съдържание
От древни времена лукът е известен с широката си гама от витамини и хранителни вещества в състава. Този зеленчук е една от най-често използваните съставки в рецептите на традиционната медицина. Благодарение на сока от лук можете бързо и безболезнено да се справите с различни вирусни заболявания, болки в гърлото и хрема. Но какво да направите, ако внезапно изпреварите болка в ушите и няма начин веднага да видите лекар? И в този случай един спасяващ зеленчук може да дойде на помощ.
Полезни свойства на лука
Има огромен брой сортове лук и всички те се различават един от друг както по външен вид, така и по вкусови характеристики. Едно нещо остава непроменено - това е склад от полезни витамини, микро и макроелементи, както и много други полезни вещества:
- витамини. Група витамини B (B1, B2, B6), участващи в нормализирането на нервната и сърдечно-съдовата система, както и на стомашно-чревния тракт. Витамин С е антиоксидант, който укрепва имунната система, ускорява зарастването на рани, нормализира обмяната на веществата и извежда токсините от тялото. РР - помага за понижаване на холестерола в кръвта и нормализиране на работата на нервната и храносмилателната системи. Е - подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система, а също така увеличава скоростта на елиминиране на токсините от тялото.
- Микро и макро елементи: бор (B), кобалт (Co), манган (Mn), молибден (Mo), мед (Cu), никел (Ni), рубидий (Rb), флуор (F), хром (Cr), фосфор (P), силиций (Si), натрий (Na), калий (К), калций (Са), магнезий (М), желязо (Fe), хлор (Cl), сяра (S). Всички те са участници във важни биохимични процеси, които са необходими за хармоничната дейност на всички системи на нашето тяло.
- флавоноиди - биологично активни вещества, които укрепват сърдечно-съдовата система.
- Glyukinin - средство за понижаване на кръвната захар.
- Има много полезни свойства на този зеленчук, сред които най-забележимите са:
- Лукът е естествен антибиотик, който може да устои на вирусни заболявания. Благодарение на фитонцидите, той успешно се бори с ангина, унищожавайки стрептококи, дизентерия, туберкулоза и дифтерия бацили, а също така допринася за цялостното укрепване на горните дихателни пътища.
- Сокът има положителен ефект върху потентността и значително увеличава производството на сперма..
- Зеленчукът помага за ускоряване на метаболизма, а също така подобрява кръвообращението и пречистването на кръвта. Освен това активира храносмилателните процеси и ускорява извеждането на излишната течност от тялото. Биохимичното вещество кверцетин, което се съдържа в зеленчука, предотвратява появата на ракови тумори и се използва широко при лечението на рак.
- Бета-каротинът, съдържащ се в зелените пера, има положителен ефект върху здравето на кожата и органите на зрението.
- Високото съдържание на витамин С позволява на лука да се бори успешно с болест като скорбут.
- Наличието на фолиева киселина прави лука задължителен продукт в чиниите на жени, планиращи бременност.
Характеристики на лечението на ушите с лук
Третирането на ухото с лук има известно предимство - такъв инструмент има мек ефект и не предизвиква зачервяване, което дава възможност да се използва не само за лечение на възрастни, но и деца. Скоростта на премахване на болката и дискомфорта е доста бърза - ще отнеме само няколко часа преди първото облекчение.
Според някои рецепти при лечение трябва да се сложи малко парче лук в ухото. Този метод обаче не е верен - сокът в този случай няма да може да проникне достатъчно дълбоко в предсърдието и следователно такъв инструмент е просто безполезен. Най-добре се използва в такива случаи. сок от лук, като по-ефективно средство. За приготвянето му лукът се поставя във фурната, предварително загрята до + 180 ° C, за 15 минути. След това зеленчукът трябва да се остави да изстине, а след това да се нарязва наполовина и да се прецежда. Изстискването на сок по този начин не е трудно.
Като друга рецепта се предлага средата в лука да се изреже и да се напълни с 0,5 ч.л. семена от кимион. След това лукът се изпраща във фурната за 15 минути и след това се изцежда сок от него. За лечение неразреден сок се вкарва в възпаленото ухо в количество от 5-6 капки. След това трябва да останете в хоризонтално положение 4-5 минути. Ефективен начин е също така да накиснете памука в сока, който след това се поставя в ухото за няколко часа или цяла нощ. Процедурата може да се повтори точно толкова пъти, колкото е необходимо, докато болката изчезне напълно..
За какви други заболявания мога да използвам лук?
Фактът, че с лука лесно можете да се отървете хрема, от възпалено гърло и други вирусни и настинки заболявания, известни на мнозина. Това обаче не е пълен списък на лечебните способности на този зеленчук.
Видео: капки лук при отит, хрема и настинки
Нека разгледаме по-подробно как и от какви други заболявания този продукт може да защити:
- кашлица - благодарение на сярата, която помага за извеждане на токсините от тялото, както и за омекотяване на гърлото, бактериите, които причиняват дразнене на гърлото и бронхите, умират. За лечение зеленчукът се нарязва на няколко филийки и се поръсва с 1 с.л. л. захар. След един час лекарството е готово - трябва да се консумира 2 пъти на ден.
- Косопад - благодарение на комплекс от витамини, лукът помага за намаляване на количеството пърхот и значително ускорява растежа на косата. За да направите това, лукът се залива с вода и се вари, след което водата се излива в отделна бутилка и се използва като шампоан.
- Бебешки колики - на бебето се дава напитка от 1 ч.л. чай лук, който помага за отпускане на мускулите на корема, укрепване на стомаха и подобряване на храносмилането. За готвене един лук се нарязва на няколко части и се вари в малко количество вода.
- Ухапвания от насекоми - благодарение на способността за облекчаване на възпалението, резен лук, приложен върху мястото на ухапване, може да успокои кожата и да облекчи сърбежа.
- разфасовки - най-горният слой лук се нанася върху мястото на изрязване, което помага да се спре кървенето и дезинфекцира раната.
- повръщане - за отстраняване на токсините от тялото, както и за нормализиране на функционирането на хранителната система, зеленчуков сок се добавя към ментовия чай и периодично се пие, докато повръщането напълно спре.
- изгаряния - лукът, нарязан наполовина, се прилага върху мястото на изгаряне, което спомага за облекчаване на възпалението и сърбежа, както и за предотвратяване на инфекция.
- При повишени телесни температури - За да почистите тялото от токсини, които причиняват високи температури, кокосовото масло се изсипва в малък съд, където те спускат краката си. След това парчета лук се нанасят върху костите на краката, а след това самите крака се обвиват с филм. Компресът се оставя за една нощ.
Противопоказания
Въпреки многото полезни свойства, този зеленчук не е подходящ за всички. Обикновено противопоказанията се свързват с употребата на този продукт в суровия му вид и на първо място с съдържащото се вещество пропанциал-S - оксид, чието дразнещо действие върху стените на стомаха и червата може да причини обостряне на съществуващите заболявания. Въз основа на това хората със следните заболявания трябва или напълно да се въздържат от употребата на този продукт, или да го използват в храната много внимателно и в малки количества:
- Противопоказания:
- астма;
- гастрит, стомашно-чревни язви;
- бъбречни или чернодробни заболявания;
- сърдечна недостатъчност.
Заслужава си да обмислим възможността алергичен реакции и индивидуална непоносимост към продукта. Суровият лук също не се препоръчва. кърмещи жени, тъй като този зеленчук може леко да промени вкуса на млякото. Въпреки това, използването на зеленчуци в печена или варена форма в малки количества е добре за всички.
Обобщавайки, струва си да се отбележи, че лукът, благодарение на редица витамини и хранителни вещества, са почти универсални продукти, употребата на които в различни ястия носи не само подобряване на вкуса, но и влияе положително на състоянието на целия организъм. Без противопоказания, този зеленчук може да се използва както за лечение, така и за профилактика на много заболявания.