Плодовете на белия пипер с жълта каша са по-популярни от естетическата страна, тоест отличното им оцветяване. Вкусовите качества на оранжевите и жълтите зеленчуци нямат нищо особено, дори стоят на стъпка по-ниско от червените плодове. Но жълтият пипер е най-подходящ за плънката и зимните препарати. Най-често културите с жълти плодове принадлежат към средния период на зреене, но късните или ранните сортове се срещат рядко. Когато избирате семена, трябва да обърнете внимание на характеристиките на опаковката, сред които винаги има описание на началото на времето на плододаване.
съдържание
Характеристики на жълтите плодове
Избирайки най-добрите сортове култура, която носи жълти чушки, трябва да се запознаете с особеностите на такива плодове. Въпреки факта, че е по-нисък на вкус на червените чушки, зеленчукът има месеста пулпа, пълна с фосфор и калий. Съдържание на калории в жълти плодове - 27 ккал / 100 г каша.
В състава си зеленчукът съдържа фибри, пектин, както и голямо количество етерично масло. Пулпът е наситен с витамини, жизненоважни за хората. На първо място, аскорбиновата киселина, известна като витамин С, помага за укрепване на имунната система и борба с човешкото тяло с настинки. Витамин В помага за успокояване на нервната система и укрепва костната тъкан. Витамин РР, който понижава кръвната захар и укрепва кръвоносните съдове, е много важен за хората с диабет. Към този списък трябва да се добавят и витамини А, Е, желязо, калций и други полезни микроелементи..
Жълтите плодове на черен пипер спечелиха широка популярност при приготвянето на различни ястия, както и приготвяне на зимата. Зеленчукът изглежда красив в консервирането, различни салати, пълнени или просто на скара.
Преглед на сорта
Невъзможно е да се определят най-добрите сортове жълти чушки поради факта, че всеки производител го отглежда за конкретни цели. Някой се нуждае от зеленчук за консервиране или просто за ядене, а някой го отглежда за продажба. Въпреки това, ръководени от многобройни отзиви на зеленчукопроизводителите, все пак ще се опитаме да изградим по-добри сортове култура в класацията с кратко описание и снимка.
Жълт бик
Много добър сорт носи средно ранна реколта едри чушки. Традиционният зеленчук с конусовидна форма с тегло около 200 г е способен да расте до 20 см дължина. Кашата с дебелина 8 мм е силно наситена със сладък сок. По кожата, ясно видими 3 или 4 лопата. Културата дава плодове добре в студени и отоплени оранжерии. Само в първия случай добивът ще бъде 9 кг / м2, а във втория - 14 кг / м2. Растението има отличен имунитет към болести..
Жълт букет
Този сорт пипер се характеризира със средно ранно узряване на плодовете. Първата реколта може да бъде събрана след 115 дни. Храстът е малко разпръснат, умерено покрит с листа. При формирането се изисква отстраняване на страничните издънки, както и долния слой на зеленината. Реколтата е предназначена за отглеждане на парници, но в южните райони може да расте на открито. Формата на зеленчука е малко като удължен правоъгълник с дължина до 10 см. Зрелият сладък пипер тежи около 150 гр. Пулпата със средна дебелина е около 6 мм.
Златна лястовица
Този сорт жълт пипер за открита земя в студени райони е в състояние да донесе добра ранна реколта под филма. Културата има нисък, леко разпръснат се храст. Чушките са оформени като сърца с две или три семенни камери. Пулпът е много месест, с дебелина 9 мм. Зрелият зеленчук тежи около 130 гр. В градина от 1 м2 можете да съберете 1,8 кг реколта, под капак - до 6 кг плодове.
Златно фенерче
Културата носи страхотна ранна реколта на открит и филмов подслон. Храстите с леко разперена корона се окачват с увиснали чушки с ограничена височина. Сърцевидният зеленчук тежи около 110 g и има 2 или 3 семенни камери. Пулпът е сочен месест, с дебелина 9 мм. На открити легла добивът е 2,8 кг / м2.
Жълта камбана
Ранният зрял пипер узрява 75 дни след покълването на разсад. Културата е предназначена за отглеждане на открита земя или под филма. Храстите растат с максимална височина 75 см, което изисква частични клонки за жартиери. Зрелите чушки имат формата на кубче с ясно обозначени 3 или 4 лица. Месната каша е сочна, с дебелина 9 мм.
Златоронка
Сортът принадлежи към средно-ранния период на зреене, предназначен за отглеждане в оранжерии. Узряването става 125 дни след покълването на разсад. Високите храсти изискват премахване на издънки, както и жартиерни клони до пергола. Растението непрекъснато дава плодове, като донася 13 кг чушки от 1 м2. Месен зеленчук във формата на трапец има тегло около 150 g.
Златен дъжд
Избирайки най-добрите сортове за плънка, можете да се спрете на избора на тази култура. Чушките узряват рано 116 дни след покълването на разсад. Сортът е предназначен за отглеждане в оранжерии и в градината. Храстите растат с височина максимум 0,8 м, изискват премахване на долния слой на зеленина, както и странични издънки. Производителността е 2,4 кг / м2. Формата на пипера прилича на сплескана топка с ясно очертани ребра. Пулпът е сочен, с дебелина до 7 мм. Зеленчукът тежи около 60 g.
Златна годишнина
Културата принадлежи към средния период на зреене, като носи зряла реколта 150 дни след покълването на разсад. Храстите са средни, максимум 55 см височина. Зрелите чушки имат формата на сплескана купа с диаметър около 9 см. Зеленчукът тежи 180 гр. Месото е много месесто, с дебелина около 10 мм, много наситено със сок. Показателят за добив е 4,5 кг / м2. Чушките се считат за универсални..
авлига
Разнообразието от жълти чушки за ранно узряване е отгледано от сибирски животновъди, предназначени за различни видове оранжерии, както и открита земя. Зрелата реколта ще бъде готова след 110 дни. Храстите растат до 0,8 м височина, имат леко разпръснати клони. Добивът е доста висок, с 1 м2 можете да получите около 11 кг чушки.
Изабела
Сортът дава ранни узрели плодове около 100 дни след покълването на разсад. Нискорастящите храсти с ограничена дължина на издънки растат максимум 0,6 м височина. Растението е гъсто покрито с пиперки с форма на варел с дължина 6 см и широчина. Месото е гъсто, силно наситено със сок. Растението дава плодове на открити и затворени лехи..
Инд
Средно ранният период на зреене на културата носи зряла култура след 120 дни. Високите храсти могат да растат до 1,2 м височина. Големите узрели чушки по форма наподобяват кубче. Пулпът е много месест, сочен, с дебелина 10 мм. Една черен пипер тежи приблизително 300 г. Растението е надарено с имунитет към вирусни заболявания. От 1 м2 можете да получите до 14 кг реколта по време на отглеждането в оранжерия.
Катюша
Напълно узрелите чушки могат да се получат 125 дни след покълването на разсад. Храстът на средно ранен пипер расте на около 0,7 м височина, носейки яйчник от четири плода. Растението не изисква човешко участие във формирането на короната. Чушките със среден размер тежат около 100 гр. Месото със средна дебелина е около 5 мм и е покрито с твърда, гладка кожа. Вътре в зеленчука се образуват 2 или 3 семенни камери.
Багратион
Разнообразието от периода на средно ранно узряване носи реколтата 110 дни след появата на разсад. Храстите обикновено растат 0,8 м височина, но могат да се простират по-високо. За да получите добра реколта на 1 м2, се засаждат 5 до 8 растения. Кубичните чушки тежат максимум 200 г. Ребрата се виждат ясно по месестите стени с дебелина 8 мм. Целта на зеленчука е универсална.
Близнаци
Сортът е в състояние да угоди на собственика с ранни чушки 75 дни след трансплантацията на разсад в земята. Култивирането може да се извърши на открити и затворени легла. Растението има мощна храстова структура, като на клоните му се разполагат големи пиперки с тегло около 400 гр. Вътре в кубовидната форма на зеленчука се оформят четири семенни камери. Пулпът е гъст, силно наситен със сок.
нещо любопитно
Първите цветя на растение от ранен период на плододаване се появяват на 62-дневна възраст. Узряването на възрастните чушки се наблюдава 140 дни след появата на разсад. Храст с леко разперена корона расте до 0,8 м височина. Чушките имат традиционна конична форма и дълъг нос. Месната плът достига дебелина 8 мм. Масата на узрял зеленчук е около 140 г. Узряването на реколтата се извършва редуващо недружелюбно. Един храст може да образува от 20 до 60 пиперки, което създава силно натоварване на клоните. Растението бързо свиква с всякакви метеорологични условия..
Раиса
Оранжерийната култура принадлежи към сортовете на холандската селекция. Чушките узряват рано. Храстите не са много листни и показват кубовидната форма на плодовете. Зеленчукът има гъста сочна каша, покрита с гладка кожа. Вътре в лютата чушка се оформят 4 семенни камери. След прибирането на реколтата реколтата се съхранява перфектно, без да губи представата си.
glowworm
Разновидност на зреенето на плодовете в средата на ранните плодове дава реколта 130 дни след покълването на разсад. Културата е предназначена за отглеждане на парници. Храстите растат средна височина под 1 м, короната е гъсто покрита с зеленина. Препоръчва се засаждане на максимум 3 растения на 1 м2. През целия вегетационен период храстът ще донесе около 1,6 кг реколта. По форма чушките приличат на пресечена горна пирамида. Дебелината на пулпата е 6 мм. Масата на узрял зеленчук е приблизително 100 g.
DiCaprio F1
Хибридът носи стабилни култури под открито небе и филм. Културата принадлежи към среднозрелите сортове. Високите храсти са покрити с чушки с кубовидна форма. Масата на узрял зеленчук е приблизително 150 г. Вътре се образуват 3 или 4 семенни камери. Сочна каша с дебелина 6 мм е покрита с гладка плътна кожа. В топъл район в градината хибридът ще донесе около 4,2 кг реколта.
Катриона F1
Този хибрид е предназначен за отглеждане на открити и затворени легла. Храстите със средна височина в топлите райони от градината носят 4,2 кг реколта. Зрелите чушки във формата на куб образуват 4 камери за семена. Сочна плът с дебелина 6 мм е покрита с гладка, леко матирана кожа. Теглото на един черен пипер е приблизително 140 g.
Жълт крем
Много ранен сорт е повече за декоративните чушки. Високо растение расте до 1 м височина. Храстът има леко разперена корона, гъсто покрита с малки чушки. Масата на един узрял зеленчук е само 20 г. По форма плодът наподобява малки леко удължени топки или сметана.
Слънцето
Чушките се отнасят за средното време на зреене. Храстите са закърнели, максимум 50 см височина с добре оформена корона. Пиперките с сферична форма по стените не образуват ребра. Пулпът е с дебелина 8 мм и е покрит с гладка кожа. Масата на узрял зеленчук е около 100 г. Плодовете се считат за универсални..
Ярослав
Разновидност на зреенето на плодовете в средата на ранния период дава реколта 125 дни след появата им. Разсадът се засажда на шестдесетдневна възраст с максимум 3 растения на 1 м2. Сферичните леко сплескани чушки тежат около 85 г. Пулпът е сочен, с дебелина до 5 мм. Растението носи добра реколта. От 1 м2 можете да съберете до 6 кг чушки. Пулпът запазва вкуса на пипер дори след обработка..
заключение
Видеото показва жълти чушки:
След като прегледа описанието и снимките на много сортове, начинаещ производител ще може да избере за себе си жълт пипер с подходящи характеристики. При спазване на селскостопанските практики у дома ще се окаже добра реколта.