Породата крави Schwyz е една от най-известните и популярни сред фермерите и животновъдите. Когато решавате да започнете и отглеждате този бик, си струва да се запознаете с характеристиките, характеристиките на животното и да разберете плюсовете и минусите на грижата за теле от този тип.
съдържание
Произход на породата
През четиринадесети век в Швейцария се появява нова порода крави. В град Швидц тя беше отгледана от крави местни породи и внесена говеда от древния Изток. След 5 века тази порода е внесена в Русия. Един обикновен селянин не можеше да се сдобие с такъв добитък, тъй като тя беше привързана към храна. Трябваше да изразходвам много пари за нейната храна.
Повечето бикове бяха хора от висока класа, които можеха да си позволят да го запазят. Но по-късно чистокръвните бикове започнаха да се смесват с местните крави. Така че имаше породи Кострома и Кавказ, храненето с които беше по-евтино, а работниците с нисък стандарт на живот можеха да отглеждат такива телета, бикове.
Швицът е разделен на следните видове:
- месо и млечни продукти;
- мляко и месо;
- мандра.
Животновъдите непрекъснато подобряват този външен вид. В резултат на това кафявата швейцарска порода крави е толкова издръжлива, че освен прякото си предназначение, тя е била експлоатирана в селското стопанство. Тя можеше да носи товар над 5 тона за дълго време и на голямо разстояние.
Тогава говедата престанаха да бъдат експлоатирани, защото кравите започнаха да произвеждат по-малко мляко. Млякото на женските от тази порода е тлъсто, което е важно, особено в Алпите, които са известни със своите сирена. Млякото Schwitz се използва за приготвяне на продукти от твърдо сирене.
Характеристики на швейцарската порода
Гобитата и телетата от швейцарската порода се отличават с външния си вид. При кравите рогата са извити, къси, тъмни в краищата, леки в основата. Носовото огледало е заобиколено от лека ивица коса. Биковете имат широко наклонено чело. Шията е къса и мускулеста. Гръдният кош е широк, обхватът му достига почти 2 м. Гърбът и долната част на гърба са стройни. Schbyy gobies имат масивен скелет. Крайниците са къси и силни, с черни копита. Козината е къса и дебела. Цвят - всички нюанси на кафявото.
Новородено теле тежи около 40 кг. След една година теглото му е 250 кг, а след още 6 месеца телето набира около 100 кг. Теглото на възрастна буренка достига 600-800 кг, мъжките - до 1000 кг. Съдържанието на млечни мазнини в кравата Schweiz е от 3,2 до 4%. Кравите от тази порода произвеждат до 5 тона мляко годишно, а някои високопродуктивни женски произвеждат до 10 000 кг.
Месото и млечните и месни и месни индивиди са малко по-различни. Месото и млечните продукти са с по-малки размери. Вимето е слабо развито. Млечната крава от швейцарската порода се различава от млечната и месната по това, че дава повече мляко с по-добро качество.
Плюсове и минуси
Животното има добро здраве. Той е непретенциозен към условията на задържане. Телицата узрява бързо. Високото ниво на репродуктивна функция осигурява бързо и качествено възпроизвеждане на гоби от швейцарската порода.
Швиците имат спокоен характер, те са послушни и неагресивни. Животните могат да издържат на почти всеки климат. Тъй като крава се отглежда в Швейцария, пасена на планинския терен на Алпите, за нея няма значение къде да яде растителна храна. По отношение на сръчността добитъкът Schwyz не е по-нисък от планинските кози.
Недостатъкът е, че е трудно за добитък от Швиц да се задържи във фермата, където се извършва механично доене, защото много швици имат виме с неправилна форма. Бавното производство на мляко също се счита за неудобство при отглеждането на такива крави..
Как да купувам и да не изчислявам неточно
Когато купувате теле, трябва да обърнете внимание на цената на швейцарската порода крави, външния вид, документите, препоръките на ветеринарния лекар. Външният вид трябва да съответства на описанието по-горе. Ако има съмнение и страх от закупуване на грешна крава, трябва внимателно да проучите снимката на това животно или да привлечете специалист в тази област, който със сигурност ще ви каже дали да вземете кравата и ще ви помогне да изберете най-доброто.
Основният документ, който се предоставя на купувача, е ветеринарен сертификат, който трябва да съдържа декларация за здравето на кафявия Schwyz. Също така няма да е смешно да поискате документ за това кой е собственик на това животно, за да се избегнат недоразумения и измами. Е, последното нещо е да съставите договор за продажба.
Въпреки факта, че продавачът се съгласява да издаде здравен сертификат за телетата на швейцарската порода, купувачът, особено новобранецът в говедовъдството, трябва да вземе ветеринарен лекар, който ще изследва кравата (проверява зъбите, вимето, екстериора като цяло)..
Отглеждане, грижи, отглеждане
Какви са особеностите и характеристиките на швейцарската порода? Нейните представители не се нуждаят от специални грижи, но се обръща внимание на храненето. През лятото посещението на пасища е задължително, където виреят, люцерна, грах и др. В демисезонния период, освен пасищата, допълнителните животни трябва да се хранят със силаж, трици, различни зеленчуци. През зимата, освен зеленчуци, овес, трици, е задължително да нахраните домашните си любимци със сухо сено, което трябва да се приготви и съхранява предварително на сухо място, за да се избегне влагата, от която сеното може да се влоши и да стане негодно за консумация от човека.
Пиенето винаги трябва да бъде в неограничени количества. Водата трябва да е хладна, чиста, влажна. Водата е добър проводник за бактериите, затова е необходимо периодично да се дава за изследване, за да се избегне заразяване на индивиди. Най-добре е да кърмите женско говедо швиц ръчно поради структурните особености на вимето.
Развъждането на швицов - трудоемка, но ползотворна работа. Освен това отглеждането на крави от тази порода е отличен бизнес. Кравата Shvitskaya е индивид, който има добри отзиви от фермерите, в допълнение към млякото, те имат вкусно месо. Високата производителност отплаща разходите за телета.