Най-добри семена от пипер

избора най-добрият клас черен пипер за 2019 г., първо трябва да разберете, че няма такива „магически“ сортове, които да носят гигантски култури без никаква помощ. Ключът към добрата реколта винаги е човешки труд. Съвременните агротехнически методи помагат за постигане на най-високи резултати. Разбира се, не най-малка роля играе семенният материал - колкото по-добри са семената, толкова по-обилни и здрави ще бъдат разсадът..

На въпроса: „Кой пипер е по-добър?“ няма еднозначен отговор. Независимо от това, ще се опитаме да назовем най-добрите сортове пипер за 2019 г. въз основа на непретенциозността, добива и устойчивостта на растенията. И също така разкажете за правилата за отглеждане на различни разновидности на тази капризна и топлинно обичаща култура.

Ползите от белия пипер

В летен ден имате на ръка легла с пресен сладък пипер - имате достъп до източник на всички необходими витамини. Жълтите и червените плодове на белия пипер съдържат огромно количество витамин С. В пипер е дори повече, отколкото в касис и лимон.

Важно! Най-високата концентрация на витамин С се намира в горната част на плода, тоест на мястото, което обикновено се отрязва и изхвърля.

Друг много полезен елемент е рутинът, или витамин П. Заедно с витамин С, този компонент помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, намалява тяхната пропускливост и чупливост..

Редица витамини от група В ще ви помогнат да се справите с безсънието, слабостта и депресията. Той ще бъде полезен и за хора с диабет и оток..

Колкото и да е странно, има повече витамин А в белия пипер, отколкото в морковите. Но този витамин връща красотата на косата и ноктите, подобрява кожата, укрепва зрението.

Белият пипер е добър в много ястия, може да се консервира и маринова, но пресни зеленчуци са най-полезни. Пиперът в салати и закуски ще осигури на организма дневна доза от всички необходими микроелементи и витамини.

Правила за грижа за пипер

Отзиви градинари, отглеждащи пипер за повече от една година, показват, че не е толкова трудно. За да получите голяма реколта, трябва да положите малко усилия и да бъдете търпеливи..

Пиперът има доста дълъг вегетационен период - от 80 до 130 дни. Дори в южната част на Русия културата няма време да узрее, ако засадите пипер в семена в земята. За да могат растенията да цъфтят добре и да растат бързо, по-добре е да ги засадите в разсад.

Основните правила за отглеждане на черен пипер са следните:

  1. Мястото е избрано през есента - трябва да е добре осветено от слънцето и защитено от вятъра..
  2. Чушките обичат почвата рохкава, наситена с кислород. Следователно, ако земята на площадката е глина, тя трябва да бъде смесена с изгнили дървени стърготини, пепел, торф.
  3. Най-надеждно е да отглеждате топлолюбиви чушки в подслон. Ако на сайта няма оранжерии, подходящи са обикновени легла. Ако е възможно, дъгите трябва да се монтират над лехите, а през нощта растенията трябва да бъдат покрити с полиетилен или агрофибър. За предпочитане е да покриете разсада през нощта до 15 юни, в следващите дни можете да повдигнете краищата на филма, но не и да го премахнете напълно.
  4. Клоните на пипер са много крехки, а корените са близо до повърхността на земята. Ето защо, заедно с трансплантацията на разсад, е необходимо да поставите дървено колче близо до всеки разсад. Когато храстът расте, той трябва да бъде вързан, за да поддържа целостта на издънките.
  5. Семената за разсад най-добре се засяват веднага в отделни контейнери - пиперът не обича трансплантации, по-добре е да не се гмуркате. Когато засаждате растения на постоянно място, по-добре е да отрежете чашките, за да преместите храста с земна бучка.
  6. След пресаждането пиперът не е необходимо да се полива за около пет дни, достатъчно е редовното разхлабване на почвата. През първите две седмици разсадът ще бъде отслабен и болезнен, тя не се нуждае от излишна влага.
  7. През целия сезон растенията трябва да се подхранват поне три пъти. Това се прави по време на цъфтежа и по време на периода на зреене..
  8. Воден пипер само с топла вода. Студената вода ще попречи на растежа на храстите и изпускането на яйчниците. Най-добре е да използвате стояща вода.
  9. Преди периода на цъфтеж, пиперът се полива чрез поръсване - вода се напръсква от лейка по целия храст. По време на образуването и узряването на плодовете поливайте храстите под корена.
  10. Постоянно трябва да натискате почвата на дълбочина около 5 см. Корените от пипер се нуждаят от въздух..

Внимание! Най-добрите предшественици на сладкия пипер са краставици, билки, кореноплодни зеленчуци (картофи, моркови, цвекло). Не засаждайте чушки, където миналият сезон са отглеждали домати, физалис или тиквички.

Най-добрите сортове чушки

Следните сортове са избрани за няколко фактора:

  • изрязване добиви;
  • качество на плодовете;
  • непретенциозност при напускане;
  • устойчивост на болести и вируси.

От снимката и описанието лесно можете да изберете сорта, подходящ за всеки конкретен случай за 2019 година.

Също така е важно да запомните, че най-добрите градинари купуват семена от пипер само от надеждни производители. От нехибридни плодове семената могат да се събират независимо. За целта изберете най-красивата, имаща правилната форма и равномерни цветни чушки. Горната част е внимателно изрязана върху тях и тестисът се издърпва. В тази форма се оставя да изсъхне за 3-4 дни при температура 20-25 градуса. След това семената се поставят в хартиена торбичка.

Внимание! Семена от червен пипер, подходящи за покълване за пет години.

"Принц на сребро"

Сортът принадлежи към ранното узряване, плодовете узряват до 100-ия ден след засаждането на семена. За разсад семената се засяват в края на февруари или в първата половина на март. Разсадът може да бъде пренесен в оранжерията до средата на май, а пиперът се засажда на открито, само когато се установи постоянна топлина. През нощта не трябва да има студ, а земята трябва да се затопли поне до десет градуса.

Чушките са конични, с малки размери. Масата на един пипер не надвишава 100 грама. В стадия на техническа зрялост плодовете от този сорт се оцветяват в жълто, след пълно узряване той става червен.

Дебелината на стената на зеленчука достига 6,5 мм, което го прави сочен и вкусен. Чушките от този сорт могат да бъдат обработвани, консервирани, пълнени, добавяни към салати и други ястия.



Сортът е защитен от повечето заболявания. Принася високи добиви - около 2,5 кг узрели плодове могат да бъдат премахнати от всеки храст (височина до 65 см).

"Херкулес"

Този сорт принадлежи към средния сезон, поради което е подходящ за отглеждане в цяла Русия. Семената за разсад се засяват в средата на март, а разсадът се прехвърля в почвата след постоянна топлина (през втората половина на май).

Храстите се разпространяват, височината им е малка - 40-60 см. Сортът е подходящ за отглеждане както във филмова оранжерия, така и в открито градинско легло. По-добре е да покриете разсада от нощен студ.

Самите чушки имат форма на кубче, достатъчно голяма - масата на един може да достигне 300 грама. В етапа на техническо узряване, херкулесовият пипер е боядисан в ярко зелен цвят, след биологична зрялост става яркочервен.

Дебелината на стената на зеленчука е до 5,5 см, пулпата му е сочна и много ароматна. Този сорт е добър в салати, закуски, може да се пълни и консервира..

Растението е устойчиво на редица заболявания. От всеки храст можете да премахнете до 3 кг чушки.

Съвет! Основните вредители за пипер са: листни въшки, смоли, паяк акари и колорадски бръмбари. За лечение на храсти с инсектициди е възможно само до появата на яйчници. След това се използват само безопасни народни средства..

"Арсенал"

Сорт със средно узряване. Подходящ за отглеждане във всякакви оранжерии, както и в открита земя. Разсадът се засява след 15 март, растенията се прехвърлят на постоянно място до средата на май. Времето за засаждане на сортовете в открита земя зависи от климатичните характеристики на региона - това трябва да се прави само когато се установи топлина и заплахата от замръзване преминава.

Плодовете имат стандартна конична форма за сладък пипер. Размерът им е среден - масата на всеки не надвишава 120 грама. Първо чушките са оцветени в зелено, след пълното узряване стават червени. Дебелината на стената на сорта е около 5 мм.

Храстите са ниски - от 35 до 70 см. С достатъчно поливане и подходящи грижи от всеки храст на Арсенал можете да получите повече от два килограма плодове.

Краве ухо

Краве ухо

Този пипер може да се припише и на среднозрели сортове, защото плодовете му узряват на 110-ия ден след засаждането на семена.



Храстите растат средни - височината им варира от 60 до 80 см. Ето защо е по-добре да завържете издънките, така че клоните с плодове да не се откъснат. Формата на плода е удължен конус. Повърхността е гладка и лъскава. Първоначално чушките са тъмнозелени, стават червени, когато биологичната зрялост.

Често плодовата маса не надвишава 140 грама, но при правилна грижа можете да отглеждате 220-тигрова чушка от този сорт. Стените са дебели - до 5,5 мм, пулпата е сочна и много вкусна.

Отличителна черта на сорта е възможността за дългосрочно съхранение. Друг плюс на сорта е неговият висок добив (до 3 кг плодове на квадратен метър).

„Подарък на Молдова“

„Подарък на Молдова“

Този пипер вероятно е познат на всеки градинар. Сортът е среден сезон, характеризира се със своята приспособимост - културата може да се отглежда успешно в региони с различни климатични условия.

Сортът също е непретенциозен към състава на почвата - може да се отглежда на пясъчни, черноземни и дори глинести почви. Сортът дава постоянно високи добиви, защитен е от най-опасните заболявания, подходящ за засаждане в открита земя или във всяка оранжерия.

Ето защо сортът „Дар на Молдова“ често се отглежда в ниви и големи зеленчукови градини. Той е чудесен за продажба: съхранява се дълго време, има красив външен вид и отличен вкус.

Плодовете на този сорт са конусовидна и със среден размер. Теглото на всеки зеленчук не надвишава 100 грама, но стените му са много дебели - около 7 мм. Пулпът е хрупкав, сочен и много ароматен. Този пипер има свой уникален вкус..

Отзиви за пипера „Подарък на Молдова“

Елена Викторовна, 60 години, Саратов
Този сорт се отглежда на полетата на Съветския съюз, никога не съм смятал, че е нещо полезно. По съвет на сестра си тя все пак купи една торба със семена от „Дар на Молдова“. Резултатът ме зарадва! Аз самият засявам разсад - семената в торбата бяха чисти, покълнали всички като едно. Навремето ги прехвърлих първо в оранжерията, а след това на открита земя. От десетте растения само девет се вкорениха, но те зарадваха растежа и буйния цъфтеж. От всеки храст получиха 10-12 плода - червени, сочни, умерено едри. Вкусът все още е отличен! Зеленчуците са чудесни за пълнене и готвене лечо, в салатите също са незаменими.
Важно! Чушките трябва да бъдат пасинки. Когато храстът нарасне 25 см, прищипете горната му част - това ще позволи развитието на странични издънки с плодове. Ако лятото е влажно, по-добре е да премахнете долните странични издънки, а при суша, напротив, трябва да има колкото е възможно повече листа, за да не изсъхне почвата под храста..

"Полтава"

Сортът, тестван от времето и хиляди градинари, лесно попада в категорията на най-добрите за 2019 година.

Компактните храсти от този сорт достигат височина 70 см, трябва да бъдат вързани. Културата може да се отглежда както в оранжерията, така и в откритата земя. Растението е устойчиво на студ и има дълъг период на плододаване..

Дори и в най-тежките климатични условия, сортът дава стабилни култури - средни по големина чушки, чиято маса не надвишава 120 грама. Дебелината на стената на зеленчука е повече от 5 мм, което го прави сочен и устата. Цветът на плода първоначално е зелен, по-късно чушките стават червени. Вътре в зеленчука има четири камери със семена, които можете спокойно да съберете за отглеждане на следните култури.

Чушките от сорта Полтава са универсални: те са подходящи за салати, различни ястия, плънка и консерви.

Плодовете се образуват едновременно и узряват бързо. Растението дава плод в продължение на 100 дни. Културата не се страхува от гръбначно гниене, вертицилоза, нощна слана. Зеленчуците от този сорт се считат за едни от най-подправените - чушките могат да се съхраняват около три месеца.

"Лумина"

На 115-ия ден след засаждането на семена можете да опитате плодовете от сорта "Lumina". Този зърнен пипер отдавна е познат на градинарите и летните жители, най-често сортът се отглежда в южната част на страната.

Реколтата е подходяща и за отглеждане в оранжерийни условия. Растението се счита за устойчиво на повечето вируси и болести. Храстите растат компактно - до 60 см височина.

Плодовете имат форма на конус и необичаен цвят - на етапа на техническата зрялост са бледо златисти с млечен нюанс. След появата на биологична зрялост те стават яркочервени.

Средното тегло на чушките е около 110 грама. Стените им са дебели - до 5 мм. Не можете да объркате вкуса на този зеленчук с нищо - люминовият пипер има свой собствен аромат.

Друго предимство е възможността за транспортиране и дългосрочно съхранение. Този сорт е сред най-продаваните..

Внимание! Пиперът може да се яде, когато все още не е напълно узрял, но вече е достигнал максималния си размер и е наситен с пълен комплекс от витамини и минерали. Този етап се нарича техническа зрялост. Ако такива плодове се изскубнат, те могат да узреят в кутии. Чушките се оставят главно на клоните, за да събират семена, останалите се откъсват след техническа зрялост.

"Оранжево чудо"

Тези красиви плодове могат да се ползват още 95 дни след засяването на семената за разсад. Отличителна черта на сорта е ярко оранжевият нюанс на зеленчуците. Такива чушки изглеждат чудесно в салати и залези, вкусни свежи и различни ястия.

Храстите от този сорт са доста високи - повече от метър. Те трябва да бъдат вързани, отглеждани по-добре в оранжерия или на легло, защитено от вятъра.

Плодовете са много едри - всеки тежи повече от 250-300 грама и дължина 12 см. Формата на зеленчука е кубовидна, стените са дебели - до 7 мм.

Растението е устойчиво на редица заболявания и вируси, сортът може да се отглежда във всеки регион на страната.

Калифорнийско чудо

Калифорнийско чудо

Този сорт в средния сезон е известен в цял свят - отглежда се не само от домашни градинари. Първите узрели плодове се появяват едва на 125-ия ден след засаждането на семена. Ето защо е по-добре да отглеждате „Калифорнийското чудо“ по разсад в оранжерия. Но можете да го култивирате на обикновени лехи, покривайки растенията с филм през нощта.

Чушките са разделени на 3-4 камери, имат формата на кубче. Масата на всеки достига 180 грама - пиперът е достатъчно голям. Стените са с дебелина около 7 мм. Пулпът е сочен, ароматен, с ненадминат аромат на червен пипер.

Зрелите зеленчуци са тъмнозелени, след това стават червени или жълти (има две разновидности на сорта).

На всеки храст се връзват около 5-6 чушки, което ви позволява да получите около 1,2 килограма реколта от едно растение.

Растението е устойчиво на вертицилоза. Те обичат сорта заради неговата непретенциозност и отличен вкус..

Какво ще помогне да получите висок добив на пипер

Няма такава „отвара“, която да направи храстите от пипер плодородни и устойчиви. Това капризно растение се нуждае от редовна грижа, пиперът не е онзи вид култура, който може да се "харчи" само през уикенда.

В допълнение към редица заболявания и вируси, растенията са застрашени от вредители, те трябва да бъдат открити и елиминирани навреме. Всичко това изисква време на собственика и работата му. Но ако пиперът се грижи добре, той ще даде цял склад от витамини и минерали, ще помогне за подобряване на здравето и просто ще се наслади на ненадминат вкус.

От рейтинга за 2019 г. можете спокойно да изберете всеки сорт, всички те са достойни за вниманието на фермерите и по право се считат за най-добрите семена на чушки. За да получите цветен асортимент от буркани и чинии, изберете многоцветни разновидности на пипер.