40 Рецепти за приготвяне на най-доброто новогодишно печене за 2019 г. Със собствените си ръце

Новогодишната трапеза е вкусни горещи лакомства, изключителни закуски, познати от детството салати и ненадминати сладкиши. Именно десертите придават на масата атмосфера и настроение на Нова година. Наистина, ярки, вкусни и необичайни продукти от тесто се приготвят с особена любов. За да направите солените или сладките сладкиши да се превърнат във вълнуващ урок, струва си да проучите предложените рецепти.

Убийте яйцата със захарта, добавете сол, заквасена сметана, разтопено масло, пресято брашно със сода. Омесете тестото, настоявайте 20 минути. Оформете дрян, запържете в олио.

Печене на прасета

От бутер тесто изрежете кръг под формата на свинска глава, два триъгълника - уши и овал - пластир. Направете фигура, печете във фурната. Вместо беседка вземете плодове от касис.

Горчичен хляб

компонента:

1. 1,5 чаши вода.
2. Чаена лъжичка сол.
3. 2 супени лъжици захар, масло, мляко на прах, горчица.
4. Пакет мая.
5. 4 чаши брашно.

Течните съставки се въвеждат в купата на хлебопроизводителя, последвани от суха и мая. Гответе в режим на бял хляб.

Дрождова пай със сладко

Разделете тесто с мая на 3 части. От двете направете бучка, разточете, поставете в намаслена форма, като направите страните. Намажете тортата със сладко. Гарнирайте с ивици. Печете 30 минути на 180 градуса.

Карамелен крем круша меренгу

Получаване:

1. Разточете пясъчната основа, изместете във форма.
2. Сложете резенчета круша.
3. Направете пълнеж от 3 яйца, чаша захар и пакетче масло. Сварете масата, като разбърквате, добавете 50 грама брашно. Изсипете смес с круши.
4. Печете за 25 минути на 180 градуса.
5. Украсете безе.
6. Печете още 15 минути на 140 градуса.

Съдове с бутер тесто

Ние вземаме:

1. Тесто - 1 пакет.
2. Картоф - 0,5 килограма.
3. Лук - 1 брой.
4. Жълтък - 1 брой.

Разточете основата на бутер, отгоре поставете пълнежа от картофено пюре, пържен лук. Навийте на руло, разточете на части, всяка от тях образува топка. Печете на 220 градуса за 15 минути.

Монашеска торта на хижа с череша и заквасена сметана

Разточете основата на мая, нарязана на 10 рафта. Поставете ред череши, смесени със захар и нишесте на лентичките. Навийте на руло, печете на 180 градуса за 15 минути. Върху чиния сложете заквасена сметана, 4 тубички, отново крем, 3 заготовки, отново крем, 2 тубула, 1 туба в горната част. Намажете детайла щедро с крем..

Класическа торта Наполеон (от домашно тесто)

Разделете люспестата заготовка на 12 части, разточете, печете на 250 градуса за 3-5 минути. Пригответе крем. Поставете първата торта върху чинията, намажете със сметана, притиснете детайла с другата торта отгоре. За омазняване добре 11 слоеве торта. 12 корички кори и поръсете тортата върху тях.

Кекс с гъба торта

Изсипете бисквитената основа върху лист за печене, печете със слой във фурната. Разточете торта с гъба, охладете. След - разгънете детайла, намажете с крем. Увийте рулото, намажете с останалия крем. Изпратете в хладилника за 2 часа, сервирайте.

Пандишпан с кондензирано мляко

Пригответе торта с руло. Вземете варено кондензирано мляко, разбито с масло. Намажете рулото с кондензирано мляко, настоявайте в хладилника. Гарнирайте с разтопен шоколад.

Пудинг кифлички

Разточете празната мая. Сложете отгоре пълнежа, приготвен съгласно инструкциите на опаковката. Навийте детайла с руло, нарязан на парчета с дебелина 2 см. Оставете кифличките върху лист за печене да се приближат, печете на 200 градуса.

Торта "Коледна елха от безези"

Ще се изисква:

• 3 яйца;
• 200 грама захар, кондензирано мляко, масло;
• хранителни оцветители.

Разбийте белите със захар, зелена боя. С помощта на сладкарски плик изстискайте малки звездички върху пергамента. Печете детайлите за 2 часа на 70 градуса. Поставете звезди със слоеве, намазвайки сметана с кондензирано мляко, масло.

Торта "Джинджифил", класическа рецепта

Класическата рецепта включва приготвяне на 10-12 пясъчен меден кекс, намазан със заквасена сметана. Десерт, поръсен с пясъчни трохи отгоре.

Торта "Сълзи на ангел"

Десертът се приготвя на 3 етапа:

1. Класическо тесто за късо пюре.
2. Пълнеж от извара.
3. Прахова захарна безе, протеини.

Основата се поставя във формата, последвана от пълнежа. Пече се на 180 градуса 30 минути. След това се добавя безе, десертът се пече 15 минути на 160 градуса.

Домашна торта Прага

Процесът на готвене се състои от 4 етапа:

• приготвяне на шоколадова бисквита;
• крем крем от кондензирано мляко, масло, ванилия, какао, яйца;
• намазване с крем на торти;
• декорация със сладко от кайсии, разтопен шоколад.

Тиквен мъфин с макови семена

Готвенето започва с приготвянето на бисквита. Тиквените семки, маковото семе, канелата, ядките, солта, резените печена тиква, лимоновата кора се добавят към препарата на вкус. Сложете във форма, печете на 190 градуса 45 минути.

Торта "Астория"

За да приготвите десерт, трябва да направите: шоколадова бисквита, сметана от варено кондензирано мляко, масло, какао, шоколадова глазура. Нарежете бисквитата, намажете със сметана и залейте с шоколад.

Хичин със сирене и билки

Лакомството се приготвя на базата на тесто от брашно, кефир, сода, сол. Започнете със смес от настърган кашкавал, билки, чесън. Заготовката се разточва с точилка, пържена в сух тиган.

Течни мокри шоколадови тарталети

Лесно е да си вземете лакомство, като допълвате гъбата основа с 2 бара тъмен шоколад, ½ пакетче масло. Изсипете тестото във форми, печете 10 минути на 200 градуса.

Шоколадова торта с лешници и стафиди

Печенето е различно, като към рецептата за бисквити се добавят нарязани сушени плодове, ядки, пакетче масло, какао и мляко. Печете масата на 190 градуса, преливайки във форма за кекс. Залейте с шоколадовата глазура.

Елизабет торта

Тортата се прави от класическа бисквита, нарязана на 3 части, намазана с крем. Украсете ястието с шоколадови кръгчета.

Торта с кисело мляко

Проста бисквитена торта с суфле с кисело мляко може да се приготви от всеки готвач. Достатъчно е да накиснете бисквитата със сироп, да изсипете готовото суфле върху бисквитата и да поставите ястието в хладилник за 8 часа.

Торта с моркови

предприеме:

• 250 грама брашно, захар, настъргани моркови;
• 4 яйца
• пакет бакпулвер, ванилия;
• 0,2 литра олио.

Разбийте яйцата със захарта и ванилията. Добавете останалите компоненти в купата на блендера, разбийте всичко. Изсипете във форма, печете на 180 градуса.

Меки шоколадови бисквити с шоколад

Допълвайки бисквитеното тесто с какао на прах, пакетче масло, щипка ванилия, лъжица нишесте, можете да получите отлична основа за бисквитки. Лъжица кръгли заготовки върху лист за печене, украсете M&M`s, печете 8 минути на 200 градуса.

Наполеон със сладолед

Акцентът на ястието - питките се намазват с крем, с добавка на сладолед.

Бисквитки с ядки и кондензирано мляко

Пригответе ястие от сладкарски сладкиш. Меко тесто се разпределя върху "черупката", пече се 10 минути. Напълнете половинките с варено кондензирано мляко, ядки и лепило заедно.

Извара с маково семе

Ако вместо обичайния пълнеж, разстелете слой от извара тесто, смесено със захар и стафиди мак, можете да получите оригинален десерт, който трябва да изпечете само за 45 минути на 180 градуса.

Домашен хляб

Печенето на хляб е просто, като за основа вземете тесто с мая. Разточете тестото, разточете. Горни разфасовки. Настоявайте, печете на 220 градуса 25 минути.

Торта Тропиканка

Тропическият десерт е комбинация от крема от тесто с крем, екзотични плодове. Тестото се пече под формата на квадратчета, диагонални ивици.

Всеки слой се намазва с крем, допълнен с плодове. Декорирайте десерта с резенчета плодове и плодове..

Бисквитки със семена

Разточете сладкиша с патрон, поръсете със семена от слънчоглед, тиква, лен, сусамово семе. Печете 15 минути във фурната на 190 градуса, разбийте.

Пица "Здравей от Италия"

Характерна особеност на ястието е пълнеж от домати, настърган кашкавал, рикота и спанак, който се излага върху най-тънкото тесто с мая. Ястие се пече 10-12 минути на 200 градуса.

Проста рецепта за бисквитки с шоколадов чипс

Невероятно вкусен сладкиш с къси плодове, декориран с шоколад и ядки, изпечен само за 20 минути.

Извари мъфини с киви и банан

Малките сладкиши с извара, пълнени с тропически плодове, се пекат само за 30 минути на 190 градуса.

Извадки с конфитюр от червена боровинка

Нежното изварено тесто ще бъде отлична основа за прости кифлички. И лъжица сладко от боровинки ще допълни печенето. Поръсете готовите продукти с пудра захар и поднесете на гостите.