Тиквен сок за зимата с портокал

Приготовленията за зимата на всяка домакиня са различни, защото можете да добавите оригинални съставки към всяка рецепта и това ще се отрази на вкуса и аромата. Тиквеният сок с портокали принадлежи към такива оригинални рецепти. Той използва освен основната съставка - тиква, портокал или коричка. Лесно е да направите такъв ароматен и здравословен коктейл за зимата.

Тайните на приготвяне на тиква и портокалов сок

За рецепта за тиква трябва да изберете правилните съставки. На първо място, това е самият плод. Тя трябва да е узряла и в същото време без гниене, плесен и видими повреди. По-добре е, ако плодовете са сладки сортове, най-добрият вариант са медните екземпляри с тегло не повече от три килограма.

Можете да направите заготовка във всяко количество, като използвате сокоизстисквачка, сокоизстисквачка и други техники за подпомагане на домакините. Но можете да готвите, като използвате термична обработка, като използвате ренде, пасатор и марля. Тиквеният сок с портокал се приготвя за зимата по различни рецепти, в зависимост от личните предпочитания на домакинята.

Сокът от този зеленчук има доста специфичен вкус и следователно добавянето на цитрусови плодове или сок ще направи тиквената напитка по-ароматна и приятна на вкус.

За да подготвите плода за обработка, е необходимо да премахнете корите, както и да премахнете всички семена. Семената не могат да бъдат изхвърлени, защото перфектно се използват в пържена форма и имат много полезни свойства..

След завъртането тортата ще остане, което също перфектно се използва в готвенето. Те се пълнят с палачинки, пайове и много млечни зърнени храни се подправят..

Можете да добавите захар, както и мед към вашата рецепта, за да е по-сладък..

Класическата рецепта за сок от тиква с портокал за зимата

Класиката на такъв детайл се състои от прости съставки:

• тиква - 3 кг;
• 2 чаши гранулирана захар;
• 3 парчета цитрусови плодове;
• половин чаена лъжичка лимонена киселина.

Алгоритъмът за готвене също не се състои от трудности:

1. Нарежете месото на плодовете на средни кубчета.
2. Измийте цитрусовите плодове и го изцедете.
3. Изцедете напитката със сито.
4. Изсипете половин литър вода в тигана и сложете тиквата.
5. След като заври, гответе за 20 минути.
6. Получената маса се охлажда.
7. Смелете в картофено пюре с пасатор.
8. В тенджера смесете картофено пюре, портокалов пресен, 2 литра вода и 2 чаши захар.
9. Добавете половин чаена лъжичка лимонена киселина.
10. Кипнете, отстранете пяната и разбъркайте.
11. Гответе за 15 минути.
12. Топлата напитка трябва да се излее в подготвени стерилизирани консерви и веднага да се навие на руло.

За охлаждане покрийте заготовката с одеяло и едва след ден можете да го занесете в мазето за съхранение.

Тиквен и портокалов сок за зимата: рецепта за пестеливи домакини

Според тази рецепта крайният продукт е много, но тъй като поръчката е печеливша и цената на поръчката е малка.

Съставки за пестелива рецепта:

• узрели плодове - 9 кг;
• 1,6 кг гранулирана захар;
• 1,5 кг цитрусови плодове.
• 5 малки супени лъжици лимонена киселина.

Алгоритъм за готвене:

1. Обелете плодовете, нарежете пулпата на кубчета и сложете в тиган.
2. Налейте вода, така че да покрие парчетата на плода.
3. Сложете на печката.
4. Извадете жар от цитрусови плодове.
5. Добавете към тиквата.
6. Намалете котлона и гответе, докато тиквата омекне.
7. Махнете от котлона и оставете да изстине..
8. Блендер, за да превърнете цялата маса в картофено пюре.
9. Натиснете цитрусови плодове от цитрусови плодове по всякакъв наличен начин.
10. Добавете към получената тиквена напитка.
11. Добавете захарта и добавете лимонената киселина.
12. Сварете получената течност за 5 минути.

Икономичният детайл е готов, просто го изсипете в банките и го навийте на руло. През зимата тя ще зарадва не само с приятен вкус, но и с летен цвят..

Как да си направим сок от тиква с портокал и лимон

Можете да добавите портокал и лимон към класическата рецепта едновременно, което ще придаде на напитката специална киселинност и допълнителни полезни вещества.

Състав за тиквена рецепта за напитки с портокали и лимони:

• 4 кг тиква;
• 4 литра вода;
• 2 портокала и лимон;
• 700 г захар;
• 4 g лимонена киселина.

Приготвя се както следва:

1. Нарежете плодовете и налейте вода.
2. Обелете портокала и лимона, нарежете кожата и го изпратете в тиквения тиган.
3. Гответе за 20 минути.
4. Изстискайте сок от цитрусови плодове.
5. Извадете тиквата от печката и я оставете да изстине.
6. Смелете получената маса с пасатор или друг метод.
7. Смесете картофено пюре, захар и лимонена киселина.
8. Разбъркайте и добавете вода, ако е необходимо, ако напитката е твърде гъста.
9. Варете няколко минути.

След няколко минути можете да премахнете тигана от котлона и да изсипете получената маса от тиквено-портокалов сок за зимата в стерилни контейнери. Плътно запушване на банки и поставяне на охлаждане.

Сок от тикви, портокали и ябълки за зимата

Много популярна напитка сред заготовките е тиквената напитка не само с цитруси, но и с добавяне на ябълки. За да направите това, се нуждаете от прости компоненти:

• 2 кг ябълки, основният компонент и цитрусите;
• 1,5 чаши захар;
• лимонена киселина на вкус.

Рецептата на:

1. Нарежете плодовете на парчета, сложете в тиган и налейте вода.
2. Гответе до омекване.
3. Нарежете ябълките и изцедете сок от тях.
4. Обелете цитрусовите плодове и изцедете сока също.
5. Охладете, смилайте през сито и прецедете.
6. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте..
7. Добавете лимонената киселина.

След това всичко трябва да се вари 10 минути. Изсипете в банки и навийте.

Тиквен, морковен и портокалов сок

Морковите ще дадат на реколтата допълнителни полезни вещества и тази напитка ще се превърне в наистина витаминен коктейл, който е много полезен през зимата.

съставки:

• килограм тиква;
• килограм моркови;
• 2 литра вода;
• 3 цитруса;
• 1 лимон
• 2 чаши захар.

Алгоритъм за готвене:

1. Моркови и тиква.
2. Изсипете вода и сложете да заври.
3. Обелете портокалите.
4. Добавете кожата към масата за готвене.
5. Махнете масата от огъня само след като морковите станат меки.
6. Охладете, след това смилайте.
7. Поставете на огън и добавете захар, както и пресен портокал.
8. Разбърква се, довежда се до кипене и се навива.

Цветът на напитката ще стане още по-ярък, отколкото в чистата версия.

Рецепта за тиква и портокалов сок с подправки за зимата

При приготвяне на напитка с добавка на подправки се получава специален вкус и аромат. Такава заготовка ще има голям брой фенове.

съставки:

• 2 кг плод;
• 2 цитруса;
• 2,5 литра вода;
• 3 г канела;
• 1 g ванилия;
• 1 скилидка пъпка;
• 1,5 чаши гранулирана захар;
• 5 г лимонена киселина.

Рецептата за приготвяне на сок от тиква и портокали за зимата с подправки не се различава от класическата. Плодът трябва да се вари в половината вода до омекване, възможно е с жар на портокал. След това намачкайте масата и избършете. Добавете пресен портокал и останалата вода, след което напълнете всички ароматни съставки и захар. След това гответе за 10 минути, изберете целите скилидки и навийте в стъклени съдове.

Правила за съхранение на тиква и портокалов сок

Трябва да съхранявате вкусна и здравословна подготовка в тъмна, хладна стая. Традиционно за това се използва мазе или мазе. А също и неотопляемият килер в апартамента е перфектен. Ако е възможно, можете да го съхранявате на балкона, основното е, че банката там не замръзва.

В допълнение към температурата е важно банките да не получават пряка слънчева светлина.

заключение

Тиквеният сок с портокали е чудесна рецепта за лятно настроение за зимата. И вкусно, и красиво, и здравословно..