избора най-добрият клас черен пипер за 2019 г., първо трябва да разберете, че няма такива „магически“ сортове, които да носят гигантски култури без никаква помощ. Ключът към добрата реколта винаги е човешки труд. Съвременните агротехнически методи помагат за постигане на най-високи резултати. Разбира се, не най-малка роля играе семенният материал - колкото по-добри са семената, толкова по-обилни и здрави ще бъдат разсадът..
съдържание
На въпроса: „Кой пипер е по-добър?“ няма еднозначен отговор. Независимо от това, ще се опитаме да назовем най-добрите сортове пипер за 2019 г. въз основа на непретенциозността, добива и устойчивостта на растенията. И също така разкажете за правилата за отглеждане на различни разновидности на тази капризна и топлинно обичаща култура.
Ползите от белия пипер
В летен ден имате на ръка легла с пресен сладък пипер - имате достъп до източник на всички необходими витамини. Жълтите и червените плодове на белия пипер съдържат огромно количество витамин С. В пипер е дори повече, отколкото в касис и лимон.
Друг много полезен елемент е рутинът, или витамин П. Заедно с витамин С, този компонент помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, намалява тяхната пропускливост и чупливост..
Редица витамини от група В ще ви помогнат да се справите с безсънието, слабостта и депресията. Той ще бъде полезен и за хора с диабет и оток..
Колкото и да е странно, има повече витамин А в белия пипер, отколкото в морковите. Но този витамин връща красотата на косата и ноктите, подобрява кожата, укрепва зрението.
Белият пипер е добър в много ястия, може да се консервира и маринова, но пресни зеленчуци са най-полезни. Пиперът в салати и закуски ще осигури на организма дневна доза от всички необходими микроелементи и витамини.
Правила за грижа за пипер
Отзиви градинари, отглеждащи пипер за повече от една година, показват, че не е толкова трудно. За да получите голяма реколта, трябва да положите малко усилия и да бъдете търпеливи..
Пиперът има доста дълъг вегетационен период - от 80 до 130 дни. Дори в южната част на Русия културата няма време да узрее, ако засадите пипер в семена в земята. За да могат растенията да цъфтят добре и да растат бързо, по-добре е да ги засадите в разсад.
Основните правила за отглеждане на черен пипер са следните:
- Мястото е избрано през есента - трябва да е добре осветено от слънцето и защитено от вятъра..
- Чушките обичат почвата рохкава, наситена с кислород. Следователно, ако земята на площадката е глина, тя трябва да бъде смесена с изгнили дървени стърготини, пепел, торф.
- Най-надеждно е да отглеждате топлолюбиви чушки в подслон. Ако на сайта няма оранжерии, подходящи са обикновени легла. Ако е възможно, дъгите трябва да се монтират над лехите, а през нощта растенията трябва да бъдат покрити с полиетилен или агрофибър. За предпочитане е да покриете разсада през нощта до 15 юни, в следващите дни можете да повдигнете краищата на филма, но не и да го премахнете напълно.
- Клоните на пипер са много крехки, а корените са близо до повърхността на земята. Ето защо, заедно с трансплантацията на разсад, е необходимо да поставите дървено колче близо до всеки разсад. Когато храстът расте, той трябва да бъде вързан, за да поддържа целостта на издънките.
- Семената за разсад най-добре се засяват веднага в отделни контейнери - пиперът не обича трансплантации, по-добре е да не се гмуркате. Когато засаждате растения на постоянно място, по-добре е да отрежете чашките, за да преместите храста с земна бучка.
- След пресаждането пиперът не е необходимо да се полива за около пет дни, достатъчно е редовното разхлабване на почвата. През първите две седмици разсадът ще бъде отслабен и болезнен, тя не се нуждае от излишна влага.
- През целия сезон растенията трябва да се подхранват поне три пъти. Това се прави по време на цъфтежа и по време на периода на зреене..
- Воден пипер само с топла вода. Студената вода ще попречи на растежа на храстите и изпускането на яйчниците. Най-добре е да използвате стояща вода.
- Преди периода на цъфтеж, пиперът се полива чрез поръсване - вода се напръсква от лейка по целия храст. По време на образуването и узряването на плодовете поливайте храстите под корена.
- Постоянно трябва да натискате почвата на дълбочина около 5 см. Корените от пипер се нуждаят от въздух..
Най-добрите сортове чушки
Следните сортове са избрани за няколко фактора:
- изрязване добиви;
- качество на плодовете;
- непретенциозност при напускане;
- устойчивост на болести и вируси.
От снимката и описанието лесно можете да изберете сорта, подходящ за всеки конкретен случай за 2019 година.
Също така е важно да запомните, че най-добрите градинари купуват семена от пипер само от надеждни производители. От нехибридни плодове семената могат да се събират независимо. За целта изберете най-красивата, имаща правилната форма и равномерни цветни чушки. Горната част е внимателно изрязана върху тях и тестисът се издърпва. В тази форма се оставя да изсъхне за 3-4 дни при температура 20-25 градуса. След това семената се поставят в хартиена торбичка.
"Принц на сребро"
Сортът принадлежи към ранното узряване, плодовете узряват до 100-ия ден след засаждането на семена. За разсад семената се засяват в края на февруари или в първата половина на март. Разсадът може да бъде пренесен в оранжерията до средата на май, а пиперът се засажда на открито, само когато се установи постоянна топлина. През нощта не трябва да има студ, а земята трябва да се затопли поне до десет градуса.
Чушките са конични, с малки размери. Масата на един пипер не надвишава 100 грама. В стадия на техническа зрялост плодовете от този сорт се оцветяват в жълто, след пълно узряване той става червен.
Дебелината на стената на зеленчука достига 6,5 мм, което го прави сочен и вкусен. Чушките от този сорт могат да бъдат обработвани, консервирани, пълнени, добавяни към салати и други ястия.
Сортът е защитен от повечето заболявания. Принася високи добиви - около 2,5 кг узрели плодове могат да бъдат премахнати от всеки храст (височина до 65 см).
"Херкулес"
Този сорт принадлежи към средния сезон, поради което е подходящ за отглеждане в цяла Русия. Семената за разсад се засяват в средата на март, а разсадът се прехвърля в почвата след постоянна топлина (през втората половина на май).
Храстите се разпространяват, височината им е малка - 40-60 см. Сортът е подходящ за отглеждане както във филмова оранжерия, така и в открито градинско легло. По-добре е да покриете разсада от нощен студ.
Самите чушки имат форма на кубче, достатъчно голяма - масата на един може да достигне 300 грама. В етапа на техническо узряване, херкулесовият пипер е боядисан в ярко зелен цвят, след биологична зрялост става яркочервен.
Дебелината на стената на зеленчука е до 5,5 см, пулпата му е сочна и много ароматна. Този сорт е добър в салати, закуски, може да се пълни и консервира..
Растението е устойчиво на редица заболявания. От всеки храст можете да премахнете до 3 кг чушки.
"Арсенал"
Сорт със средно узряване. Подходящ за отглеждане във всякакви оранжерии, както и в открита земя. Разсадът се засява след 15 март, растенията се прехвърлят на постоянно място до средата на май. Времето за засаждане на сортовете в открита земя зависи от климатичните характеристики на региона - това трябва да се прави само когато се установи топлина и заплахата от замръзване преминава.
Плодовете имат стандартна конична форма за сладък пипер. Размерът им е среден - масата на всеки не надвишава 120 грама. Първо чушките са оцветени в зелено, след пълното узряване стават червени. Дебелината на стената на сорта е около 5 мм.
Храстите са ниски - от 35 до 70 см. С достатъчно поливане и подходящи грижи от всеки храст на Арсенал можете да получите повече от два килограма плодове.
Краве ухо
Този пипер може да се припише и на среднозрели сортове, защото плодовете му узряват на 110-ия ден след засаждането на семена.
Храстите растат средни - височината им варира от 60 до 80 см. Ето защо е по-добре да завържете издънките, така че клоните с плодове да не се откъснат. Формата на плода е удължен конус. Повърхността е гладка и лъскава. Първоначално чушките са тъмнозелени, стават червени, когато биологичната зрялост.
Често плодовата маса не надвишава 140 грама, но при правилна грижа можете да отглеждате 220-тигрова чушка от този сорт. Стените са дебели - до 5,5 мм, пулпата е сочна и много вкусна.
Отличителна черта на сорта е възможността за дългосрочно съхранение. Друг плюс на сорта е неговият висок добив (до 3 кг плодове на квадратен метър).
„Подарък на Молдова“
Този пипер вероятно е познат на всеки градинар. Сортът е среден сезон, характеризира се със своята приспособимост - културата може да се отглежда успешно в региони с различни климатични условия.
Сортът също е непретенциозен към състава на почвата - може да се отглежда на пясъчни, черноземни и дори глинести почви. Сортът дава постоянно високи добиви, защитен е от най-опасните заболявания, подходящ за засаждане в открита земя или във всяка оранжерия.
Ето защо сортът „Дар на Молдова“ често се отглежда в ниви и големи зеленчукови градини. Той е чудесен за продажба: съхранява се дълго време, има красив външен вид и отличен вкус.
Плодовете на този сорт са конусовидна и със среден размер. Теглото на всеки зеленчук не надвишава 100 грама, но стените му са много дебели - около 7 мм. Пулпът е хрупкав, сочен и много ароматен. Този пипер има свой уникален вкус..
Отзиви за пипера „Подарък на Молдова“
"Полтава"
Сортът, тестван от времето и хиляди градинари, лесно попада в категорията на най-добрите за 2019 година.
Компактните храсти от този сорт достигат височина 70 см, трябва да бъдат вързани. Културата може да се отглежда както в оранжерията, така и в откритата земя. Растението е устойчиво на студ и има дълъг период на плододаване..
Дори и в най-тежките климатични условия, сортът дава стабилни култури - средни по големина чушки, чиято маса не надвишава 120 грама. Дебелината на стената на зеленчука е повече от 5 мм, което го прави сочен и устата. Цветът на плода първоначално е зелен, по-късно чушките стават червени. Вътре в зеленчука има четири камери със семена, които можете спокойно да съберете за отглеждане на следните култури.
Чушките от сорта Полтава са универсални: те са подходящи за салати, различни ястия, плънка и консерви.
Плодовете се образуват едновременно и узряват бързо. Растението дава плод в продължение на 100 дни. Културата не се страхува от гръбначно гниене, вертицилоза, нощна слана. Зеленчуците от този сорт се считат за едни от най-подправените - чушките могат да се съхраняват около три месеца.
"Лумина"
На 115-ия ден след засаждането на семена можете да опитате плодовете от сорта "Lumina". Този зърнен пипер отдавна е познат на градинарите и летните жители, най-често сортът се отглежда в южната част на страната.
Реколтата е подходяща и за отглеждане в оранжерийни условия. Растението се счита за устойчиво на повечето вируси и болести. Храстите растат компактно - до 60 см височина.
Плодовете имат форма на конус и необичаен цвят - на етапа на техническата зрялост са бледо златисти с млечен нюанс. След появата на биологична зрялост те стават яркочервени.
Средното тегло на чушките е около 110 грама. Стените им са дебели - до 5 мм. Не можете да объркате вкуса на този зеленчук с нищо - люминовият пипер има свой собствен аромат.
Друго предимство е възможността за транспортиране и дългосрочно съхранение. Този сорт е сред най-продаваните..
"Оранжево чудо"
Тези красиви плодове могат да се ползват още 95 дни след засяването на семената за разсад. Отличителна черта на сорта е ярко оранжевият нюанс на зеленчуците. Такива чушки изглеждат чудесно в салати и залези, вкусни свежи и различни ястия.
Храстите от този сорт са доста високи - повече от метър. Те трябва да бъдат вързани, отглеждани по-добре в оранжерия или на легло, защитено от вятъра.
Плодовете са много едри - всеки тежи повече от 250-300 грама и дължина 12 см. Формата на зеленчука е кубовидна, стените са дебели - до 7 мм.
Растението е устойчиво на редица заболявания и вируси, сортът може да се отглежда във всеки регион на страната.
Калифорнийско чудо
Този сорт в средния сезон е известен в цял свят - отглежда се не само от домашни градинари. Първите узрели плодове се появяват едва на 125-ия ден след засаждането на семена. Ето защо е по-добре да отглеждате „Калифорнийското чудо“ по разсад в оранжерия. Но можете да го култивирате на обикновени лехи, покривайки растенията с филм през нощта.
Чушките са разделени на 3-4 камери, имат формата на кубче. Масата на всеки достига 180 грама - пиперът е достатъчно голям. Стените са с дебелина около 7 мм. Пулпът е сочен, ароматен, с ненадминат аромат на червен пипер.
Зрелите зеленчуци са тъмнозелени, след това стават червени или жълти (има две разновидности на сорта).
На всеки храст се връзват около 5-6 чушки, което ви позволява да получите около 1,2 килограма реколта от едно растение.
Растението е устойчиво на вертицилоза. Те обичат сорта заради неговата непретенциозност и отличен вкус..
Какво ще помогне да получите висок добив на пипер
Няма такава „отвара“, която да направи храстите от пипер плодородни и устойчиви. Това капризно растение се нуждае от редовна грижа, пиперът не е онзи вид култура, който може да се "харчи" само през уикенда.
В допълнение към редица заболявания и вируси, растенията са застрашени от вредители, те трябва да бъдат открити и елиминирани навреме. Всичко това изисква време на собственика и работата му. Но ако пиперът се грижи добре, той ще даде цял склад от витамини и минерали, ще помогне за подобряване на здравето и просто ще се наслади на ненадминат вкус.
От рейтинга за 2019 г. можете спокойно да изберете всеки сорт, всички те са достойни за вниманието на фермерите и по право се считат за най-добрите семена на чушки. За да получите цветен асортимент от буркани и чинии, изберете многоцветни разновидности на пипер.