Най-добрите рецепти за приготвяне на компот от цариградско грозде за зимата стъпка по стъпка

Почти всички хора обичат ягоди и малини, като използват тези плодове за приготвяне на ароматни компоти и консерви. А цариградските цариградско грозде често се заобикалят, вярвайки, че е невъзможно да се сготви нещо вкусно от него. С правилно приготвен компот от цариградско грозде за зимата можете да зарадвате роднини и да допълнете празничната трапеза. Тази напитка има изискан вкус и незабравим аромат..

Проста рецепта за 3-литров буркан стъпка по стъпка

Според тази рецепта можете да вземете плодове заедно с опашки и стебла. За да подготвите детайла вземете:

• цариградско грозде - 2 чаши;
• захар - 1 чаша;
• вода - 3 литра.

Водата се налива в тенджера, изсипва се захарта и се довежда до кипене. Заспивайте в сироп, предварително нарязан с плодове за клечки за зъби. Сега трябва да направите огъня по-тих и да сварите плодовете за 10 минути. Изсипете готовата напитка в консерва и я затворете с метален капак. Бурканът се обръща с главата надолу и се увива в одеяло.

Без стерилизация

Много домакини предпочитат да стерилизират блокажите за зимата, но без това е напълно възможно да се направи. За да навиете напитка с цариградско грозде без стерилизация, се приготвят следните продукти:

• цариградско грозде - 1,5 чаши;
• захар - 150 грама;
• вода - 2 литра.

Плодовете на плодовете се изсипват в 2-литров буркан и се заливат с вряла вода. Накиснете напитката за 15 минути, след което водата се изсипва в тиган, добавете захар и доведете до кипене. Залейте плодовете с кипящ сироп и запушете. Беритбата може да се направи по-сладка или по-кисела, като се добави повече или по-малко гранулирана захар..

Преди да излеете вряща вода в буркан, тя се поставя в дълбока купа. Ако бурканът случайно се спука, изгарянето може да се избегне..

С лимон

Можете да направите заготовка за зимата с лимон. Тази напитка има освежаващ вкус и аромат, тонизира и зарежда с енергия..

За приготвяне на ароматна напитка се приготвят следните продукти:

• зелени цариградско грозде - 1 чаша;
• захар - 70 грама;
• лимон - 2 филийки;
• вода - 1 литър.

Плодовете се набождат и се изсипват в литров буркан и там се добавят резени лимон. Захарта се изсипва във водата, сиропът се довежда до кипене и се изсипва в буркан.

След това поставете буркана в съд с вода и стерилизирайте за 20 минути. На дъното на тигана трябва да поставите парче марля, сгънато на два слоя. След стерилизацията буркана се навива и се увива в одеяло за един ден.

От замразени цариградско грозде

Не трябва да правите препарати от замразени плодове. Такъв продукт се използва най-добре за готвене на компот. За да приготвите вкусна напитка, изсипете чаша плодове в тигана, добавете 3-4 нарязани ябълки и 4 литра вода. Компотът се довежда до кипене, вари се 10 минути, добавя се чаша захар и се изключва печката.

С естрагон

Напитка от зелени плодове с добавка на мента или маточина е много вкусна. За да подготвите заготовката, вземете следните продукти:

• цариградско грозде - 2 чаши;
• захар - 200 грама;
• вода - 3 литра;
• лайм или лимон - 2-3 филийки;
• мента или маточина - 3-4 клона.

Плодовете на плодовете се изсипват в буркан и там се добавят измити зеленина и вар. Водата се довежда до кипене, изсипва се в буркан и се увива в съд с одеяло за 20 минути. Водата отново се оттича от консервата в тигана, добавя се захарта и сиропът се вари. Изсипете го в цариградско грозде, навийте буркан с капак и го увийте за няколко дни.

Напитка от цариградско грозде с мента може да се вари в тиган от всички съставки и след това да се изсипва в консерви и корк.

С касис

Вкусна и ароматна напитка се получава от цариградско грозде и касис. За да подготвите детайла, трябва да вземете:

• цариградско грозде и касис - по 1 чаша всяка;
• захар - малко повече от чаша;
• вода - 3 литра.

Водата се довежда до кипене и се изсипва в буркан, където предварително се наливат плодовете. Издържат буркана 20 минути под одеяло, след което водата се излива обратно в тенджерата. Добавя се захарта и сиропът се вари. Изсипете го в буркан и го навийте с капак. Буркана добре увита в одеяло.

С мента

През зимата напитка, която се приготвя от цариградско грозде и мента, ще ви напомни за вкуса на лятото. Основни съставки:

• зелени цариградско грозде - 1 чаша;
• вода - 1 литър;
• захар - 70 грама;
• чифт стръкове мента.

Ягодовите и ментовите листа се подреждат в буркан. Първият път се залива с обикновена вряла вода, а вторият - сироп, сварен от вода и захар. Бурканът се навива, увива се в одеяло и се оставя да загрее за един ден.

С оранжево

Компотът с добавка на портокал се готви по аналогия с рецепта, в която има лимон. Вкусовете на тези две напитки са различни, така че ако искате, можете да експериментирате.

С ябълка

За да подготвите това заготовка за зимата, трябва да подготвите следните продукти:

• сладки и кисели ябълки - 0,5 кг;
• цариградско грозде - ½ чаша;
• захар - 1 чаша;
• вода - 3 литра.

Ябълките се обелват и нарязват на малки филийки. Изсипете ябълки и цариградско грозде в 3-литрова бутилка и налейте сироп, сварен от захар и вода. Те слагат стерилизация за 20 минути, след което навиват буркан.

С малини

Комбинацията от цариградско грозде и малини придава нежен и необичаен вкус. За да направите подготовка за зимата, трябва да подготвите следните продукти:

• цариградско грозде и малини - по 1 чаша всяка;
• вода - 3 литра;
• захар - малко повече от чаша.

Плодовете се слагат в бутилка, напълват се с вряла вода и се оставят за 20 минути. След това време водата се отцежда, добавя се захарта и сиропът се вари. Изсипете го с буркан и го разточете.

В компот от цариградско грозде и малини можете да добавите една нарязана ябълка, в този случай вкусът ще бъде по-богат.

Съхранение на компоти

Компотът от цариградско грозде трябва да се съхранява в изба или хладно килерче. Когато живеете в апартамент, топлата лоджия ще бъде добра възможност за съхранение. Правилно затворена напитка може да се съхранява на стайна температура, без да променя вкуса си.