Хранителна стойност на помело и калоричното му съдържание

Pomelo е екзотичен цитрус, съдържа много полезни елементи. Консумира се прясно, добавя се към екзотични салати и десерти. Този плод е разрешен за въвеждане в диетата, дори и при диабет. Нека да разгледаме какво е калорийното съдържание на помело и какво е включено в състава му.

Хранителна стойност на помело и калоричното му съдържание

Хранителна стойност на помело и калоричното му съдържание

Калория Помело

Всички цитрусови плодове имат ниска енергийна стойност, същото се отнася и за грейпфрут и помело..

Броят на калориите в pomelo на 100 g: само 32 kcal. Но това не е постоянен индикатор, зависи от сорта и вида.

В сушен вид

Сушенето е най-надеждният метод за запазване на полезните компоненти на всеки продукт..

Сушено помело - малки сегменти със зеленикав оттенък, меки отвътре и с гъста кора от външната страна. Ползите и вкусовите характеристики на сушените плодове зависят от сорта и технологията на сушене..

Ако тя бъде нарушена, могат да се наблюдават следните последици:

  • ако превишите температурната норма, тогава практически няма да има полезни свойства в продукта;
  • не се допускат специални добавки - те са вредни за здравето;
  • преди изсушаване не можете да третирате продукта със захарен сироп - съдържанието на калории се увеличава.

Ако продуктът е бил изсушен в естествения си вид, тогава неговата енергийна стойност е малко по-висока от прясна - 100 kcal (на 100 g).

И ако вземем предвид сушените плодове, които се приготвят с добавяне на захар, тогава показателите се увеличават още повече - 306 kcal (на 100 g).

По-добре е сами да изсушите помело или внимателно да проучите състава, когато купувате.

Във всеки случай използването на продукта в неограничени количества е строго забранено. Това се дължи на максималната концентрация на активни компоненти, които могат да повлияят негативно на организма..

Свежият



Има много разновидности на помело - те се различават по форма, параметри, сянка на каша и кора.

Има кръгли плодове и овални, дори във формата на круша. Пулпът варира от бяло до ярко розово..

При различните сортове калорийното съдържание се колебае, но само леко. Например:

  • крушовидна форма със светло жълта плът, зелена кожа и сладко-кисел вкус - 28 kcal на 100 g ;
  • в ярко жълто кръгло помело с червено сладко и кисело месо - 29 kcal на 100 g;
  • овална с жълто-зелена кора и бяла каша - 30 kcal на 100 g;
  • зелени, кръгли плодове със сладка розовата каша - 32 kcal на 100 g.

Диетична употреба

Поради ниската енергийна стойност, цитрусите ви позволяват да опростите диетата, достатъчно е да консумирате 200 г пречистен продукт на ден и можете да откажете строги ограничения и леко да намалите физическата активност.

Интересно! Тялото харчи за храносмилането на пулпа много повече калории, отколкото се съдържа в самата метла, така че нейната употреба допринася за изгарянето на мазнини и загуба на тегло, което се случва естествено.

От особено значение е ниският гликемичен индекс - той е 30 единици. Това ви позволява да ядете плодове дори при диабет тип 2.

Как да изберем в магазина



За да увеличите максимално ползите от плодовете, трябва да изберете правилния продукт - плодът трябва да е узрял, мек на пипане, с лъскава ароматна кора.

Ако помолото е с малки размери, но в същото време има значителна маса - това е гаранция за сочност.

В друга форма

Кандираните плодове са сушен помол, сушен в захарен сироп и сушени кори, много вкусен и здравословен десерт.

Вкусно сладко се приготвя от помело

Вкусно сладко се приготвя от помело

Технологията на готвене с добавяне на захар увеличава енергийната стойност, така че това не се препоръчва за диабетици и не е много подходящо за отслабване. Кендирани плодове съдържат 301 kcal на 100 g.

Конфитюр - варен със семена от нар, за да придаде красив нюанс. Стойността му е само 102 kcal. Продуктът има оригинален сладко-кисел вкус и в същото време носи на тялото не малка полза..

Хранителна стойност

Гликемичният индекс на продукта е 30 единици.

BZHU (на 100 g):

  • протеини - 0,8 g;
  • мазнини - 0,04 g;
  • въглехидрати - 8,6 g;

В допълнение, плодът съдържа фибри (1 g) и вода (89,1 g).

структура

Химичният състав на помело говори за неговите ползи..

Витамини и минерали, съдържащи се в цитрусовите плодове:

  • пепел - 0,5 g;
  • цинк - 0,09 mg;
  • Манган - 0,017 mg;
  • фосфор - 17 mg;
  • желязо - 0,1 mg;
  • натрий - 1 mg;
  • Витамин С - 62 мг;
  • Витамин В1, В2, В6 - 0,034-0,028-0,06 mg, съответно;
  • мед - 49 mg;
  • калий - 218 mg;
  • калций - 4 mg;
  • магнезий - 6 mg и т.н..

Полезни свойства на помело

Съставът на полезните компоненти в помело е огромен, да не говорим за идеалното съотношение за отслабване на протеини, мазнини и въглехидрати.

Поради това плодът има такива лечебни свойства:

  • подобрена издръжливост и производителност;
  • повишават жизнеността на тялото;
  • нормализиране на налягането и укрепване на кръвоносните съдове;
  • подобрен метаболизъм;
  • унищожаването на вирусни инфекции и микроби;
  • нормализиране на дейността на сърдечния мускул и способността за прочистване на кръвоносните съдове;
  • при постоянна употреба в храносмилателната система започва да работи добре;
  • премахва радиоактивните елементи от тялото и токсините;
  • понижава лошия холестерол;
  • подобрява зрението и нормализира съня;
  • повишава имунитета;
  • помага за стимулиране на мозъчната дейност.

Pomelo има антиоксидантен ефект, който помага на клетките да се регенерират бързо - в резултат на това тялото се подмладява на клетъчно ниво.

Особено внимание трябва да се обърне на китайския сорт, който помага в борбата със следните заболявания:

  • артрит, атеросклероза и астма;
  • анемия, ТОРС и треска;
  • диабет и нервни разстройства;
  • грип, остри респираторни инфекции и тонзилит.

Противопоказания и евентуална вреда

Полезните свойства на помело, показателите на KBZhU и съдържанието му на калории позволяват на мнозина да го използват, но не бива да използвате този екзотичен плод без мярка, тъй като има определени противопоказания. Забранено е, когато:

  • алергии към цитрусови плодове;
  • при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт - като язви, гастрит с висока киселинност и колит;
  • с лактация е по-добре да се откаже от употребата на помело - при бебе може да се развие алергия;
  • пулпата в големи количества причинява диария и често уриниране - има изразен диуретичен ефект.

Ако имате хронично заболяване, тогава преди да въведете помело в диетата, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Често този цитрусов плод се заменя със същия здрав грейпфрут. Това е избор на всеки..