Петминутно сладко от малини за зимата: прости начини

Рецепта от сладко от малини за пет минути за зимата

По-долу са няколко рецепти за прясна малина, замразено сладко от плодове с цитрусови плодове.

2 кг

1. Плодовете се подреждат, премахват се листата и стъблата. Ако има замърсяване, те се измиват под течаща вода и се оставят да се отцедят добре..
2. Плодовете се изсипват в тенджера, покриват се със захар и се оставят за една нощ, за да се пусне сокът..
3. На сутринта контейнерът с детайла се поставя на печката и се довежда до кипене на слаб огън, като периодично се разбърква с дървена шпатула. След като заври, направете среден огън и гответе за 5 минути. При кипене ще се образува пяна, която трябва да се събере.
4. Готовият продукт се излива в чисти, стерилизирани буркани, запечатва се, увива се и се оставя да изстине напълно.

Видео рецепта

Рецепта номер 2

Конфитюр с натрошени плодове

2 кг

1. Изсипете пресни, чисти горски плодове в съдовете, в които ще се приготвя сладкото.
2. Натрошете плодовете със смачкване или смелете блендера до гладкост.
3. Добавете захарта, разбъркайте старателно.
4. Поставете на среден огън, доведете до кипене, гответе 5 минути, пяната трябва периодично да се отстранява.
5. Поставете готовото сладко за 15-20 минути.
6. Изсипете детайла в консерви, обработени чрез стерилизация, навийте на руло, оставете да изстине.

Рецепта номер 3

Малиново сладко пет минути

3 кг

1. Измийте малини под течаща вода, подсушете я.
2. Изсипете вода в тенджера, добавете захар, разбъркайте добре.
3. Сместа се довежда до кипене на среден огън, като се разбърква от време на време.
4. Добавете горски плодове към горещия сироп, увеличете котлона.
5. След кипене съдържанието трябва да бъде напълно покрито с течност.
6. Варете в тази форма за 5 минути, съберете пяна.
7. Готовото сладко от малини се оставя да изстине в тиган за 24 часа.
8. След определеното време опаковайте лакомството в чисти стерилни буркани и запушете.

Рецепта номер 4

От малинов сладолед

2 кг

1. Замразените плодове се слагат в емайлиран тиган, покриват се със захар и се оставят да се размразят за една нощ при стайна температура.
2. Разбъркайте съдържанието и сложете да заври, като разбърквате от време на време.
3. След като заври, гответе на слаб огън в продължение на 5 минути, пяната трябва да се отстрани.
4. След заваряване опаковайте горещото сладко в стерилизирани буркани, корк с капаци, изолирайте, оставете да изстине.

Рецепта номер 5

С цитрусови плодове

2 кг

1. Готовите малини се изсипват в емайлиран съд.
2. Измийте внимателно портокалите под течаща вода, нарежете заедно с корите на малки парченца, добавете към плодовете.
3. Изсипете захар отгоре и оставете за 6 часа да отдели сока.
4. След като изтече времето, всички съставки се смесват и се слагат на огън да заври..
5. След като заври, сладкото се вари 20 минути, като се разбърква от време на време, пяната се отстранява.
6. Горещият десерт се изсипва в чисти стерилни контейнери, навива се, обръща се с главата надолу, увива се в одеяло, оставя се да се охлади напълно.

Характеристики на съхранение на заготовки

За правилното съхранение на консерви със сладко е препоръчително да изберете хладно, тъмно и сухо място с температура в границите +5 ... + 15 ° С.

Колко рецепти за сладко сладко с малини има в света, е трудно да се изчисли, защото е любим деликатес на много хора. В допълнение, домакините правят желе (използвайки желатин), конфитюри, както и течности и коктейли.