Ябълково сладко с арония: 6 рецепти

Chokeberry е здравословно и вкусно зрънце, което често се използва за приготвяне на сладко. Ябълковото сладко с арония има оригинален вкус и неповторим аромат. С това сладко е лесно да се събере цялото семейство за чай. Много домакини използват такова лакомство за печене и декориране на пайове..

Как да си направим сладко от ябълки с ябълки

В студения период човешкото тяло се нуждае от огромно количество витамини и минерали. Но няма пресни зеленчуци и плодове и затова трябва да използвате заготовки от лятото. За да приготвите стандартно сладко с ябълки, достатъчно е да изберете ябълки от определен сорт, според вкуса на домакинята. Ако добавите плодове към сладко от боровинки, много хора предпочитат сладки сортове, за да смекчат вкуса на тръпчивите плодове. Във всеки случай трябва да са здрави средни плодове, без признаци на гниене и увреждане. Аронията за лечение също се избира без увреждане и в достатъчна степен на зрялост. Твърде зеленото зрънце ще има неприятен, твърде тръпчив вкус, а презрялото ще даде сок преди време и може да допринесе за процесите на ферментация в детайла.

Петминутно ябълково сладко с арония

Пет минути е отлична рецепта за лакомство, което бързо приготвя и напълно запазва всички хранителни вещества и ароматен вкус на десерта. Съставки за такъв детайл:

• 5 килограма сладки ябълки, за предпочитане с червена кора;
• 2 кг аромати;
• 3 килограма гранулирана захар.

Алгоритъмът за готвене е достъпен дори за начинаещи и неопитни готвачи:

1. Сортирайте и изплакнете Бери.
2. Разтворете захарта в литър вода, за това можете леко да загреете водата.
3. Изсипете ягодов сироп.
4. Поставете на огън и гответе пет минути след като заври.
5. Изплакнете ябълките, отстранете средата, нарежете на 4 части.
6. След това нарежете на тънки филийки и потопете в сладко от лайка.
7. Гответе още 5 минути.
8. Охладете и гответе отново за 5 минути.

Всичко, десертът е готов, можете да го използвате веднага, но можете да го навиете през зимата в стерилизирани буркани.

Една проста рецепта за сладко от ябълки и боровинки

Най-простата рецепта се състои от следните съставки:

• килограм ябълки;
• 100 грама планинска пепел;
• гранулирана захар - килограм;
• чаша вода.

Опцията за готвене стъпка по стъпка е много проста и не изисква големи способности:

1. Смесете захарта с вода и загрейте до сироп.
2. Изплакнете планинската пепел, отделете от клоните и изсипете в сиропа, който все още е подпален.
3. Предварително нарежете ябълките на тънки плочи и след това добавете към сиропа от горски плодове.
4. Съдържание на тенджерата се разбърква.
5. Гответе за 20 минути.
6. Оставете да изстине и повторете процеса още два пъти.
7. Изсипете в стъклени горещи съдове и навийте на руло.

За да може процесът на охлаждане да протича бавно след валцуване, по-добре е бурканите да се обърнат нагоре и да ги увиете в топло одеяло.

Сладко от арония с ябълки без стерилизация

Това е отлична рецепта, която включва използването не само на арония, но и на antonovka. Вкусът е отличен и много приятен. Десертни компоненти:

• 2 кг Антоновка;
• килограм арония;
• 2 парчета лимон;
• килограм захар;
• половин литър вода.

За да приготвите ябълково сладко с арония за зимата, използвайте следните инструкции:

1. Измийте и прокарайте лимона през месомелачка.
2. Нарежете ябълките на произволни парчета или филийки.
3. Малко количество вода трябва да се излее на дъното на съда за готвене, а плодовете трябва да се излеят отгоре и да се бланшират за 5 минути.
4. Добавете Antonovka, намалете котлона и гответе за 20 минути.
5. Преместете омекотените компоненти през сито, добавете пюре от лимон, гранулирана захар и гответе за час.

Още кипене, горещо сладко изсипете в стъклени съдове и навийте на руло. След като десертът в банките изстине, той може да бъде спуснат в мазето или мазето за дългосрочно съхранение.

Ябълково сладко с резенчета от арония

Продукти, необходими за ароматно лакомство:

• 1 кг сортове зелена ябълка;
• 5 шепи арония;
• 4 чаши захар;
• 2 чаши вода.

Приготвянето на сладко с филийки е просто:

1. Нарежете плодовете на филийки, според вкуса на домакинята.
2. В тиган с вода и гранулирана захар направете сироп, загрейте го на огън.
3. Добавете горски плодове към кипящ сироп..
4. Гответе за 15 минути.
5. Добавете резени плодове и след варене варете още 5 минути.
6. Изключете, охладете и след това сложете на огъня и гответе още 5 минути.
7. Изсипете в подготвени буркани и веднага плътно затворете.

Това сладко може да се приготви бързо, имате нужда от малко храна, а удоволствието през зимата ще бъде незабравимо.

Как да си направим сладко от арония и ябълки с канела

Канелата ще придаде на всеки десерт приятен аромат, а комбинацията от канела с ябълка обикновено се счита за класика. Затова всяка домакиня трябва поне веднъж да използва тази рецепта. съставки:

• килограм узрели ябълки;
• килограм гранулирана захар;
• 300 г горски плодове;
• 2 канелени пръчици.

Трябва да готвите така:

1. Добавете 2 чаши вода към захарта и направете сироп.
2. Добавете канела към кипящ сироп..
3. Добавете нарязаните ябълки и гответе половин час.
4. След като омекнат плодовете, добавете аромата.
5. Гответе заедно десерт за 20 минути.
6. Свалете от котлона и веднага подредете в стерилизирани буркани.

Сега приготвеният десерт може да се увие в кърпа и да се постави в дългосрочен склад за един ден.

Вкусно сладко от арония и орех

Това е рецепта за гурмета и тези, които обичат различни експерименти. Добрините са изненадващо вкусни и приятни. Необходимите продукти са:

• арония - 600 g;
• Антоновка - 200 г;
• орех - 150 г;
• половин лимон;
• 600 грама гранулирана захар.

Можете да готвите според инструкциите:

1. Плодовете се наливат вряла вода за една нощ.
2. Сутрин вземете чаша инфузия и захар, кипнете сиропа.
3. Antonovka нарязани на малки парченца.
4. Нарязваме орехите.
5. Нарязваме ситно лимона.
6. Във врящия сироп сложете всички необходими съставки, освен лимона.
7. Гответе три пъти за 15 минути.
8. В последната стъпка добавете нарязан цитрус.

Всичко, конфитюр може да се разложи на банки, които са били предварително измити и стерилизирани.

Правила за съхранение на ябълки и конфитюр от боровинки

Температурата в помещението за съхранение на сладко не трябва да пада по-ниска от +3 ° C през зимата. За това изба, мазе или балкон е идеална, ако не замръзва през зимата. Важно е да няма плесен по стените на мазето и да не се събира конденз. Влажността в помещението е опасен съсед за всяка консервация.

заключение

Ябълковото сладко с арония е чудесен начин да наситите цялото семейство с витамини и в същото време да ги зарадвате с прекрасен вкус. Ако добавите лимон и канела към десерта, тогава ще се добави приятна киселинност и уникален аромат. Такива лакомства са идеални не само за пиене на чай, но и за печене и декориране на празничната трапеза. Сладко от къпини с ябълки - прост вариант за необичаен десерт.