Млечни крави

Най-добрите породи млечни крави в Русия са признати:

• Еършър;
• Черен петен;
• Холщайн;
• Ярославъл;
• холандски;
• Kholmogorskaya;
• Dzherseyskaya.

При избора на буренка трябва да се вземат предвид климатичните условия в неговия регион, правилата за запазване, външен вид, характеристики на изпълнение, издръжливост и др..

Крави от вида Aishir

Говедата от тази порода се считат за най-добрите за отглеждане в северната част на страната. В горещите региони кравите губят производителността си и често се разболяват. Предимствата на вида Aishir са следните:

1. висок добив на мляко (средно до 7 хиляди литра годишно);
2. непретенциозност в поддръжката и храненето;
3. лесно аклиматизиране;
4. добро здраве;
5. бърз пубертет;
6. дълго задържане на висок добив на мляко (до 12-годишна възраст).

Кравите в стадото се открояват със своя пъстър цвят - на белия фон на вълната се появяват червено-кафяви петна. Пропорционалната конструкция: широк прав гръб, не дълъг торс, тесен дълбок гръден кош с гърди, прави къси крака със силни копита, тясна глава с масивни леки рога, разположени на разстояние един от друг.

Женските от породата Aishir са готови за покритие вече на възраст една и половина. Телето при раждане тежи поне 25 кг и има отличен имунитет. При правилно хранене едногодишните бикове достигат тегло до 300 кг. От икономическа гледна точка е изгодно да се отглеждат крави поради високото качество на млякото и съответната цена.

Порода черна петна

Цветът на животните съответства на името, защото върху черната кожа бели петна с различни размери са разположени на случаен принцип. Телосложението е мощно и пропорционално, тялото е продълговати, главата е дълга с удължена муцуна, шията е в гънки и голям корем. Височината в холката достига 135 сантиметра. Една възрастна крава тежи 550-650 кг, бик - 900-1000 кг.

Има три вида скали, които се различават по външни характеристики. Животните от централните райони са масови и при клане дават висок процент на добив на месо, уралските буренки имат сух тип конституция, крави от сибирски райони с малък ръст и физика.

Средният млечен добив на крава може да достигне 6-6,5 тона мляко, характеризиращ се с висок процент на съдържание на мазнини (3,7%). Животните от сибирските региони произвеждат по-малко млечни продукти, но съдържанието на протеини в него е 3,47%.

Отглеждането на животни не изисква големи финансови разходи, тъй като те не са придирчиви към храната. През лятото стадото може да пасат денонощно по ливадите, а през зимата основната храна за тях ще бъде сеното и сочните добавки..

Предимства на черната пестра порода:

• добро здраве;
• бързо аклиматизиране;
• умерена преждевременност;
• висококачествени продукти (в допълнение към мазно мляко, постно месо);
• спокойна природа.

Съотношението качество и количество на продукта прави породата много рентабилна.

Холщайн млечни крави

Породата е донесена в Русия от САЩ, където се извършва селекция за подобряване на количеството, качеството и съдържанието на мазнини в млякото. Животните се различават не само по високия млечен добив, но и по големи размери. Растежът в холката достига 145 см. Отличителните външни характеристики са:

• черен цвят с бели петна;
• клиновидно и дълбоко тяло;
• голям повдигнат виме с ясно очертани вени;
• живо тегло до 700 кг;
• широка долна част на гърба.

Показателите за добива на мляко и съдържанието на мазнини в млякото зависят от климата на района и от храненето на животното. Средно една крава дава 9-10 тона продукт на лактационен период със съдържание на мазнини 3,6% в домашни условия.

Новородените телета се раждат с тегло до 45 кг. При правилно хранене биковете на възраст от една година достигат 400 кг живо тегло. Един възрастен производител може да тежи около тон.

Предимства на породата Холщайн:

1. устойчивост на болести;
2. чистота;
3. висококачествени продукти.

Постигането на висока производителност е възможно само чрез създаване на удобни условия за живот на животните и храненето им с балансирана храна. Кравите са много пъргави.

Ярославски крави

Породата твърдо продължава да печели доверието на руските фермери със своята продуктивност и външен вид. Благородният черен цвят се разрежда с белезникава глава, корем, крака и връх на опашката. Все още има чисто черни, червени и червенокраки крави. Разпознаването на такова животно в стадо е съвсем просто чрез разграничаване на характеристиките:

• голям виме с широки предни зърна;
• обемно и кръгло коремче;
• липса на мазнини;
• гърдите са малки.

Въпреки малкото тегло на възрастна крава (до 500 кг), през периода на кърмене тя произвежда средно 6-7 тона мляко. Продуктът е с високо съдържание на мазнини 4,5%.

Предимствата на Ярославската порода могат да се считат:

• висок имунитет към левкемия;
• добра аклиматизация;
• минимален прием на храна с висок добив на мляко;
• леко отелване;
• непретенциозност при напускане.

Можете да закупите буренка не само в района на Ярославъл, но и във Вологда, Новгород, Иваново или Кострома.

Холандски крави

Буренките от този вид имат черно-бял цвят, ясно очертана скелетна линия с дълга глава, чаша с формата на виме и височина в холката 132 сантиметра. Средно теглото на гъбите варира от 700 до 1000 кг, юници от 550 до 700 кг.

Породата се счита за преждевременна, а първото осеменяване на животното се извършва на възраст от 14-18 месеца. Теленцата се раждат с тегло до 42 кг и при добро хранене добавят 500 грама дневно. За един период на кърмене кравата произвежда около 6 тона мляко със съдържание на мазнини от 3,8 - 4,2%. Добивът на месо за клане е до 60% и зависи от вида на храненето.

В Русия холандските крави най-често се отглеждат в централната част на страната, в Източен Сибир и Далечния Изток. Животните са много бързи в грижите и храненето, въпреки че са много издръжливи и бързо се адаптират към климата..

Kholmogorsk млечни крави

Появата на кравите Kholmogory прилича на холандска порода. Има обаче отличителни характеристики:

• силна, хармонична физика с широки кости;
• малка глава с тясна муцуна;
• среден по размер виме с пропорционално развити дялове;
• крижът е повдигнат, дупето е широко.

Цветът често е черно-бял, но понякога кравите са просто черни или червено-петнисти, много рядко червени.

Представителите на породата Kholmogorsk не се нуждаят от специални грижи или диета. Храненето е подобно на диетата на едър рогат добитък от всякакъв вид. Те съдържат крави в сухи и чисти сергии, като ги пускат на пасища в топли сезони. Да получите много висококачествено мляко от крави от тази порода е доста трудно. Средно един индивид произвежда до 6000 литра продукт със средно съдържание на мазнини 3,7%.

Предимствата на кралите Холмогори са следните:

• стабилен имунитет към опасни заболявания;
• висококачествено месо;
• ранен пубертет и добра плодовитост;
• сурова климатична адаптивност;
• бързо смачкване.

В Русия породата е често срещана в североизточните райони, където животните не се страхуват от суровия климат. В Якутия, Сибир и дори в Колима кравите показват добри млечни добиви с лошо хранене..

Крави от Джърси

Животните от тази порода имат огромен вид за млечната посока. Те не са високи (до 120 см) и средно тегло (женски до 450 кг). Тялото е плоско с къси ребра, главата е малка, гърдите са тесни и дълбоки, а гърбът е вдлъбнат. Цветът на козината на кравата е червен или светло кафяв; понякога са налице по-тъмни нюанси. Някои индивиди са маркирани с бели петна по долната част на тялото.

Специално предимство на породата е високото съдържание на мазнини в млякото, което рядко е по-малко от 5%. С висококачествен фураж за лактационната година кравата дава най-малко 4,5 тона подбрани продукти, които се оценяват заради високото си съдържание на протеини и калций.

Стопаните отбелязват и други положителни страни на породата:

• ниски изисквания към менюто;
• рядко страдат от мастит и други инфекциозни заболявания;
• нисък прием на храна;
• не тъпче пасища;
• висока степен на репродуктивност.

В Русия кравите от Джърси най-често се отглеждат в централните райони.

Всяка порода млекодайни крави изисква грижи и внимателно, привързано отношение от своя стопанин. Дори и най-високата млечна крава има свой характер, от който зависи качеството и количеството на крайния продукт.