Сортове чушки за засаждане със снимка и описание

Пиперът от черен пипер принадлежи към топлолюбивите култури от семейството на нощниците. Плодът му се счита за фалшива ягода, куха и съдържа много семена. Български или, както се нарича още, черен пипер

За летни жители и градинари в навечерието на новия сезон въпросът за избора е уместен сортове пипер за кацане. Какви сортове чушки да изберете, как да отглеждате правилно този зеленчук - всичко това може да намерите в тази статия.

Каква е разликата между сортовете

Всички сортове чушки са самоопрашени. За да се появят яйчниците, насекоми или човешка помощ не са необходими - цветята се опрашват без външна помощ.

Пиперът се различава по няколко критерия, като:

1. Формата и размерът на плодовете - има кръгли зеленчуци, продълговати, много големи и малки.
2. Нюанс на зеленчука - има плодове от зелено, червено, бяло, лилаво, жълто.
3. Дати на зреене - ранно узрели, средни и къснозрели плодове.
4. Сортове и хибриди.
5. Вегетационен период - времето, необходимо за отглеждане на зрели зеленчуци от семена.

Избирайки сортове чушки за сайта, е необходимо да се вземат предвид всички тези качества - това е единственият начин културата да зарадва собственика.

Как се отглежда пипер

Независимо от сорта, методът на отглеждане на тези зеленчуци е практически един и същ. Белия пипер, на първо място, обича топлината. В южните райони тези зеленчуци могат да се отглеждат директно в лехите, но за северната част на страната е по-добре да изберете хибридни сортове, устойчиви на студ, или да засадите растения в оранжерия.

В руския климат е необходимо да се засаждат камбанки в разсад. Вегетационният период на това растение е доста дълъг - около 100 дни. За да се намали по някакъв начин това време, разсадът започва да се приготвя в началото на февруари.

Избраният сорт пипер трябва да се подготви за засаждане, за това:

1. През есента изберете подходящо място - слънчево, закътано от вятъра място. Почвата трябва да е рохкава и плодородна, с неутрално ниво на киселинност.
2. Почвата е наторена с черничеви или птичи изхвърляния, можете да си купите готов амонячен тор. Наторете тор наесен, преди да копаете площадката. Но можете да направите това през пролетта, няколко седмици преди трансплантацията.
3. Семена от пипер засадени по схемата от 6х6 см в обща кутия. Поддържа се под филма, докато се появят първите издънки. Температурата на въздуха за нормалното развитие на разсад трябва да бъде в рамките на 24-27 градуса.
4. Когато се появят първите листа, разсадът се гмурка в чаши за еднократна употреба, всяка от които засажда по едно растение.
5. Можете да засадите в почвата разсад с 7-8 истински листа. Температурата на въздуха трябва да бъде на 20 градуса.
6. Между редовете оставете разстояние 30-40 см, същите пространства са оставени между разсад в същия ред.

Пиперът се нуждае от редовно и обилно поливане, ако растенията нямат достатъчно влага, те ще останат ниски, а плодовете ще бъдат джудже и недоразвити.

Белият пипер дава плодове дълго време - по храстите се появяват все повече съцветия. В началото на август трябва да се прищипят върховете на храстите и да се отрежат всички цветя. От тях един нормален зеленчук няма време да узрее, но късните яйчници могат да навредят на отглеждащите се чушки.

Откъсват белия пипер леко зеленикаво, той придобива зрялост по време на съхранение. С този подход можете значително да увеличите производителността.

Най-добрите сортове зърнена чушка

Ако прочетете отзивите на градинари и летни жители от различни региони на страната, можете да разберете, че всеки от тях има свой любим сорт. Освен това всяка година се появяват все повече и повече нови сортове и 2019 г. няма да бъде изключение.

Следващата стъпка при избора на сорт пипер е методът за отглеждането му: в открита земя или в оранжерия. За открита земя, особено в северните райони, са подходящи само ранни сортове зърнена чушка. Средните и късните узрели чушки просто нямат време да узреят за кратко лято.

Сортовете с всякаква скорост на зреене са подходящи за юг и център на страната, но за Север е по-добре да изберете ранен узрял пипер.

"Голяма мама"

Бел пиперГоляма мама„Оценява се заради вкусовите си качества - плътта му е много ароматна и сочна. Плодовете могат да се използват за салати, всякакви други ястия и консерви.

Храстите растат високи - до 100 см и разпръснати. По клоните има много яйчници с едри плодове, тежащи до 200 грама. Дебелината на стените на плода е около 13 см, това е месен сорт.

Зрелите плодове са наситено оранжеви. Първите зеленчуци могат да се консумират на 120-ия ден след засаждането на семена за разсад. Можете да отглеждате зеленчук както на открито, така и в оранжерията.

"Bogatyr"

Един от среднозрелите сортове е богатир. Първите плодове се появяват на храстите на 120-ия ден след засяването на семената. Храстите са доста разпръснати и високи - до 0,6 метра височина.

Младите плодове са оцветени в зелено, имат леко грудка повърхност и призматична форма. С настъпването на техническата зрялост кожицата променя цвета си в яркочервен. Дебелината на стените на плода е 5,5 мм.

български черен пипер "Спортист" Има отличен вкус, използва се за готвене на студени и горещи ястия, както и за консервиране.

Можете да отглеждате такъв сорт в оранжерията и в градината. От един квадратен метър почва можете да получите до 7 кг едри плодове с тегло около 180 грама. Културата е устойчива на повечето болести от пипер..

"Лястовица"

Средно ранен сорт "глътка„Дава плодове на 110-ия ден след засаждането в земята. Пиперът е подходящ за отглеждане по всякакъв начин: в оранжерия, оранжерия или в градината.

За да се събере изобилна реколта, е необходимо да се прекъснат горните процеси до първия клон. Тази форма осигурява появата на много яйчници на страничните клони. Височината на храстите достига 0,6 метра.

Плодовете са гладки, имат форма на конус и салата сянка. Възможно е да се скубят зеленчуци, когато корите им станат оскъдни, а дебелината на стената достигне 5 мм. Масата на узрелите плодове от този сорт ще бъде 90 грама.

При правилна грижа и формиране на храст добивът на сорта е доста висок, плодовете имат добър вкус.

"Атлант"

Един от ранните сортове, узряващи на 110-ия ден, е "атлас". Храстите на това растение са малки, но разпръснати, листата също са малки. Но плодовете растат едри - тежат до 170 грама.

Зрелостта на зеленчуците може да се определи от яркозеления цвят на корите. Разкъсаните зеленчуци се съхраняват дълго време и понасят транспортирането, по време на процеса на узряване чушките стават червени.

Вътре плодът е разделен на три камери със семена, кашата е доста сочна - дебелината на стената е 6 мм. При правилна грижа от квадратен метър земя, засадена с този сорт, можете да получите до 5 кг зеленчуци.

"Belozerka"

български черен пипер "Белозерка" Счита се за един от най-често срещаните в градинските парцели на Русия. Причината е високият добив - при правилна грижа от метър почва можете да премахнете до 8 кг отлични зеленчуци.

Плодовете узряват на 112-ия ден след засяването на семената, което позволява Belozerka да се отнесе към ранните сортове. Коничната им форма, със заострен връх. Кората е леко оребрена, може да има няколко нюанса - от бежово до червено.

Дебелината на стената на плода достига 7,5 мм, а масата на един зеленчук е 130 грама. Плодовете узряват в унисон, се отличават с отличен вкус. Чушките от този сорт могат и се консумират сурови, консервирани и кисели.

Компактните храсти са устойчиви на повечето заболявания на нощни култури. Пиперът може да се отглежда в открита земя, добивът на сорта достига 8 км². Зеленчуците се съхраняват добре и се транспортират..

Голям татко

Супер ранният сладък хибрид „Големият папа“ дава първите плодове вече на 92-ия ден след засаждането на семена в почвата. Културата може да се отглежда както в открита земя, така и под временно убежище. Храстите растат малки, имат много листа и цветя..

Чушките могат да се берат от храстите, когато стане сянката им пурпурен. По време на съхранение плодовете узряват, те придобиват тъмнокафяв цвят. Формата на плода е конусовидна, масата достига 150 грама, а дебелината на стената е 8 мм.

Следователно, чушките на Big Papa са много сочни и устата. Те дават до 9 кг и понасят добре транспортирането.

Калифорнийско чудо

Друг ранен узрял сорт - „Калифорнийско чудо„Дава първите плодове на 120-ия ден след засаждането на семена. Храстите растат доста високо, достигат 100 см. Те могат да се отглеждат както под филма, така и в откритата земя..

Плодовете са с форма на куб, оребрени стени с 8 милиметрова пулпа. Можете да вземете плодове, когато оттенъкът им стане ярко зелен, след узряване цветът се променя на червен.

Добивът на сорта е 3 кг на метър земя. Зеленчуците са подходящи за прясна консумация и консервиране.

"Оранжево чудо"

много изобилен и ранен узрял сорт - "Оранжево чудо". Чушките узряват на 110-ия ден след засаждането. По-добре е да ги отглеждате в южните райони на Русия или да използвате временни убежища, оранжерии.

Плодовете се отличават с ярко оранжева кора, формата им е кубична. Масата на един пипер може да достигне 250 грама. Зеленчуците са не само големи, но и много сочни, защото дебелината на стените им е 10 мм.

Храстите растат високи, достигайки 1 метър. Растението е устойчиво на вируса на тютюневата мозайка и няколко други заболявания. Чушките могат да се консумират сурови или да се използват за съхранение, консервиране.

При правилна грижа до един килограм зеленчуци може да бъде изваден от един метър легло.

"Gogoshary"

Един от най-популярните сортове се отнася до средата на сезона - първите плодове могат да бъдат събрани на 120-ия ден след засаждането. Храстите растат малки и ниски - до 50 см. Самите чушки също са малки - до 10 см в диаметър, имат кръгла форма и зелен цвят. След узряване корите на чушките стават яркочервени.

Масата на един плод е 50-80 грама, плътта е доста сочна, дебелината на стената е 5 мм.

Порасна български Гогошарски пипер възможно е както в приюта, така и в градината. Растението е устойчиво на болести, има добър добив - до 5 кг зеленчуци оставя всеки метър земя.

"Гладиатор"

Сортът се отглежда най-добре в райони, защитени от вятъра - има разпръснати храсти, достигащи височина 80 см. Растението е устойчиво на болести от пипер и дава високи добиви до 5 кг.

По-добре е да отглеждате разнообразен пипер в откритата земя, но това е възможно и при временни убежища.

Чушките растат достатъчно големи, масата им е около 250 грама. Цвят на корите - жълт, призматична форма, лъскава повърхност.

Дебелината на стените на плода е 6 мм - чушките са много сочни и имат сладък вкус, специален аромат. Плодовете съдържат много витамин С и други полезни микроелементи, така че е по-добре да ги ядете сурови. Но можете да консервирате и сол, и яхния.

Първите зеленчуци ще се появят на лехата не по-рано от 110-ия ден след засяването на семената. Зрелите чушки се понасят добре и могат да се съхраняват дълго време..

„Подарък на Молдова“

Един от най-популярните сортове зърнена чушка, по-често от други, използвани от местните летни жители и градинари.

Този пипер беше обичан заради отличния си вкус и високия добив. Реколтата е подходяща за отглеждане в оранжерия и в открита земя. Той е в състояние да се адаптира към климатичните условия на региона, но най-добре дава плодове на юг.

Първите плодове се появяват едва на 130-ия ден след засаждането, но узряват в унисон. Това ви позволява да използвате сорта за промишлено отглеждане, когато зеленчуците се събират не с ръце, а със специално оборудване.

Храстите на пипера са ниски - само 45 см, доста разпръснати. Самите чушки са малки - тежат до 90 грама, но имат гъста плът и приятен вкус.

Растат "Подарък на Молдова„Възможно е не само на нивите, но и в оранжерии, и в градински легла.

Какви видове и сортове да засадите през пролетта на 2019 г.

Например сортове чушки със снимки и описанието показва как тези култури се различават, какви предимства имат. Познавайки силните и слабите страни, е лесно да изберете най-подходящите сортове пипер.

Важно е да запомните, че един зеленчук трябва да бъде не само красив и плодотворен, но и вкусен. Той има много необходими за организма витамини и минерали, черен пипер трябва да се яде и суров, и варен.