Сладко от цариградско грозде с орехи: най-вкусната рецепта, методът на приготвяне със снимка

съдържание

Подбор и подготовка на съставките
Рецепта с конфитюр

Наистина кралски десерт може да се направи от цариградско грозде с ядки, които ги правят конфитюр. Той е не само вкусен, но и много здравословен. Прочетете тайните на приготвяне на сладко от цариградско грозде с ядки по-долу..

Подбор и подготовка на съставките

За да не се разпадат плодовете, а да запазят формата си след термична обработка, трябва да бъдат избрани леко неузрели екземпляри. Първо, те ще трябва да бъдат измити, след това изсушени, да вземете ножица и да отрежете опашките заедно с част от горския плод (около 2-3 мм).

Важно е! Броят на ядките в рецептата може да се увеличи по ваша преценка, ако искате да се напълнят повече плодове, а не празни.

Ядките ще трябва да бъдат обелени, а ядките да бъдат разделени на части, които могат да се поберат по размер в зърното от цариградско грозде, без да го разкъсват и няма да изпаднат.

Рецепта с конфитюр

около 3 кутии по 450 мл на всеки 40 минути

6 съставки

Видео рецепта

цариградско грозде

1.6 кг

черешово листо

20 бр.

портокал

1 бр.

орех

200 g

вода

200 мл

захар

1,1 кг

Хранителна стойност на 100 g:

калории

209,5 kcal

протеини

0,2 g

мазнини

0,5 g

въглехидрати

54,3 g

Освободете горски плодове от семена и плът, но не ги изхвърляйте.
Напълнете плодовете с ядки, стига да е достатъчно.
Нарежете цитрусите на филийки с кори.
Сложете костите на цариградско грозде заедно с целулоза, портокалови филийки, черешови листа в тиган. Изсипете захар върху всичко това, добавете вода и сложете на слаб огън.
Непрекъснато разбърквайте, за да доведете масата до кипене. След като заври, продължете да готвите още 5 минути, след което свалете сиропа от котлона.
Прецедете сиропа от семена и листа, сложете плодовете в него. Поставете на огън и вари 5 минути. Отделете за 8-12 часа.
Сварете масата отново за 5 минути и оставете настрана за 8-12 часа. След това време повторете операцията за готвене отново..
Сложете сладкото в банките и навийте на руло.
Обърнете контейнера с главата надолу и го увийте с топло одеяло. След като изчакате пълно охлаждане, можете да превърнете бурканите в нормално положение и да ги поставите на тъмно, хладно място за съхранение..

Видео рецепта

Важно е! Преди да навиете сладкото, контейнерът трябва да се измие със сода и да се стерилизира на водна баня.

Лакомство с цариградско грозде, изпълнено с орехи, няма да остави никого безразличен. Рецептата е много проста и достъпна дори за начинаещи, които се опитват в кулинарното изкуство..

Зеленчукова градина чета: 107