Малината съдържа полезни витамини и аминокиселини, които повишават имунитета, борят се с рака и подобряват паметта. Съставът на семената на зрънцето съдържа бета-ситостерол, който влияе върху функционирането на мозъка. Малина конфигурация успешно се използва за лечение на заболявания на горните дихателни пътища, остри респираторни вирусни инфекции, дерматологични заболявания и в случай на чревна неизправност. Малина сладко в бавна готварска печка може да се приготви по различни рецепти. Има класическа версия и методи, използващи допълнителни съставки.
съдържание
- Как да готвя малиново сладко в бавна готварска печка
- Рецепти за сладко от малини в бавна готварска печка
- Обикновено сладко от малини за зимата в бавна готварска печка
- Плътно сладко от малини в бавна готварска печка
- Малина и портокалово сладко в бавна готварска печка
- Мента от сладко от малини в бавна готварска печка
- Малина сладко с цариградско грозде в бавна готварска печка
- Сладко от малини и ябълки в бавна готварска печка
- Малина сладко с лимон в бавна готварска печка
- Условия за съхранение
- заключение
Как да готвя малиново сладко в бавна готварска печка
Не толкова отдавна малиново сладко се готвеше на печка и домакините не можеха дълго време да оставят гъстата маса на наситен цвят, за да не заври. Днес задачата беше значително опростена от незаменимия помощник в кухнята - саксия с съдове. Освен че спестява време, това сладко запазва витамини и минерали..
Преди да приготвите здравословно лакомство в бавна готварска печка, горският плод трябва да бъде подготвен. За това всички листа и стебла се отстраняват от него. След това се препоръчва да го поставите в подсолена вода за 40 минути, за да се отървете от листни въшки или други насекоми, които може да са в зърното. След това се поставя под слаб поток от вода, температурата на която не трябва да надвишава 30 ° C.
Рецепти за сладко от малини в бавна готварска печка
В бавната готварска печка Radmond и Polaris можете да правите конфигурации от малини според различни рецепти, като например:
- Класическо сладко.
- Плътно сладко.
- Малиново сладко с портокали.
- Малини сладко с мента.
- Сладко от малини от гъска.
- Малиново сладко с ябълки.
- Малина и сладко от лимон и т.н..
Обикновено сладко от малини за зимата в бавна готварска печка
За да приготвите 2 кг сладко от малини по класическата рецепта, се приготвят следните продукти:
- малини - 1,5 кг;
- захар - 1 кг.
Процес на готвене:
- Плодовете трябва да се поставят в капацитета на мултиварката, покрита със захар, и програмата „Задушаване“ трябва да бъде включена. Половин час в този режим ще бъде достатъчен за малини да пуснат сок.
- След това масата трябва да се смеси. Тъй като купичките се предлагат в различни размери, можете да използвате много плодове. Съответно, количеството гранулирана захар се увеличава. Но в този случай трябва да се придържате към съотношение 1: 1. След добавяне на захар, масата трябва да се готви, като се използва същия режим за още половин час.Съвет! След добавяне на захарна маса не се препоръчва да се разбърква.
- След половин час трябва да промените програмата от "Гасене" на "Готвене". Берилото трябва да ври още 15 минути. След това масата може да се излее в стерилизирани буркани, да ги усучете, увийте и поставите на тъмно място с главата надолу.
Плътно сладко от малини в бавна готварска печка
За да приготвите сладко от малини в мултиварка Redmond, трябва да следвате същия алгоритъм на действията, както при готвенето на класическата версия. Разликата е само времето на изчезване на продукта.
продукти:
- малини - 1,7 кг;
- гранулирана захар - 1,7 кг;
- вода - 200 мл.
Процес на готвене:
- Плодовете се заливат с вода. Инсталирайте програмата за гасене. Времето за готвене е 45 минути.
- Захарта се добавя към свареното зрънце, а продължителността на режима се удължава с още 1 час. След добавяне на гранулирана захар, разбърквайте редовно масата.
- Гъстото малиново сладко се изсипва в стерилизирани буркани, които се усукват с капаци.
- Банките поставени на място, защитено от дневна светлина.
Малина и портокалово сладко в бавна готварска печка
За малиново сладко с резенчета портокал ще ви трябват такива компоненти:
- малини - 1,8 кг;
- оранжево - 3 бр .;
- вода - 30 мл;
- захар - 1,8 кг.
Процес на готвене:
- Плодове, чисти от стебла, насекоми и листа. Измива се под леко налягане при стайна температура.
- Обелете портокалите. Цитрусът се разделя на филийки, от които се отстранява филмът.
- Всички съставки се поставят в контейнера за мултикукър и се готвят в режим „Туширане“ за половин час.
- Готовото сладко от малини се разстила върху стерилизирани буркани, усуква се, увива се и се поставя на тъмно място с главата надолу.
Мента от сладко от малини в бавна готварска печка
За да готвите сладко от малина от мента в бавна печка Polaris, имате нужда от толкова много продукти:
- малини - 1,8 кг;
- захар - 1,5 кг;
- мента - 3 клона.
Процес на готвене:
- На дъното на купата за мултикукър лежеше обелени и измити плодове.
- Изсипете захар отгоре. Масата трябва да освободи сока, така че трябва да се остави за 3-4 часа.
- След това добавете към него клонки от мента и включете програмата „Stew”. В този режим сладкото се готви 20 минути.
- След звуков сигнал, показващ края на програмата, клоните на ментата се отстраняват.
- Готовото лакомство се излива в стерилизирани буркани и се усуква.
Малина сладко с цариградско грозде в бавна готварска печка
Съставки за приготвяне на сладко от цариградско грозде:
- цариградско грозде - 1 кг;
- малини - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- вода - 200 мл.
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от малини и цариградско грозде в бавна готварска печка:
- Бери трябва да се подреди. Стъблата, листата и клонките се отстраняват. За да се отървете от насекомите, може да се остави за 20 минути в солена вода. След това се измива и се оставя да се отцеди..
- Кръстниците трябва да се измият, всички хвости трябва да бъдат нарязани.
- Изсипете захар в купата за мултикукър, добавете 200 мл вода и включете режим „Супа“. Сиропът трябва да ври около 10 минути.
- След това, приготвените съставки се добавят в контейнера. Масата се готви 20 минути в същия режим.
- На този етап масата може да се разбие с пасатор. Освен това се препоръчва да се разбърква и да се готви в режим "Супа" за още 20 минути. През това време се безпокойте редовно.
- След готвене сладкото се подрежда в стерилизирани буркани, които се усукват и увиват.
Сладко от малини и ябълки в бавна готварска печка
Продукти, необходими за конфискуване на малини и ябълки:
- малини - 1,5 кг;
- ябълки - 1 кг;
- гранулирана захар - 1 кг;
- вода - 100 мл.
Създаване на стъпка по стъпка:
- Плодовете трябва да се измият. Обелете ябълките, отстранете стръкчето, сърцевината, семената и нарежете на средни парчета.
- Поставете малини, парченца ябълки в купа, изсипете захар отгоре и оставете да престои 2 часа.
- Добавете вода в купата, включете програмата "Гасене" и гответе конфигурация в този режим за 1 час. Трябва да се смесва редовно.
- Изсипете готовия продукт в стерилизирани буркани и стегнете.
Малина сладко с лимон в бавна готварска печка
За да направите сладко с лимон, ще ви трябват следните компоненти:
- малини - 1,8 кг;
- лимон - ½ бр .;
- захар - 2 кг.
Процес на готвене:
- Измитите плодове трябва да се изсипят в купата. Отгоре се залива със захарта и се оставя за 4 часа.
- След 4 часа включете уреда в режим "Гасене" и гответе конфитюр 40 минути след като заври.
- 5 минути преди края на програмата изцедете сока от половин лимон в сладкото. Изсипете готовия продукт в стерилизирани буркани, усучете и поставете на място, защитено от слънчева светлина.
Условия за съхранение
Срокът на годност на сладкото от малини зависи от метода, мястото, температурата и др. В хладилника при температура от 4 до 12 ° C продуктът може да се съхранява до 2 години.
При стайна температура сладкото продължава до 36 месеца. За да се удължи срокът на годност на конфитюрите, консервите с него трябва да се държат далеч от отоплителните уреди. И също така се препоръчва да се гарантира, че те не са изложени на пряка слънчева светлина..
Не се препоръчва да съхранявате контейнери с конфигурация в помещение с температура под 4 ° C, тъй като банките могат да избухнат.
заключение
Вареното сладко от малини в бавна готварска печка има не само невероятен вкус, но и лечебни свойства. Кухненските уреди улесняват приготвянето на сладко по много начини. Малините могат да се комбинират с други плодове. Те не само няма да влошат вкуса на продукта, но и ще добавят малко пикантност към готовото ястие.
Основното правило за конфигуриране на готвене с помощта на техниката Redmond или Polaris е стриктно да спазвате количеството съставки. Това е необходимо, за да не го повредите..