Вкусни и прости рецепти за сладко от банан за зимата стъпка по стъпка

Бананът има много полезни свойства и има благоприятен ефект върху организма, когато се консумира под каквато и да е форма. Рецептите от екзотично сладко от банан дават възможност да се направи не само здравословен, но и необичаен продукт на вкус и аромат. Има няколко начина за приготвяне на сладко с добавяне на различни съставки, което ви позволява да намерите подходящия вариант за всички гурмета.

Те включват следното:

  1. Времето за готвене влияе върху консистенцията на продукта. При продължително готвене можете да получите сладко без парчета плод.
  2. В рецептите могат да бъдат включени различни подправки, откриване на нови комбинации и вкусове..
  3. Готовият продукт трябва да се съхранява в стерилизирани буркани, за да се предотврати появата на мухъл.

Приготвяне на банан

Преди да започнете да готвите, трябва да подготвите плодовете. Достатъчно е да ги обелите и да премахнете тъмните носове. Когато избирате плодове, оставете плодовете непокътнати и вдлъбнати..

Плодовете със зелена кора също си струва да се пресеят, тъй като могат да придадат кисел вкус.

нарязан банан

Проста рецепта за зимата

За да готвите сладкото по вкусна и проста рецепта, ще трябва да извадите корите от бананите, да ги нарежете на малки парченца и да омесите, за да получите картофено пюре. След това трябва да приготвите смес от лимонов сок и захар, разтваряйки съставките във всеки съд. Към получения разтвор добавете картофено пюре, трябва да готвите масата 1,5 часа на слаб огън.

банани в тиган

Сладко от банан в бавната печка стъпка по стъпка

Рецептата за готвене в мултикукър има няколко функции.

За да направите вкусно сладко, ще трябва да следвате тези стъпки:

  • сварете сиропа от вода, лимонов сок и захар, като започнете режима на гасене;
  • добавете бананово пюре, можете да използвате и подправки и други плодове;
  • разбъркайте добре и оставете да се готви до сгъстяване.

банан и захар

Бананово сладко с цариградско грозде



Използвайки плодове от цариградско грозде в рецептата, можете да приготвите приятно и здравословно сладко. Необходимо е цариградско грозде да се обработи с вряла вода, да се нарязват опашките и да се месят в съд. Добавете пюре нарязан банан в картофено пюре, покрийте със захар и оставете да престои около 2 часа. След това получената маса трябва да се излее в тенджера, да се доведе до кипене и да се вари 5 минути.

захар и банани

Узряло сладко от банан

Ако плодовете са били съхранявани дълго време и узрели, можете да направите и сладко от тях. Рецептата не се различава от класическата, с изключение на един нюанс. При омесване на плодовете е важно да не ги доведете до състояние на пюре, оставяйки малки бучки.

За балансиран вкус се препоръчва добавяне на звезден анасон..

много банани

Бананово сладко с киви

Един от най-популярните варианти за прибиране на реколтата е конфитюр с добавка на каша от киви. За готвене е необходимо да нарежете кивито, да смажете, смесете с бананово пюре и вода. Плодовата смес се готви в 4 дози, на интервали от 12 часа. За да направите сладкото наситено на вкус, трябва да изчакате, докато се доближи до кафяво.



конфитюр от киви

Банан с ябълково сладко

Когато готвите сладко от банан-ябълка, е необходимо да обелите плодовете от кожите, нарязани на малки парченца и да изсипете лимонов сок (за да предотвратите почерняване). След като смесите плодовете, докато се превърне в картофено пюре, остава да добавите захар, вода и да готвите на слаб огън за 30-40 минути.

Преди употреба се препоръчва да издържате готовия продукт в продължение на месец при ниска температура.

Банан с ябълково сладко

Сладко от банан и ревен

Избирайки ревен като съпътстваща съставка, можете да придадете сладко с приятна киселинност. Ревенът трябва да се почисти и да се раздели на малки части по целия плод, след което да се смеси със захар и да отлежава за около 2 часа. Добавете пюре нарязани банани и вода, трябва да доведете масата до кипене и варете 3-5 минути. След като опаковате сладкото в банки, трябва да ги оставите в хладилник за съхранение веднага след охлаждане.

Сладко от банан и ревен

Гответе с червено френско грозде

Добавянето на касис към класическата рецепта ще направи готовия продукт не само оригинален на вкус, но и ефективен на външен вид. Към пюре от банани можете да добавите плодове в чистата им форма или сока им, да смесите масата със захарта и да готвите 40 минути.

Комбинацията от ягодовата киселинност и банановата захар придават нежен вкус и богат ярък нюанс.

За да контролирате нивото на конфитюр от сладко, можете да увеличите или намалите количеството захар. Стандартният състав включва използването на 500 g до 1 kg захар.

сладко от касис

Рецепта за зрял пъпеш

Много гурмани оценяват сладко от банан с зрял пъпеш заради изключителния му аромат и необичаен вкус..

Рецептата за приготвяне на благинки е много проста и изисква следните инструкции:

  • нарязайте пъпеша на малки филийки, поръсете със захар и оставете да престои половин ден;
  • добавете лимонов сок и бананови резени към пъпеша, разбъркайте добре плодовете;
  • сложете сместа на печката и гответе, докато се образува гъста консистенция;
  • опаковайте готовото сладко в чисти и изсушени кутии, като отгоре покривате с пергаментова хартия или капаци.

банан и пъпеш

Бананово сладко с лимон и портокал

Добавянето на цитруси в картофено пюре ви позволява да го направите на вкус сладко и кисело. Ароматът на лимони и портокали също добавя изтънченост на сладкото. Смесете нарязани цитрусови плодове с бананово пюре, преди да добавите сироп. Всички останали стъпки се изпълняват по стандартната рецепта..

банан и портокал

Сладко от банан

Най-редката и най-необичайна рецепта включва използването на корите на плода. Процесът на готвене започва с приготвянето на коричките, които трябва да бъдат старателно измити и разделени на малки части. Парчетата се подреждат в съд с преварена вода и се остаряват за час. Тогава е достатъчно да се отцеди водата, да се излее нова и да се вари 15 минути. На последния етап остава да добавите захар и подправки на вкус, след което изчакайте да се сгъсти и дръжте на огъня още 20 минути.