Свойства на бадемово мляко

Причини да се пие бадемово мляко - полезни свойства

Има много причини да въведете тази напитка в ежедневната си диета:

• полезно е. Тялото ни по-добре усвоява всички витамини и минерали от такова мляко, отколкото от естественото;
• тя е безобидна. Поради по-ниското количество мазнини и въглехидрати, които се усвояват слабо от организма, напитката е особено популярна сред жените, които следят фигурата си-
• вкусно е. Почти всеки харесва вкуса..

За косата

Продуктите за коса с бадемово масло са много популярни днес. Работата е там, че възстановяват сухата и чуплива коса. Витамин Е е отговорен за това, но маслото е добро и за здрава коса. Профилактичното използване на продукта със съдържанието му ще предпази косата от вредните свойства на слънцето, сешоара, гладенето.

За отслабване

Една чаша от тази напитка съдържа само 60 калории. В сравнение с кравето мляко, което съдържа 145 калории на чаша, бадемовото мляко е почти идеално за отслабване и поддържане на нормално тегло. Това важи особено за жените, които дори по време на диетата не се отказват от нещо вкусно..

Противопоказания

По-рано беше казано, че продукт от този вид е вреден за малки деца. Той е противопоказан и при хора с нарушен сърдечен ритъм и с нарушено функциониране на нервната система. Освен това може да се наблюдава индивидуална непоносимост към продукта..

Приготвяне на бадемово мляко у дома

За да направите тази здравословна напитка у дома, трябва да изберете само пресни ядки. Те имат лек аромат на ядки и сладък послевкус..

Съставките

За да подготвите този полезен продукт, ще ви трябва:

• 250 г ядки;
• 750 мл вода.

рецепта

Рецептата е много проста. Просто трябва да следвате инструкциите:

1. Накиснете бадемите, обикновено за една нощ. Ако не можете да направите това, след това поне 4 часа.
2. Изцедете водата. Ако искате да получите бяла напитка, тогава е по-добре да обелите ядките, като ги поръсите с вряла вода. Можете да ги смилате в корите, тогава напитката ще придобие бежов нюанс.
3. Добавете вода и разбийте в блендер до гладкост..
4. Прецедете млякото през тензух. И съхранявайте в хладилник в стъклен буркан.

Напитката може да се съхранява не повече от 5 дни.

Видео: приготвяне на бадемово мляко

Условия за съхранение

Ако напитката е била купена в магазин, след това я оставете в опаковката, но не забравяйте да затворите кутията след всяка употреба. Съхранявайте домашна напитка в стъклен буркан или кана с капак. И в двата случая продуктът се съхранява на средните рафтове на хладилника, където температурата остава постоянно хладна.

Бадемово мляко

Можете също да използвате тази напитка, като я добавяте към различни ястия. Има много рецепти: млечни шейкове, коктейли, крепове, торти, барове, пудинги и много други.

Вегански палачинки

Едно от най-популярните ястия са веганските палачинки..

За тях ще ви трябва:

• 150 г пълнозърнесто брашно;
• 250 мл бадемово мляко;
• 2 с.л. лъжици ленено брашно;
• 1 супена лъжица. тръстикова захар;
• щипка сол;
• 1/2 супена лъжица сода.

Смесете 2 с.л. супени лъжици ленено брашно с бадемово мляко. Добавете сода, захар и сол. След това оставете за няколко минути. Постепенно добавете пълнозърнесто брашно, като бъркате непрекъснато. След като изпечете палачинки в тиган.

Мнения за бадемово мляко

Тази напитка има много отзиви. Разбира се, той е най-популярен сред вегетарианците. Те са най-големите ценители на този вид мляко.. Много отзиви от млади момичета, които обичат да се почерпят със сладкиши, като същевременно не вредят на фигурата.

Въпреки че често отбелязват, че този продукт не е най-евтиният. Бременните и възрастните хора също са много ласкателни за него. Помага за поддържане на нормални нива на калций..

Какво харесва бадемовото мляко

Вкусът на напитката е подходящ за почти всички. Прилича на протеинови напитки. Вкусът му е неутрален. Това има своето предимство. В крайна сметка можете да добавите към него любимите си плодове, горски плодове или други добавки. Млякото върви добре и само подчертава аромата на добавките.

Колко бадемово мляко се съхранява

На закупената в магазин напитка има срок на годност, отпечатан върху опаковката. Но бадемовото мляко може да остане безопасно няколко дни след крайната дата на употреба. Но домашният продукт има по-кратък срок на годност от 5 дни.

Бадемовото мляко е включено в нашата диета и заема много важно място в него. Използването му е многообразно. Има много рецепти за използването му в готвенето, медицината, козметологията. Но, както всичко останало, има противопоказания и трябва да ги вземете предвид при прилагането.