Сироп от арония

Арония е известна със своя необичаен вкус и огромни ползи. Има няколко рецепти за конфитюри, компоти и конфитюри. Всяка домакиня избира по свой вкус. Сиропът от арония също е чудесен вариант за прибиране на реколтата за зимата. Лесно е да си направите напитка, а съставките, към които можете да добавите разнообразие, в зависимост от желанията на домакинята и личните предпочитания.

Как да си направим сироп от аромати

Аронията съдържа огромно количество хранителни вещества. Расте на храст, който дълго време се смяташе за декоративен изобщо. За направата на напитката трябва да се използват само напълно узрели плодове. Неузрелите плодове могат да бъдат твърде тръпчиви и да съсипят вкуса на напитката. Зрелостта на плодовете може да се провери по цвят. Зрелата арония няма червеникав оттенък. Той е напълно черен със синкав оттенък. За приготвянето на напитката трябва да бъдат избрани само такива плодове. Допълнителните съставки могат да омекотят леко тръпчив вкус. Ако добавите ябълки, круши или лимон, напитката ще стане по-мека. За да направите аромата приятен, ще трябва да добавите пръчица канела или други подправки към вкуса на домакинята.

Не забравяйте да изплакнете и подредите горските плодове, за да премахнете всички гнили, болни и набръчкани екземпляри. Тогава ще има отличен вкус и напитката ще престои дълго време. Най-добрият вариант за стерилизация е във фурната. Някои домакини стерилизират над пара в чучура на чайника.

Класическа рецепта за сироп с аромат на аромат

За да приготвите класическа рецепта, ще ви трябват прости съставки:

• 2,5 кг арония;
• 4 литра вода;
• 25 г лимонена киселина;
• захар - 1 кг на литър от получената напитка.

Рецептата за готвене е проста: смесете цялата измита арония с вода, която първо трябва да се вари. Добавете лимонената киселина. Смесете всичко и покрийте. След ден прецедете получената течност. За всеки литър от получената течност се добавя 1 кг захар. Смесете и загрейте за 10 минути. Изсипете горещата заготовка в чисти, стерилизирани буркани и веднага навийте херметически. За да проверите стегнатостта на консервата, обърнете и оставете за един ден.

Прост сироп от арония за зимата

Продукти за готвене:

• боровинки - 2,3 кг;
• 1 кг по-малко захар;
• мента - китка;
• 45 г лимонена киселина;
• 1,7 л чиста вода.

Етапи на поръчка по най-простата рецепта:

1. Изплакнете аромата и я поставете в пластмасов съд с мента.
2. Изсипете вряща вода върху аромата на аромата, добавете лимонената киселина.
3. След ден изсипете течността в тигана.
4. Извийте планинската пепел през месомелачка и изцедете.
5. Смесете сок, запарка, гранулирана захар и сложете на огън.
6. Варете 15 минути.
7. Изсипете вряла течност върху консервите и запечатайте плътно.

След охлаждане може да се постави на място за дългосрочно съхранение.

Сироп от арония с листа от череши

Продукти за поръчка:

• 1 кг арония;
• 1 литър вода;
• 1 кг захар;
• 2 малки супени лъжици лимонена киселина;
• 150 черешови листа.

Черешката ще придаде на детайла специален аромат, това е една от най-често срещаните допълнителни съставки за напитка..

Инструкции за етапите на приготвяне:

1. Изплакнете черешовите листа, добавете вода и поставете на огън.
2. След като заври, изключете, покрийте и оставете за 24 часа.
3. Изплакнете аромата.
4. Оставя се отново на огън и се вари.
5. Добавете лимонената киселина.
6. Изсипете аромата, вари и изключете.
7. Покрийте с кърпа и оставете за още 24 часа.
8. Прецедете течността.
9. Изсипете цялата гранулирана захар.
10. Разбъркайте и изпратете на огъня.
11. Гответе за 5 минути.

След това изсипете гореща напитка в консерви и навийте на руло.

Сироп от арония с лимонена киселина

Лимонената киселина е основната съставка, която се използва в повечето рецепти за приготвяне на напитка от лайка за зимата. Това е така, защото за запазването на детайла, който е сладък сам по себе си, е необходимо наличието на киселина. Лимонената киселина е най-добрият вариант. Той ще придаде приятен вкус и ще гарантира безопасността на детайла през зимата.

Как да си направим замразен сироп от аромат на череши

Замразените плодове също са подходящи за проста рецепта. Продуктите ще се нуждаят от следното:

• 1 кг замразени плодове;
• половин литър вода;
• чаена лъжичка лимонена киселина;
• 1 кг 600 г захар.

Инструкции за готвене:

1. Смесете вода, арония и киселина, както и 1 кг захар.
2. Хладилник за 24 часа.
3. Задръжте още един ден при стайна температура..
4. деформация.
5. Добавете гранулирана захар.
6. Варете 10 минути, изсипете в чисти стъклени съдове.

Увийте горещите буркани с топло одеяло и след 24 часа ги скрийте в мазето или складовото помещение.

Рецепта за сироп от аромат на аромат за зимата с мед и канела

Това е много ароматна версия на напитката, която се приготвя за зимата. Той е не само вкусен и ароматен, но и много здравословен. Компонентите са прости:

• чаша арония;
• 5 пъпки карамфил;
• голяма лъжица настърган джинджифил;
• канелена пръчица;
• вода 500 мл;
• чаша мед.

Етап на подготовка:

1. Сложете джинджифил, лайка, канела и карамфил в тиган.
2. Напълнете с вода.
3. След като заври, гответе за половин час.
4. Прецедете сиропа през сито или тензух.
5. Добавете мед и залейте с чисти буркани.

Можете да съхранявате в хладилника. Ако се стерилизира, можете да го спуснете в мазето.

Сироп от арония с листа от вишна и лимонена киселина

Сироп от черен реван с черешови листа е един от най-честите избори. Състав на поръчката са:

• арония - 2,8 кг;
• гранулирана захар 3,8 кг;
• вода - 3,8 литра;
• 85 г лимонена киселина;
• 80 г черешови листа.

Можете да готвите така:

1. Изсипете черен плод, черешови листа, лимонена киселина в емайлиран басейн или тиган.
2. Изсипете вряла вода, оставете за 24 часа.
3. Отцедете течността отделно и изцедете сока от плодовете.
4. Смесете сок и инфузия, добавете захар.
5. След като заври, гответе за 15 минути.

След това веднага се изсипва в стерилизирани горещи буркани и се навива на руло.

Сироп от арония с ябълки и канела

Една от класическите комбинации от аромати е ябълки и канела. Ето защо много домакини правят напитка с ароматна боровинка с добавяне на тези съставки. Оказва се вкусно и необичайно.

Лесно е да направите такава напитка. Алгоритъмът стъпка по стъпка изглежда така:

1. Изплакнете горски плодове, нарежете едри ябълки.
2. Изсипете вряща вода над всичко, добавете лимонена киселина, оставете за един ден.
3. Прецедете течността, добавете там захар и сложете пръчица канела.
4. Варете 10 минути, извадете канелата, изсипете готовия сироп в стъклени съдове и навийте.

През зимата цялото семейство ще се наслади на ароматната напитка.

Сироп от арония за зимата: рецепта с лимон

За да приготвите вкусна напитка, можете да използвате пресен лимон, от който да изцедите сока. В този случай напитката ще бъде още по-полезна. съставки:

• 1,5 кг арония;
• 1,3 кг захар;
• половин чаша лимонов сок;
• торба пектин.

Инструкции за готвене:

1. Сварете черна арония на среден огън.
2. Изстискайте аронията с преса или през тензух с ръце.
3. Към получената течност добавете сок и пектин.
4. Изсипете захарта и разбъркайте.
5. Разбърквайки върху огъня, оставете напитката да заври.
6. След като заври, гответе 3 минути и може да се излее в горещо приготвени консерви.

Напитката ще бъде перфектно запазена през цялата зима и ще помогне за борба с настинки, укрепване на имунитета.

Сироп от арония с лимонена киселина и мента

Сиропът с рецепта с черешови листа позволява различни промени. Например, можете перфектно да замените черешовите листа с мента или маточина, можете да добавите листа от касис. Необходими са следните компоненти:

• 3 кг арония;
• толкова гранулирана захар;
• 2 литра вода;
• 300 грама листа от касис и мента;
• 3 супени лъжици лимонена киселина.

Зимна рецепта:

1. Смелете аромата.
2. Добавете листата от касис и мента.
3. Залейте с охладена преварена вода и оставете за един ден.
4. Филтрирайте течността и изцедете сока.
5. Изсипете получения сок в тенджера и добавете захар с лимонена киселина.
6. Сложете на огън и донесете да заври..
7. Ако не сварените части от плодовете се вдигнат по време на кипене, тогава те трябва да бъдат отстранени с нарязана лъжица.

Веднага щом всичко заври, е необходимо да се излее в горещо приготвени консерви и плътно да се навива. След това обърнете консервите и ги увийте с топла кърпа, можете да използвате одеяло. След като един ден всички уплътнения изстинат, през зимата се преместват в хладно и тъмно помещение за съхранение.

Сироп от череши от арония

Това е рецепта за сироп от череши с черешови листа, който включва използването на голямо количество листа и много различни подправки. съставки:

• 2 кг арония;
• приблизително еднакъв обем черешови листа;
• 2,5 литра вода;
• 25 г лимонена киселина на литър разтвор;
• захар в количество 1 кг на литър полуфабрикат;
• подправки на вкус: кардамон, шафран, канела, карамфил, ванилия.

Рецептата за готвене се състои от прости стъпки:

1. Измийте листата и ги сложете в тигана с черна арония.
2. Налейте вряла вода, настоявайте ден.
3. Довеждайте до кипене за един ден.
4. Изсипете необходимото количество лимон.
5. Изхвърлете листата, залейте плодовете с инфузия и сложете отново на деня.
6. Отцедете отново полуготовия продукт, изхвърлете всички плодове.
7. Доведете инфузията до кипене, добавете захар при 1 кг на литър, добавете всички необходими подправки на вкус.

Веднага след като течността заври, сиропът трябва да се излее в горещо приготвени буркани и да се навие на руло. Изсипете напитката в съда под самия капак, защото след охлаждане обемът може да намалее.

Правила за съхранение на сироп от аромат на череши

Сироп от черешови листа и арония се съхранява в хладни и тъмни помещения. Не трябва да се допуска слънчева светлина, тъй като в този случай напитката може да се влоши. Ако говорим за апартамент, тогава неотопляем килер и балкон са подходящи за съхранение. Но балконът трябва да бъде изолиран през зимата, тъй като за сиропа температурата не може да падне под нулата. Ако балконът е замръзнал, тогава не трябва да съхранявате заготовки върху него.

Ако е избрано изба или мазе за съхранение на детайла, тогава върху стените не трябва да има мухъл и следи от влага..

заключение

Сиропът от аромата на аромата ще помогне да се освежи в студения сезон, както и да укрепи имунитета и да развесели. За да не изглежда вкусът ви прекалено тръпчив, можете да добавите черешови листа, ябълки, круши, както и канела. За да се запази по-добре напитката, препоръчително е да добавите лимонена киселина или прясно изцеден лимонов сок. Тогава детайлът ще има и приятна киселинност.