Рецепти от моровинки на водка

Cloudberry е северно зрънце, което съдържа голямо количество хранителни вещества и хранителни вещества. От него се приготвят различни десерти и кулинарни шедьоври. Любителите на домашния алкохол също няма наоколо. Тинктурата от Моровица се прави у дома от най-простите компоненти..

Тайните на приготвяне на тинктури и напитки от мънина у дома

Красива тинктура с правилна подготовка има мек вкус и приятен жълт цвят. Важно е да изберете правилните компоненти. На първо място, обърнете внимание на плодовете. Те трябва да са узрели, но не да изгният или плесен. Можете да използвате замразен продукт, но трябва да го размразите преди готвене.

Изливането се извършва с помощта на водка или коняк. Алкохолът трябва да е с добро качество. Ако купувате евтина водка, сивушките масла могат да повлияят неблагоприятно на вкуса и качеството на домашния алкохол с мъници..

Класическата рецепта за тинктура върху коренчета

Необходимо е да се готви от пресни плодове и да се използва висококачествена водка. Съставки за тинктура:

• един и половина литра водка;
• 750 г суровини;
• захар - 200 г;
• 200 мл чиста вода.

Технология на готвене:

1. Сортирайте, измийте и подсушете продукта..
2. Сложете суровините в трилитров буркан и разбийте добре.
3. Изсипете суровините с водка, разклатете добре.
4. Покрийте и поставете на тъмно място със стайна температура за 12 дни.
5. Разклащайте всеки ден.
6. След 12 дни тинктурата се филтрира и получената маса се прецежда и изхвърля.
7. Изсипете вода в тенджера, добавете захар, довеждайте до кипене, като винаги бъркате.
8. Сиропът трябва да се готви за 5 минути, след което да се охлади до стайна температура.
9. Смесете тинктурата със сироп, затворете капака.
10. Настоявайте още 2 дни.

Сервирайте такава напитка трябва да се охлажда директно на масата. Перфектно повишава апетита и радва окото.

Тинктура от мъниста на водка

За да направите каша на мъници, трябва да вземете половин литър водка, 250 г горски плодове, 100 г гранулирана захар.

Етапи на подготовка:

1. Изстискайте сок.
2. Сгънете тортата в стъклен съд, изсипете алкохол.
3. Поставете на тъмно място за две седмици.
4. Прецедете след две седмици и изхвърлете тортата.
5. Смесете сока и получената тинктура.
6. Изсипете в резервоари за съхранение.
7. Плътно близо.
8. Поставете на хладно тъмно място за още две седмици.

Тогава можете да сервирате.

Тинктура от облаци за алкохол

съставки:

• килограм директно пресен продукт;
• 1 литър алкохол;
• 150 г захар.

Това е достатъчно, за да направите напитка. Рецептата на:

1. Натрошете сурово.
2. Добавете захар, затворете капака.
3. След 3 часа суровините трябва да пуснат сока.
4. Изсипете алкохол.
5. Разбъркайте и поставете на тъмно място.
6. След 10 дни прецедете, изстискайте тортата.
7. Бутилирано и съхранявано.

Силата на напитката може да се регулира, ако алкохолът първоначално се разрежда до желаната степен.

Тинктура от Моровица на лунен лъч

Този алкохол на етапите на приготвяне и съставки не се различава от предишната рецепта. Единствената разлика е, че алкохолът се заменя с лунен лъч. Самочувствието трябва да е с добро качество. В идеалния случай тя трябва да бъде лунна на собственото си производство.

Карелска тинктура от мъници

В Карелия този продукт е много популярен и затова от тази суровина се прави уникален алкохол, който се третира от туристи и гости. Може да се каже, че е знак на Карелския регион. Но можете да си направите карелска напитка у дома. съставки:

• половин килограм суровини;
• 1 литър бензин 50%;
• 200 г гранулирана захар;
• 200 мл вода;
• ръжени бисквити на вкус.

Рецептата на:

1. Изсипете сурова луна.
2. Оцелете 20 дни на тъмно място.
3. Изцедете, не филтрирайте.
4. Сварете сироп от вода с добавяне на гранулирана захар.
5. Изсипете суровините, напоени с алкохол, в сироп и гответе 20 минути.
6. Изцедете и изхвърлете..
7. Изсипете тинктурата в горещ сироп.
8. Филтрирайте тинктурата със сироп през цели ръжени бисквити.
9. Сложете напитка на тъмно място за две седмици.

Напитката е готова, можете да почерпите гости или да съхранявате.

Сладка тинктура от мъници

За да получите сладка алкохолна напитка у дома, трябва да вземете суровините с максимална степен на зрялост. И също така, за да добавите сладост, се препоръчва да увеличите количеството захар в съставките. Но е важно да се има предвид, че такъв алкохол води до по-бърза интоксикация. Ето защо такава напитка трябва да се консумира с голямо внимание..

За сладка напитка можете да използвате не само захар, но и мед.

Тинктура от Моровица с алкохол и мента

съставки:

• 3 кг плодове;
• 70% алкохол - един и половина литра;
• 25 г мента;
• захар според нуждите.

Етапи на подготовка:

1. Омесете горски плодове и изцедете сок.
2. Добавете мента към получената торта.
3. Залейте ментата с тортата с алкохол.
4. От вода и захар, за да се получи най-простият захарен сироп.
5. Тинктура, комбинирана с охладен сок.
6. Към получената напитка постепенно наливайте сиропа, докато достигне желаната сладост.
7. Поставете на тъмно място за 2 седмици.
8. След това филтрирайте напитката.

Поставете на хладно място в плътно затворена бутилка.

Тинктура от облаци

Пиенето на стеблата на моровините се счита не само за алкохолна напитка, но всъщност това е и лечебна напитка.

Ако водката се настоява на стъблата, такава напитка ще спре кръвта и има противовъзпалителен ефект. Достатъчно е да настоявате за половин литър водка на тъмно място, измити стебла на къпина в продължение на две седмици.

Можете да приемате 50 мл на ден за настинки и възпалителни заболявания от различно естество.

Тинктура от листа от малина върху водка

Напитка от листата на кралското зрънце се приготвя по същия начин, както от плодовете. Освен това можете да допълвате плодовете с листа, тъй като те имат точно същите свойства като плодовете. За домашно приготвена напитка се нуждаете от половин литър висококачествена водка, както и 200 грама листа и захар.

Изсипете листата с водка и настоявайте на тъмно място в продължение на седмица с добавяне на натрошени плодове. След това прецедете, филтрирайте и комбинирайте с варен и охладен сироп. След 3 седмици тинктурата може да се сервира на трапезата. Тя ще има достатъчна сила и необичаен вкус. Достатъчно е да го прецедите няколко пъти, за да няма остатъци от горски плодове и листа.

Домашна мътеница

Изсипване на облаци у дома - продуктът в повечето случаи не е сложен. съставки:

• висококачествен алкохол с 40% съдържание;
• суровини;
• 200 г захар на литър пълнеж;
• ръжени бисквити.

Рецептата на:

1. Сортирайте и изплакнете суровините.
2. Изсипете в бутилка за 2/3 от обема.
3. Изсипете силен алкохол.
4. Поставете на тъмно място за 3 месеца.
5. Отцедете и прецедете през много слоеве марля.
6. Изсипете захарта в тенджера с вода и донесете до кипене.
7. Изсипете малко количество течност в сироп и разбъркайте.
8. Изсипете получения продукт в останалата течност.
9. Прецедете мънистата изливаща се през крекер филтър.
10. Корк в бутилка и сложете тъмно хладно място.

Морозница се изсипва върху водка

Изливането на водка се извършва точно като други напитки с разлика във времето. Просто горски плод, напоен с водка, трябва да се влива поне три месеца. Тогава напитката ще придобие желаната сила, както и приятен цвят и аромат. Вместо водка, можете да използвате бензин или алкохол. В някои случаи се използва ракия, която ще добави специални дървесни нотки.

Самогон върху корона

Домашното приготвяне е отделен процес, в резултат на което се получава силно алкохолна напитка. За да придадете на самороден аромат на ягодоплоден аромат и отделна крепост, се използва тинктура от лунен лъх върху облаци.

Необходимо е да изсипете натрошеното зрънце с лунен 60 ° и да поставите в избата за 4 месеца. След 4 месеца напитката може да бъде проследена и запечатана за по-нататъшно съхранение..

Морозен ликьор с мед и коняк

Състав за алкохол:

• пресни или замразени суровини - половин кило;
• всеки естествен коняк;
• мед - 200 g.

Рецептата за каша на морозници:

1. Плодовете трябва да бъдат смачкани..
2. Изсипете коняк.
3. Поставете на тъмно място за 14 дни.
4. Леко изцедете, всичко, което остава на дъното, е да филтрирате.
5. Добавете мед на вкус.
6. Разбъркайте и поставете за още 2 седмици.
7. Щам и бутилка.

Конякът ще придаде на тинктурата специален вкус и приятен цвят. Продуктът ще даде своя аромат.

Възможно ли е да се направи вино от облаци

 Всяко зрънце се поддава на процеса на ферментация. Рецептата е проста, което ви позволява да произвеждате вино във всяко количество, в зависимост от реколтата.

Какво да направя, ако моровите ферментират

Морозът може да ферментира в присъствието на дива мая на повърхността на горския плод и топлите температури. Ако горският плод е ферментирал, тогава с помощта на захар можете бързо да преработите вино от него. В този случай е подходяща най-лесната рецепта.

Една проста рецепта за вино от къпини

съставки:

• 5 кг плодове;
• 3 л вода;
• 1 кг захар.

Рецептата на:

1. Плодовете трябва да се разтопят и смачкат..
2. Добавете чиста вода и 300 г захар.
3. Разбъркайте и покрийте с марля.
4. Оставете за три дни.
5. Разбърквайте на всеки 12 часа..
6. На първия ден трябва да се появят признаци на ферментация.
7. Прецедете и изтръгнете.
8. Изстискайте.
9. Изсипете в контейнери за ферментация.
10. Носете водна пломба на шията.
11. Преместете се в помещение с температура 28 ° C.
12. След 5 дни добавете останалата захар.
13. Процесът на ферментация продължава до 50 дни.
14. След края на процеса на ферментация внимателно се оттича в друг резервоар за съхранение, без утайка.

За експозиция можете да оставите на студено място за още шест месеца.

заключение

Тинктурата от Моровица не е само алкохолна напитка, а пълноценно лекарство, което помага за укрепване на кръвоносните съдове, нервната система в малки количества, а също така подобрява храносмилането.