Мед: характеристики на правилната употреба, ползи и вреди

Медовината съдържа почти целия състав на полезните елементи, съдържащи се в меда. Напитката е богата на фибри и органични киселини..

Съдържание на калории 100 g от продукта - 64,5 kcal.

Каква е разликата между мед и медовина

Пиенето на мед се появи много по-рано от версията за алкохол. Още в епохата на неолита нектарът се разрежда с вода и така се консумира. Информацията за пиенето на нектар, намерена от археолозите, датира от VI - VIII век. Преди новата ера. д.

медовина - Това е производно на нектар, с определена доза алкохол. Напитката съдържа диви плодове, билки и хмел като допълнителни съставки, които допринасят за процеса на ферментация и правят вкуса още по-наситен. В края на 18 век приготвянето на хмел още повече се намалява чрез варене и добавяне на мая..

Лечебните свойства на медовината

Медовината, без значение за какво се използва, помага само когато е приготвена с натурални съставки.

• Продуктът има много свойства, които са полезни за мъжете и жените:
• противовъзпалително;
• подсилване;
• седативен;
• загряване;
• утоляване на жаждата;
• подобряване на храносмилането;
• антибактериален.

За централната нервна система

Успокояващ ефект ще помогне за нормализиране на съня и облекчаване на безпокойството. Естествената нощна почивка на тялото ще задейства механизми за борба с неврозата или стреса. Една весела сутрин ще определи ден, пълен с добро настроение и работоспособност.. Когато приготвят напитка за тези цели, производителите добавят билки, които имат успокоително свойство:

• мента;
• Мелиса;
• motherwort;
• лайка.

За храносмилателния тракт

• Наличието на органични киселини и фибри в напитката има благоприятен ефект върху всички процеси в тялото, които са важни за храносмилателния тракт:
• водно-солев баланс;
• обмен BJU;
• секреция на стомашен сок;
• храносмилателен процес;
• чревна микрофлора.

Пиенето спомага за повишаване на апетита, премахва токсините и токсините, парчета несмилаема храна. Това от своя страна предотвратява проблеми като метеоризъм, подуване на корема и запек..

При заболявания на дихателната система

За лечение на настинки, заболявания на назофаринкса и дихателните пътища е добре да се пие топла медовина. Продуктът има антибактериален ефект, който затопля, помага на белите дробове и бронхите да се отърват от натрупаната храчка. Облекчаване на възпалението на носоглътката, пиенето помага да се възстанови нормалното дишане, да се премахне отока от възпалената лигавица на очите и да се възстанови функционирането на вкусовите рецептори.

За пикочно-половата система

За жените напитката е незаменима по време на цикъла: облекчава нервността, притъпява синдрома на болката. Ползата при редовна употреба се наблюдава в репродуктивните органи. Благодарение на състава, богат на минерали и витамини, мускулите на влагалището и стените на матката се укрепват. Една жена получава елементи, важни за зачеването и носенето: магнезий, фолиева киселина и др..

• Също толкова полезна е редовната употреба (разбира се, умерено) за мъже, поради което:
• разширяват кръвоносните съдове;
• подобрява се кръвообращението в тазовите органи;
• потентността се нормализира;
• качеството на семенната течност се подобрява.

Медовината спомага за премахването на вредния холестерол, токсините и продуктите на разпадане от организма, като по този начин подобрява работата на черния дроб и бъбреците.

За запазване на младостта и красотата

Младостта и красотата през призмата на медицината и козметологията е организъм, наситен с нужното количество полезни елементи. Медният продукт съдържа почти всички витамини, минерали и киселини, необходими за здрава коса, кожа и нокти.

• Елементите, съдържащи се в медовината, имат следните свойства:
• ускоряване на процесите на регенерация;
• подсилване;
• възстановяване;
• захранване;
• антибактериален;
• антиоксидант.

Противопоказания и евентуална вреда за организма

Ползата и вредата от напитката са пряко свързани с метода на приготвянето й: естествената напитка със сила не по-висока от 16 градуса, използвана най-добре, няма да навреди на здравето. Злоупотребата може да провокира алкохолна зависимост, следователно този метод на лечение или профилактика на заболявания е противопоказан при хора, страдащи от алкохолна зависимост. Силната медовина не се препоръчва за деца под 18 години и бременни, кърмещи жени.

• Други противопоказания:
• остри стомашно-чревни заболявания;
• захарен диабет;
• прекалена пълнота;
• психично заболяване;
• алергия към пчелни продукти.

Злоупотребата с медовина може да причини синдром на махмурлук със следните последствия:

• главоболие;
• треперене;
• обща слабост;
• гадене и повръщане.

Как да пием медовина и как да я хапем

Обичайно е да се пие медовина от малки чаши, оформени като чаша или от чаши за водка, ако напитката е подсилена. Древните традиции предписват да го хапвате с мариновани и осолени зеленчуци (зеле, краставици, ряпа), накиснати ябълки или горски плодове. Днес това могат да бъдат пресни плодове, пайове с месен или рибен пълнеж, резки или пушени меса.

За медицински цели методът на употреба зависи от състоянието, което трябва да се коригира:

• за апетит - чаша на празен стомах или половин час преди хранене;
• при безсъние - 50–70 г през нощта;
• от анемия - 50 г три пъти на ден;
• от настинка (при липса на температура) - напитката се загрява до + 40 ° C, пие се на малки глътки и се увива в топло одеяло (по-добре е да се проведе лечение през нощта).

Как се съхранява

Ако е възможно, най-добре е да съхранявате меден алкохол в дъбови бъчви. В апартамент най-добрите контейнери ще бъдат бутилки от тъмно стъкло. Като се има предвид основният компонент на продукта, светлината може да се отрази неблагоприятно върху него, причинявайки повтарящ се процес на ферментация. Ако чашата е лека, напитката се съхранява на тъмно място, например в килер. Една или две бутилки могат да се съхраняват в хладилника, но в тъмен контейнер.

Ако има мазе, тук се съхранява голям запас от продукта, като се спазва температурния режим в рамките на + 5 ... + 10 ° С. Стаята не трябва да е влажна, за предпочитане вентилация. Друг вариант за съхранение в личен парцел е да копаете бутилка в земята, както правеха нашите предци. Мястото трябва да бъде маркирано.

Бутилка, изработена от пластмаса, може да служи като временен контейнер за транспортиране на продукта, но дори хранителната пластмаса взаимодейства с активните вещества на съдържанието, така че не е подходяща за постоянно съхранение.

Правилно приготвената и подправена напитка с мед ще има възстановяващо и лечебно действие върху организма. Спазвайки културата на пиене, ценителите на природния алкохол могат да се насладят на специален ароматизиращ букет от медовина.