Проста рецепта за сладко от цариградско грозде с банан за зимата

Сладко от цариградско грозде се счита за специален и дори екзотичен десерт, който днес не можете да намерите толкова често. Плодовете са склад за витамини B9, C и P, което прави лакомството не само вкусно, но и полезно. Една от най-необичайните рецепти е приготвянето на сладко от цариградско грозде с банан. Абсолютно различни плодове придават незабравим вкус и аромат, със сладко-кисели и пикантни нотки..

На първия етап плодовете се преместват и измиват, опашките се отстраняват. След като плодовете се прехвърлят в голям съд и старателно се месят. Корите се отстраняват от банана, пулпата се нарязва на кръгчета.

След това компонентите се комбинират, всичко се пълни със захар и се разбърква старателно. Масата трябва да се влива в продължение на 2 часа. След това добавете канела и карамфил. Контейнерът със съдържанието се изпраща до печката, довежда се до кипене и се готви след още 5-7 минути. След като канелата и карамфилът се отстраняват. Горещото сладко се показва в стерилизирани буркани.

Класическа рецепта за сурово конфитюр

Независимо от метода на приготвяне, ягодовото сладко съдържа много витамини и други вещества. Готвенето без варене ви позволява да запазите максималния брой здравословни съставки..

За да приготвите лакомства без готвене, ще са ви необходими следните съставки:

• цариградско грозде - 1 кг;
• банан - 2-3 бр .;
• захар - 0,6 кг.

Всички компоненти се измиват и почистват от опашки и кори. След това плодовете трябва да бъдат хвърлени в гевгир, така че да изсъхнат малко. Банан и плодове се поставят в тиган, покрити със захар и пюре в картофено пюре. Получената маса трябва да се смеси добре, така че захарта да се разтвори напълно. Готовото сладко се пакетира в стерилизирани буркани. Съхранява се в хладилника.

Кръстниците могат да бъдат нарязани по няколко начина: с помощта на пасатор, месомелачка или чистачка. Изберете най-удобния вариант.

Кисело мляко с банан

За да приготвите вкусно цариградско грозде с добавка на банан, трябва да приготвите:

• цариградско грозде - 0,5 кг;
• банан - 2 бр .;
• захар - 0,7 кг;
• желатин - 1/2 стек. (Разсейва);
• стрък мента по желание.

Измитите плодове се обелват и омесват по обичайния начин. Желатинът и захарта се добавят към съдържанието, както и джодженът по желание. Съставките се оставят да настояват една нощ.

Бананите се обелват и нарязват на кръгчета. Смесва се с цариградско грозде, след което масата се влива още час. След това контейнерът със съставките се изпраща до печката, всичко се довежда до кипене и се готви още 4-5 минути. Готовият десерт се подрежда в буркани, които след това трябва да се обърнат, да се поставят върху капаците.

Характеристики на съхранение на конфитюр

Разточените буркани със сладко за зимата трябва да се охладят. След охлаждане те могат да се съхраняват както в избата или хладилника, така и при стайна температура. Отвореното сладко трябва да се съхранява в хладилник за не повече от 1 месец.

Лакомствата, направени без топлина, трябва да се съхраняват изключително в хладилника..

Приготвяйки сладко от цариградско грозде с банани за зимата, можете да поставите вкусни и здравословни лакомства на масата по всяко време, приготвянето на които не отнема много време.