Ползите и вредите от фейхоа

Екзотичните плодове са чудесен начин да разнообразите диетата си. Според съдържанието на хранителни вещества сред тях се откроява Feijoa

Запознаване с фейхоа: снимка, описание

Фейхоа е вечнозелен храст с височина до 4 м, расте в южните райони на Евразия, Северна и Южна Америка. Удължените зелени плодове узряват на растението. Средната дължина на плодовете е 4 см, теглото е от 15 до 120 g.

Плодовете имат сочна плът. Плодът има вкус на ягоди, киви и ананас. Пулпът съдържа семена, заобиколени от полупрозрачна пулпа. Кората е хълмиста, има светъл или тъмно зелен цвят.

Химичен състав и хранителна стойност на плодовете

Фейхоа включва:

• вода;
• фруктоза и захароза;
• пектини;
• витамини от група В, С, РР, Е и К;
• желязо, йод, калций, цинк, калий, манган, магнезий, мед, фосфор;
• фолиева и ябълчена киселина.

Хранителна стойност на 100 g продукт - 0,55 g протеин - 52,63 g въглехидрати и 0,22 g мазнини.

Калория Фейхоа

Съдържанието на калории в продукта е 49 kcal на 100 гр. Допустимата дневна норма е до 3 плода на ден. Плодовете са включени в диетите и се използват за прочистване на организма.

Характеристики на селекцията и съхранението на фейхоа

Плодовете се изваждат от дърветата неузрели за по-нататъшно транспортиране. Преди да купите, оценете целостта на корите, липсата на повреди и вдлъбнатини.

Ядат се само узрели плодове с тънка кожа и прозрачна каша. Незрелите плодове се съхраняват на стайна температура, след узряване се прехвърлят в хладилника.

Как да ядем фейхоа: със или без кора

Feijoa се използва както с, така и без кора. Кората съдържа антиоксиданти, ензими, катехини и феноли. Веществата допринасят за подмладяването на организма и инхибират растежа на раковите клетки.

Корите имат подчертано горчив вкус. Най-често се смачква заедно с целулоза или се суши. Суха кора се добавя към чая.

Какво е фейхоа добро за организма

Ползите от плодовете за човешкото тяло:

• облекчава възпалението;
• подобрява състоянието на кожата;
• компенсира липсата на йод и нормализира дейността на панкреаса;
• укрепва имунната система;
• понижава кръвното налягане;
• пречиства кръвта и повишава хемоглобина;
• нормализира храносмилането;
• повишава тонуса;
• подобрява паметта и вниманието;
• повдига възпалението.

Ползи за фейхоа за жени

Полезни свойства на плодовете за жени:

• помага за справяне със стреса;
• подмладява кожата;
• облекчава болката по време на менструация;
• подобрява метаболизма, състоянието на кожата и косата.

Мога ли да приемам фейхоа по време на бременност?

Feijoa съдържа витамин РР, йод и фолиева киселина, които подобряват състоянието на бременна жена и неродено бебе. Приемът на плодове ще помогне за нормализиране на работата на стомаха..

Употребата на фейхоа за кърмене

В случай на кърмене плодът се добавя към диетата, когато бебето навърши 3-месечна възраст. Кърмещите майки Feijoa е по-добре да влизат в менюто постепенно. Първо, вземете ¼ на плода, при липса на отрицателна реакция нормата се увеличава до ½.

Плодът се консумира без кора, тъй като съдържа вещества, които могат да причинят разстроен стомах у дете.

Ползи за здравето на Feijoa за мъже

Фейхоа помага за предотвратяване на простатит и рак на простатата. Плодовете се препоръчват за мъже над 40 години. В резултат на това повишен имунитет и повишена жизненост.

Каква е ползата от плодовете фейхоа за деца

Плодовете не се препоръчват за деца под 1 година. Приемът им може да предизвика индивидуална непоносимост.

Първо проверете липсата на алергична реакция към приема на плодове. Пулпата на плода се стрива и се дава на детето в количество не повече от 1 ч.л. За деца на възраст от 1 до 3 години е достатъчно да ядат по 1 плод на ден.

Ползи за плодове за деца:

• укрепване на имунитета;
• подобрена памет и концентрация;
• лек слабителен ефект;
• повишаване на хемоглобина.

Какви заболявания може да приеме фейхоа?

Плодовете се консумират при следните заболявания:

• хипертония;
• нарушения на сърдечно-съдовата система;
• заболявания на стомаха и червата;
• Депресия и стрес
• диабет;
• атеросклероза;
• настинки и вирусни заболявания;
• проблеми с панкреаса.

Ако имате сериозно заболяване, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да ядете плода..

Ще помогне ли фейхоа при лечение на щитовидната жлеза?

Най-често срещаното заболяване на щитовидната жлеза е ендемичен гуша. Заболяването се причинява от липса на йод, което води до уголемяване на щитовидната жлеза..

За лечение на гуша се използват плодовете и листата на растението. Листата се варят с вряла вода и се пият като зелен чай 2 пъти на ден..

Как да използвате фейхоа при диабет

Пулпът на плода съдържа въглехидрати, които бързо се обработват от организма. Гликемичният индекс на плода е 20 единици.

Когато плодовете се консумират от диабетици, функцията на щитовидната жлеза се подобрява. Ако диабетът причини трофични язви, продуктите от листата ще помогнат за облекчаване на възпалението.

Препоръчителната норма за диабетици е не повече от 2 бр. на ден. Плодът съдържа глюкоза и фруктоза, така че след като ги използвате, трябва да проверите кръвната си захар.

От стрес

При стресови ситуации натоварването върху сърдечно-съдовата и нервната система се увеличава, имунните свойства намаляват.

Нормализирането на тялото при стресови ситуации помага за приемане на фейхоа. Можете да ядете 3-4 плода дневно. Консумират се пресни или смлени в блендер с добавена захар, мед и мента..

Рецепта за високо налягане

Фейхоа помага за понижаване на кръвното налягане. За това е достатъчно да консумирате до 3 плода дневно. Благодарение на аскорбиновата киселина, магнезия и калия, релаксиращи ефекти върху кръвоносните съдове.

С панкреатит

Приемането на плодове улеснява състоянието на човек с различни заболявания на стомашно-чревния тракт, включително панкреатит. Когато се консумират пулпа и кора, токсините се елиминират и чревната функция се стабилизира..

Полезна рецепта за панкреатит:

1. Листата на растението (10 бр.) Се нарязват с нож и се заливат с 500 мл вода.
2. Продуктът се поставя на печката и се довежда до кипене..
3. Намалете огъня и кипете течността за 10 минути.
4. В бульона добавете 1 с.л. л. сол и оставете да изстине.
5. Лекарството се приема ежедневно по 50 ml преди хранене.

Срещу хипертония

Хипертонията е особено опасна в напреднала възраст. При редовна употреба на фейхоа кръвното налягане се нормализира, кръвообращението се подобрява и нивата на холестерола намаляват..

Полезна рецепта за фейхоа при хипертония:

1. Пулпата на плода (100 г) се изсипва в чаша вода.
2. Към сместа добавете 1 ч.л. мед.
3. Средство за пиене през деня.

Още няколко лечебни рецепти
Ползите за здравето са не само каша, но и сок от фейхоа. На базата на листа получават полезна инфузия.

За какви заболявания е добър сокът фейхоа?

Целулозният сок се използва за предотвратяване на настинки. За 50 мл вода добавете 1 с.л. л. мед и пресен сок. Означава да се пие всеки ден преди хранене.

Разреденият сок се използва и за нормализиране на кръвното налягане, укрепване на имунитета и повишаване на жизнеността. Смес от портокалов сок и фейхоа е полезна за профилактика на атеросклерозата.

Полезни ли са листата?

Настойката от листа се използва като външно средство за заздравяване на рани и ожулвания. Лекарството се използва при заболявания на щитовидната жлеза, за да се компенсира дефицитът на йод..

Рецепта за запарка от листа:

1. Настъргани листа (1 супена лъжица. Л.) Изсипете 1 чаша вряла вода.
2. Продуктът се оставя за половин час и се филтрира през цедка.

Инфузията се използва 2 пъти на ден, по 1 чаша половин час преди хранене. Можете да добавите малко мед към продукта.

Фейхоа в готвенето

Плодовете вървят добре с риба, пилешко и агнешко. Филийки плът, изпечени във фурната за готвене на горещи ястия. Плодът се добавя към свежи салати с ябълки, моркови, цвекло и цитрусови плодове. Плодовете придават нотка на вкус на ястията.

От фейхоа вземете домашна работа за зимата: конфитюр, конфитюри, сокове, сосове, компоти. Пулпът се сварява или смила със захар.

При производството на сладкарски изделия кашата се добавя към крема за торти и пълнежа за пайове. Торта, украсена с пресни плодове.

Полезни свойства на сладко от фейхоа

По време на топлинната обработка в пулпата се запазват витамин С, пектин, фибри, антиоксиданти, захароза и ябълчена киселина. Jam има редица полезни свойства:

• нормализира работата на стомаха;
• укрепва имунната система;
• помага в борбата с настинките;
• повишава тонуса;
• намалява възпалителните процеси.

Противопоказания за употребата на конфитюр

Препоръчва се да се ограничи употребата на конфитюр от фейхоа в следните случаи:

• повишена функция на щитовидната жлеза;
• захарен диабет;
• наднормено тегло;
• бременност и кърмене;
• по-малко от 1 година.

Не се препоръчва да се приема такова сладко с млечни продукти. Комбинацията причинява разстроен стомах.

Ползите от фейхоа в козметологията

В козметологията се използват антисептичните свойства на плода. На базата на плодове и листа се приготвят инфузии за заздравяване на рани и облекчаване на кървящите венци..

Ревитализираща маска за ръце

От пулпата се получава възстановяваща маска за ръце. Плодът се натрива на ренде и се смесва с жълтъка на яйцето. Маската се нанася върху ръцете и се държи 15-20 минути. В резултат кожата става по-гладка, настъпва зарастване на драскотини и ожулвания..

Правила за използване на фейхоа

Ядат се само пресни и узрели плодове. Незрелите плодове се съхраняват на стайна температура. Когато узрее, плътта придобива желеобразна консистенция, а кожата става по-тънка.

Преди употреба често възниква въпросът как да почистите фейхоа. Можете да премахнете корите с помощта на обикновен кухненски нож. Друг начин е да нарежете плодовете наполовина и да извадите кашата от корите с лъжица.

Вреди и противопоказания фейхоа

Feijoa се използва с повишено внимание при наличие на заболявания:

• захарен диабет;
• хипертиреоидизъм на щитовидната жлеза.

Целулозата не се комбинира с млечни продукти. Пектините, съдържащи се в плодовете, при взаимодействие с мляко водят до нарушаване на стомашно-чревния тракт.

При прекомерна употреба пулпата предизвиква алергични реакции и лошо храносмилане. Затова при добавяне на плодове към диетата се взема предвид дневната му норма.

заключение

Фейхоа съдържа полезни вещества, необходими за функционирането на организма. Плодът се консумира пресен, използва се при готвене и домашно консервиране.