Полезни свойства и приложение на кориандър мед

309 kcal / 100 gЮни до началото на августКрим, КавказДо 200 кгТъмно кехлибарГорчив карамелпикантен1-2 месецаГрубозърнеста структура

Въпреки липсата на мазнини, калоричната стойност на нектар е 309 kcal на 100 g продукт. Това се дължи на високото съдържание на въглехидрати: 81,5 g / 100 g продукт.

Свойства на кориандър с мед

Както всеки натурален продукт, медът носи безценни ползи за организма, но от него има вреда. На първо място, той значително повишава устойчивостта на организма към вируси и инфекции, като в същото време може значително да повиши нивата на кръвната захар. Ще поговорим повече за това по-долу..

облага

Благодарение на уникалния си състав, кориандър нектар е полезен за много системи на тялото..

• Такива свойства са присъщи на него:
• антимикробно и заздравяване на рани-
• регенериращ-
• болкоуспокояващо-
• облекчения спазми-
• свързваща и отделяща храчка;
• повишава апетита и работата на храносмилателния тракт-
• премахване на жлъчката и токсините-
• подобряване на мозъка;
• клетки против стареене;
• подобряване на работата на сърдечния мускул;
• нормализиране на хормоналния фон.

Противопоказания за използване на

Въпреки лечебните свойства, продуктът не е напълно безопасен, ако не се спазват нормата и правилата за употреба..

• Деликатесът е противопоказан в такива случаи:
• деца под 3 години;
• с тежък диабет;
• с алергии;
• на празен стомах.

Как да определим естествеността на даден продукт

Когато избирате лакомство, трябва да обърнете внимание на миризмата: тя трябва да има нотки на пикантен килантро. Трябва също да опитате меда: прилича на аптечен карамел за кашлица, доста трудно е да го фалшифицирате. Нектарът има плътна и едрозърнеста структура, както и богат тъмен цвят. Освен това посочете в кой регион е бил събиран и изпомпван: естественият продукт от кориандър се произвежда масово само в два региона - в Кавказ и Крим.

Кога и как да използвате

Преди да започнете лечение с мед, трябва да се консултирате с вашия лекар за съвет. Дозировката трябва да се предписва, като се отчита индивидуално тежестта на състоянието, ако пациентът има хронични вътрешни заболявания.

Вътрешно приложение

Когато приготвяте лекарство, трябва да знаете, че е невъзможно да добавите мед в гореща напитка (чай или мляко), тъй като полезните му свойства ще бъдат загубени. Течността трябва да е топла.

Няколко рецепти за употреба:

1. От мигрена вземете смес от мед със сок от лук. Настържете на ситно ренде, изцедете през тензух (нужното количество - 100 мл). Добавете 1 супена лъжица сок към сока. л. нектар, приеман сутрин за 1 супена лъжица. л.
2. За повишаване на имунитета се приема чай с лимон и 1,5 ч.л. веднъж дневно. мед.
3. За лечение на кашлица през нощта, изпийте халба топло мляко с 5 г масло и 5 г мед.
4. От мъжка импотентност приготвят коктейл от нектар, червено вино (натурално) и алое, приет в равни пропорции. Сместа се настоява 5-7 дни на тъмно място. Приема се за месец, 20 г преди хранене, 3 пъти на ден. След месец трябва да си направите почивка.
5. За профилактика на атеросклерозата се приготвя смес от чесън, джинджифил, мед и лимон. Всички съставки се нарязват на тънки плочи и се наслояват в стъклен съд, всеки слой се залива с лъжица нектар. Сутрин след хранене яжте по 1 ч.л. всеки ден..

Външна употреба

Кориандърът нектар се използва при много заболявания като приложения или лосиони, компреси и инхалации..

Няколко рецепти за домашна употреба:

1. От конюнктивит се приготвя 30% разтвор на мед в дестилирана вода, инстилиран по една капка два пъти на ден..
2. За лечение на хемороидни шишарки, 5 g от продукта се смесват с 4 чесъна (сварени) зъби и ½ ч.л. оцет. Прилагайте получения мехлем три пъти на ден.
3. Захарният продукт може да помогне при гинекологични заболявания (колит, млечница). За това стерилен тампон се импрегнира с маса, вкарва се във влагалището за 3 часа. Не се препоръчва провеждането на повече от 5 процедури.
4. За гаргара от гнойно възпалено гърло 2 ч.л. нектар се залива с топъл бульон от лайка (3 с. л. / 0,5 л вода). Гаргара 3-4 пъти на ден.
5. Сместа от мед и градински чай помага за излекуване на акне. За да направите това, 1 супена лъжица. л. градински чай се залива с 200 мл вода и се настоява за около час. В топла инфузия добавете 1,5 ч.л. продукт. Лосионите се прилагат 3 пъти на ден върху засегнатата кожа..

Използване при готвене

Сладък продукт е честа съставка в различни сладкиши:

• джинджифилови бисквитки;
• торти;
• торти;
• карамел;
• пастили-
• палачинки и тънки палачинки.

Благодарение на своя специален пикантен аромат, нектарът от кориандър е идеално подходящ като един от компонентите за салатни дресинги или сосове за месо, домашни птици. Освен това служи като смазка за печене на месо или птици, за да се получи карамелна кора..

За лечение на заболявания

При лечението на сериозни заболявания на вътрешните органи прилагането на лекарства на базата на мед се извършва под наблюдението на лекарите заедно с основното лечение. Той съдържа голям брой различни елементи, неконтролираната употреба на които може да повлияе на функцията на хематопоезата или метаболизма, особено заедно с други лекарства.

Прилагайте мед терапия в такива случаи:

• анемия;
• недостиг на витамин;
• стомашно-чревни заболявания;
• чернодробно заболяване;
• антихелминтна терапия-
• заболявания на ендокринната система-
• сърдечно-съдови заболявания.

Условия за съхранение

Съхранявайте продукта в плътно затворен стъклен буркан на тъмно и сухо място. Идеалната температура за дългосрочно съхранение е + 18 ° C. Медът от кориандър е здравословен и вкусен продукт, който е желателно да имате в дома си. Но трябва внимателно да изберете доставчик, тъй като рядкостта на продукта се използва от недобросъвестни продавачи.