измийте и нарежете доматите под формата на филийки.
4. Поставете нарязани зеленчуци и сос в буркан.
5. Покрийте и обърнете.
6. След ден сервирайте.

Бързо готвене на домати в корейски стил в буркан

Правенето на заготовки винаги отнема много време и изисква много усилия, но доматите в корейски стил могат да бъдат приготвени не само вкусно, но и просто, което привлича много домакини. Корейската рецепта за незабавен домат със снимка ще ви помогне внимателно да проучите всички аспекти и деликатеси на ястието и да го направите необичайно вкусно и изискано.

Списък на компонентите:

• 2 кг домати;
• 2 бр сладък пипер;
• 2 бр чесън;
• 1 чили пипер
• зелени по избор;
• 100 ml оцетна киселина (6%);
• 100 мл слънчогледово масло;
• 4 супени лъжици. л. захар;
• 2 с.л. л. сол.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Измийте всички зеленчуци, оставете да изсъхнат, внимателно изложени върху суха кърпа. Нарязваме ситно зелените. Обелените чушки сложете в блендер и нарежете.
   
2. Комбинирайте всичко в един съд, напълнете с олио, добавете захар и сол. Разбъркайте внимателно и добавете оцет. За да подобрите вкуса и по-добрия аромат, можете да замените маслото със зехтин..
   
3. Нарежете доматите на филийки или филийки. Сложете няколко резенчета зеленчуци в буркан и изсипете подготвената маса. Продължете наслояването.
   
4. Затегнете с винтова капачка и поставете за една нощ в студено помещение в обърнато състояние, така че всички слоеве да са добре наситени. На сутринта се обърнете назад и задръжте до вечерта. След ден можете да сервирате закуска на масата.
   

Най-бързите домати в корейски стил с босилек

Една от най-бързите салати с босилек отдавна се използва от опитни домакини, за да изненада семейството и приятелите по време на празниците и вечерите. Това ястие се приготвя лесно и спестява време.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 бр сладък пипер;
• 2 глави чесън;
• 45 мл слънчогледово масло;
• 45 мл оцетна киселина;
• ½ люти чушки;
• 20 г сол;
• 50 г захар;
• китка босилек и копър.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете нарязания сладък пипер, накълцайте зелените, обелете чесъна.
2. Поставете всичко по-горе в блендер и донесете до еднородност.
3. Добавете оцета, олиото, подправките и отново разбийте сместа.
4. Измийте доматите и ги нарежете на кръгчета или филийки.
5. Поставете на слоеве в пластмасов съд и оставете в хладилник за един ден.

Моментални люти домати в корейски стил

Пикантността на предястието може да се контролира с подправки и оцет. Колкото по-висока е концентрацията му, толкова по-остро ще бъде ястието..

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 чесън;
• 1 черен пипер;
• 2 моркови;
• 50 мл слънчогледово масло;
• 50 ml оцетна киселина (9%);
• 50 г копър;
• 50 г захар;
• червен пипер.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Смелете чесновия пипер с пасатор до гладкост.
2. С помощта на ренде настържете морковите и нарязайте зелените.
3. Измийте доматите, нарежете на две части и поставете в съд.
4. Отгоре се поръсва с черен пипер и чесън и се поръсва с подправки.
5. Залейте морковите със смес от олио и оцет, добавете билки, сол и захар.
6. Залейте доматите с марината и дръжте в хладилник за 6-7 часа за импрегниране.

Бързи домати в корейски стил със соев сос

За да подобрите вкуса на закуските, можете да добавите соев сос. Тази рецепта е лесна, но въпреки това е оригинална и пикантна..

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 1 чесън;
• 1 черен пипер;
• 1 чили пипер
• 70 г слънчогледово масло;
• 70 g оцетна киселина (9%);
• 2 ч.л. соев сос;
• 80 г захар;
• 12 г сол;
• магданоз, копър.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Измийте зеленчуците, нарязани на филийки.
2. Белен чесън, нарязани билки, заедно с два вида черен пипер, сложете в блендер.
3. След като добавите всички течни съставки, смилайте.
4. След това добавете подправки, разбъркайте и отново смилайте до гладкост..
5. В дълбок съд комбинирайте готовата маса с доматите и покрийте с капак.
6. Хладилник за 12 часа..

Как да приготвим бързо и вкусни домати в корейски стил в торба

Корейските домати са чудесен вариант за вкусна закуска. Обикновено се приготвят в буркан или пластмасов контейнер, но използването на пакета значително ускорява процедурата и я улеснява.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• ½ чесън;
• ½ люта чушка;
• 2 бр сладък пипер;
• 5-6 бр. бахар;
• 25 г сол;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 3 супени лъжици. л. оцетна киселина (6%);
• 50 мл слънчогледово масло;
• билки по желание.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Натрошете зелените, изстискайте чесъна и сложете в дълбока купа.
2. Добавете всички подправки, оцет и олио и разбъркайте.
3. Нарежете чушката на полукръгчета и комбинирайте с билки.
4. Разделете доматите на две части и ги изсипете в масата.
5. Разбъркайте всичко старателно и прехвърлете в торбичката.
6. Поставете в хладилника за през нощта.

Подправка на моркови в корейски стил

Подправка за приготвяне на корейски моркови ще напълни ястието с приятна пикантност и невероятна сладникава нотка. Добавете тази съставка към закуската - блестяща идея, която ще помогне за ускоряване на процеса..

Списък на компонентите:

• 7-8 бр. домати;
• 1 чесън;
• подправка за корейски моркови;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
• 3-4 с.л. л. зехтин;
• ½ ч.л. захар;
• 12 г сол;
• куп копър и босилек;
• подправки по желание.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Измитите домати нарежете на две части.
2. Нарязан чесън и билки с масло, лимонов сок, подправки и подправка за моркови.
3. Сложете храна на слоеве в пластмасов съд.
4. Поставете в хладилника за една нощ, плътно затваряйки буркана.

Мариновани домати в корейски стил за 2 часа

Основното предимство на закуската е да спести време. За да приготвите такава вкусна салата за 2 часа, просто трябва внимателно да изучите метода на готвене.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 бр сладък пипер;
• 1 чили пипер
• 1 чесън;
• 50 ml оцетна киселина (6%)
• 50 мл слънчогледово масло;
• 2 с.л. л. захар;
• 1 супена лъжица. л. сол;
• копър, магданоз, кориандър и други подправки на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете доматите по всякакъв начин и поставете.
2. Прекарайте чесъна през пресата и нарязайте чушката под формата на кръгчета, нарежете зелените.
3. Сложете всичко в торбичка, добавете подправки, олио и оцет и поставете в хладилника.
4. Разклатете съдържанието от време на време.
5. След два часа предястието може да се сервира на масата.

Рецепта за доматена корейска горчица

Тази рецепта се отличава с остротата и пикантността, характерни за корейските ястия. Бързо предястие като корейски домати в стил горчица ще впечатли всеки любител на пикантни ястия.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 1 морков;
• 1 черен пипер;
• 1 чесън;
• 80 мл оцетна киселина;
• 60 мл слънчогледово масло;
• 40 г захар;
• 10 г горчица;
• зелени на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Смелете обелените чушки и чесъна с помощта на блендер.
2. След като добавите гранулирана захар, олио, оцет, билки и горчица, разбийте отново.
3. Настържете морковите, нарежете доматите на филийки и поставете в пластмасов съд.
4. Залейте зеленчуците с готова марината и оставете в хладилник за една нощ.

Най-бързите и вкусни домати в корейски стил без оцет

Във всеки случай ястието може да се направи по-рязко, като се добави още оцет. Следвайки тази рецепта, можете да си направите пикантна закуска, без да я използвате..

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 120 мл доматен сок;
• 300 г моркови;
• 300 г лук;
• 170 г слънчогледово масло;
• 35 г сол;
• подправки на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Изплакнете зеленчуците и обелете. Нарежете доматите наполовина, лукът на пръстени и настържете морковите, които се използват при приготвянето на корейски моркови.
2. Поставете приготвените храни в дълбок съд и комбинирайте с олио и доматен сок.
3. Дръжте на слаб огън за около 1 час, като не забравяте да разбърквате от време на време.
4. Хладилник и хладилник в продължение на 12 часа..

заключение

Бързите домати в корейски стил са прекрасно предястие, което не само приятно изненадва с уникалния си вкус, но и спестява ценно време. Ястието безспорно ще се превърне в любима и незаменима салата на празничната трапеза.