Готвене на гъба торта с орехи

Поради кремообразната текстура се добавя заквасена сметана към различни хлебни изделия. Немаслената заквасена сметана, добавена към глазурата, ще направи последната по-обемна. Ще бъде подходящо да поставите щипка ванилин в него за аромат.

Като част от бисквита, заквасената сметана ще я направи по-нежна и великолепна. Такава торта остава по-сочна по-дълго и не изсъхва, ако трябва да се съхранява няколко дни. Мастните видове заквасена сметана се слагат в бисквита.

Шоколадът се произвежда от семена от какаово дърво. Запържват се и се нарязват, за да се получи продуктът, който купуваме в магазина. Тъмният шоколад не всеки обича да яде сам. Но, добавена към глазурата, ще й придаде по-гладка сатенена текстура.

вторичен

Рецепта за торта

400 g

1. Пригответе калъп с диаметър 24 см и го покрийте с пергаментова хартия. Намазваме с масло и поръсваме с брашно.
2. Разбийте яйцата в дълбока купа. Разбийте с миксер. Добавете захар като камшик.
3. Сипете брашно в разбитата смес и разбъркайте.
4. Угасете содата с оцет и добавете към масата.
5. Добавете нарязаните ядки.
6. Изсипете готовото тесто за бисквитата във формата. Загрейте фурната до + 180 ° C и сложете бисквитената торта да се пече 40-50 минути.
7. Докато бисквитата се пече, можете да приготвите крема. За целта разбийте маслото с миксер за 2-3 минути. Постепенно добавете кондензираното мляко, като продължавате да разбивате. Поставете крема в хладилник за 20 минути, за да се сгъсти.
8. Проверете готовността на тортата с мач. Ако е сухо и тестото не лепне, значи е готово и е време да го извадите.
9. Нарежете готовата торта на 3 части.
10. Съберете бисквитена торта, като намажете всяка торта с охладен крем. Ако харесвате голямо количество ядки, можете да ги поръсите върху крема между слоевете като пълнеж.
11. Затегнете страните с крем. Хладилник за 20 минути..
12. В тенджера донесете сметаната до кипене, но не ври.
13. Изсипете шоколад в тях. След 3-4 минути те ще се разтворят.
14. Разбъркайте старателно шоколадовата глазура до гладкост и изсипете върху тортата, създавайки равномерно покритие.
15. Поръсете страните с нарязани ядки.
16. Украсете повърхността с половинки от ядки.
17. След това сложете тортата върху съда в хладилник за 6 часа, така че да е напълно наситена.

Гответе прекрасно торта с ядки и кондензирано мляко възможно по всяко време на годината. Той е идеален както за вечерен чай с приятели, така и за празничната трапеза. Освен това орехите са много полезни за организма и трябва да бъдат включени в диетата..