Как да ядем лук при кърмене

В действителност вкусът и съставът на кърмата никога не са постоянни и се променят не само според диетата на жената, но и в зависимост от нейния хормонален произход и начин на живот (например физическа активност). При кърмачетата се предполага, че природата се адаптира към тези промени, свиквайки с различни вкусове.

Само 5% от избраниците могат да откажат гърда, ако не харесват вкуса на млякото. Освен това коликите и метеоризма обикновено се свързват само с употребата на сурови зеленчуци. Ето защо е безопасно да се каже, че кърмачка може и трябва дори да яде лук, но стриктно спазвайки препоръките, които ще бъдат разгледани по-долу.

Свойства на лука за кърмеща майка

Това е съставка в много празнични и ежедневни ястия. Трудно е да си представим готвене на супа, яхнии или печени без добавяне на лук. Той не само подобрява вкуса на ястието, придавайки му специален аромат, но и има много полезни свойства.

облага

• Този зеленчук е присъщ на:
• богатство от витамини и минерали, които могат да потискат развитието на недостиг на витамини при млада майка;
• наличието на летливи, предпазващи от вредни микроби;
• контрол на кръвната захар;
• антиоксидантен ефект с гореспоменатите кверцетин и аскорбинова киселина;
• нормализиране на червата, предотвратяване на запек;
• намаляване на броя на липопротеините с ниска плътност в кръвта, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Вреда и противопоказания

• Когато въвеждате този зеленчук в диетата, трябва да се вземат предвид следните нюанси:
• като всеки продукт, той може да предизвика алергична реакция у детето, изразена в нарушения на копривна треска и изпражнения;
• прекомерната консумация може да причини стомашно-чревни проблеми както у майката (киселини в стомаха), така и при бебето (колики, повишено газообразуване);
• майки, страдащи от астма, хипертония, заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур, използването на лук е възможно само с разрешение на лекаря и в минимални количества.

Как да изберем добър лък

Когато кърмите жена, една жена трябва да обърне специално внимание на качеството на продуктите, включени в нейната диета.

Един добър, пресен зеленчук отговаря на следните изисквания:

• размер лук около 5 см (прекалено големи или малки глави се пренасочват);
• плътна, не ронлива глава със суха обвивка и бяло, сочно съдържание;
• липса на зелени покълнали пера;
• липса на покълнали корени в долната част на луковицата;
• липса на мухъл, гниене и неприятна, твърде остра миризма.

Норми на употреба

По време на лактацията жената може да консумира до 50–80 г лук на ден (размерът на малък лук). Що се отнася до перата от лук, нормата на използването им е 2 супени лъжици. лъжици на ден. Разбира се, горните норми са допустими не в първите дни след раждането, а с постепенно увеличаване на обема на този зеленчук в диетата.

Под каква форма е по-добре да се използва

През първия месец след раждането лукът трябва да бъде подложен на топлинна обработка. При варените и задушени зеленчуци отрицателният ефект на флавоноидите върху крехките черва на детето е сведен до минимум. В бъдеще можете да добавите малко пресен зеленчук към салати.Не се препоръчва да се замесвате в пържен лук, тъй като канцерогените се отделят по време на пърженето, а самият зеленчук губи полезните си качества. Като дресинг за супи е по-добре да го запържите в масло. Маринованият лук е вреден както за майката, така и за бебето поради излагане на оцетна киселина.

Как да въведете лука в диетата

Лукът се въвежда в диетата на кърмачка на етапи:

1. През първите няколко месеца след раждането тя се задушава, вари или пече, опитвайки се да добавите малки порции (около 10-15 г) към ястията, за предпочитане през първата половина на деня, така че да е по-лесно да проследите благосъстоянието на бебето. Ако има храносмилателни проблеми (метеоризъм, стягане на краката към стомаха, нарушение на изпражненията), зеленчукът временно се отстранява от диетата.
2. След известните „100 дни на плач“ (така се наричат ​​първите 3 месеца от живота в азиатските страни, които ние познаваме като период на детски колики), можете да опитате да добавите малко количество суров зеленчук към вашата диета, като започнете с 10 г и спазвате споменатите по-горе предпазни мерки. Преди употреба може да се намаже с вряла вода, това донякъде ще премахне горчивината. При поява на отрицателна реакция продуктът се отстранява от диетата за 1-2 месеца. Можете да опитате и праз лук и червен лук, които имат по-мек вкус..
3. В продължение на 3-4 месеца след раждането е позволено да се включи суровият зелен лук в диетата, като се започне с най-малките порции.
4. Луковите супи и пайове могат да се консумират не по-рано от 6 месеца след раждането, защото съдържат твърде много зеленчуци, дори ако са термично обработени.

Въпреки наличието на етерични масла и специфичен аромат в лука, кърмеща майка не трябва да отказва да го използва. Необходимо е само да се наблюдава умереността и постепенността при въвеждането му в диетата, а също и да се помни за възможните индивидуални реакции към продукта.