За да направите сладко от тиквички, се използват най-различни съставки. За да направите здравословно и вкусно ястие, можете да добавите към него цитрусови плодове, ананаси, ябълки. Като допълнителни съставки често се използват подправки и подправки - мента, джинджифил, канела. Благодарение на това е възможно да се получи вкусен и ароматен продукт. За да запазите детайла по-дълго, той трябва да се постави на хладно място.
съдържание
- Подбор и подготовка на основните съставки
- Как да подготвим контейнери
- Как да готвя сладко от тиквички у дома?
- С лимон и портокал „Оближете пръстите си“
- Проста рецепта за банан
- Без захар
- В сироп
- С канела
- С ягоди
- С физиалис
- С джинджифил и лайм
- С лимон
- С лимон и мента
- Със сок от ананас
- С лимон и джинджифил
- С ябълки
- Със сушени кайсии
- С орехи
- В микровълновата
- Рецепта за мултикукър
- В производителя на хляб
- Правила за съхранение на конфитюр
Подбор и подготовка на основните съставки
Тиквичките имат различен вкус на различни етапи на зреене. Това се отразява на вкуса на готовото ястие. Тъй като зеленчуците се препоръчват да се подбират много внимателно.
Важно е тиквичките да са млади и да не са много едри. Не се препоръчва използването на воднисти продукти за готовото ястие, тъй като те ще повлияят негативно на плътността. Също така не се препоръчва да приемате презрели тиквички, тъй като те се различават от младите по вкус. Останалите компоненти могат да бъдат всякакви.
Как да подготвим контейнери
За да приготвите сладко от тиквички, се препоръчва да вземете контейнери за съставки, кухненска дъска, лъжица, шпатула и нож. Можете също така да приготвите консерви предварително. Впоследствие препоръчват да се затвори консервацията.
Как да готвя сладко от тиквички у дома?
За да направите вкусно ястие, трябва да изберете правилната рецепта. Има много вариации на това ястие..
С лимон и портокал „Оближете пръстите си“
За да направите такова сладко, вземете 1 лимон и портокал, 800 грама захар на 1 килограм зеленчуци. Първо компонентите трябва да се напълнят със захар и след това да се вари няколко пъти.
Проста рецепта за банан
Това е проста и необичайна рецепта. В допълнение към 1 килограм зеленчуци, той включва същото количество гранулирана захар, банани, 50 милилитра вода. Препоръчва се масата да се готви на слаб огън.
Без захар
Вкусно сладко може да се готви без захар. Това ще изисква тиквички, портокали и лимони. Включено е също джинджифил и коричка. Поставете в микровълновата за четвърт час и яжте.
В сироп
Направата на вкусен сироп продукт е достатъчно лесно. За да направите това, вземете равни части тиквички и гранулирана захар. Добавете също 1 лимон и няколко портокала. Гответе на няколко стъпки.
С канела
При производството на това ястие получавате красиво кехлибарено сладко. За да направите това, добавете към килограм зеленчуци лимон, няколко портокала, захар. Също така са необходими 2 малки супени лъжици смляна канела и 1 пръчица подправка.
С ягоди
Приготвянето на такова ястие е лесно. За целта смесете половин килограм тиквички и ягоди. За това количество ще са необходими 1,5 килограма захар.
С физиалис
Това е най-оригиналното сладко. Физалис има лечебни свойства. За да се отървете от восъчно покритие, струва си да излеете вряла вода върху плодовете.
За да приготвите състава за 1 килограм тиквички, се препоръчва да вземете 500 грама физалис и 1,5 килограма захар. Гответе на няколко етапа. Последно добавете малко скилидка.
С джинджифил и лайм
За да направите бързо сладко от тиквички, добавете джинджифил и лайм към зеленчука. В същото време си струва да запомните чувството за пропорция, тъй като джинджифилът има горящ вкус. 800 грама захар се използват за килограм тиквички.
С лимон
За да направите гъсто сладко, трябва да вземете 3 килограма тиквички, няколко лимона, 5 грама смляна канела. Ще се изискват и 2 килограма захар.
С лимон и мента
Можете да готвите това ястие според класическата рецепта. В същото време добавянето на мента ще ви помогне да придадете по-свеж вкус..
Със сок от ананас
Тиквички върви добре с ананас. Когато правите ястие, си струва да спазвате следните пропорции: за 1,5 килограма обелени тиквички се препоръчва да вземете 1,3 килограма захар и консерва ананаси.
С лимон и джинджифил
Тиквички върви добре с лимон. Можете също така да добавите джинджифил към състава. Това сладко има пикантен вкус и оказва лечебно действие върху тялото. За да направите вкусна подготовка, първо трябва да изучите поетапната рецепта.
С ябълки
Това е кратко ястие за готвене. За него е необходимо да смесите тиквички, ябълки и захар в равни части.
Със сушени кайсии
За да направите полезен препарат, се препоръчва да вземете 3 килограма тиквички, 500 грама сушени кайсии, 3 килограма захар и 1 лимон. Гответе на няколко етапа, като бъркате постоянно.
С орехи
Това сладко има прекрасен аромат и дълбок вкус. За производството му си струва да вземете в равни части тиквички и гранулирана захар, 800 грама сушени кайсии, 500 грама ядки. В състава можете да добавите и други съставки - лимони, ананаси, портокали или мандарини.
В микровълновата
За да направите сладко в микровълновата, просто сложете всички съставки за 7 минути, за да се готвят на максимална мощност. След това го намалете наполовина, добавете малко захар и варете същото количество време. В края гответе 5 минути на 30% мощност.
Рецепта за мултикукър
В бавна печка сладкото трябва да се готви в режим "яхния" за 1,5 часа. Ако се окаже, че е много течна, се препоръчва да отворите капака за 20 минути.
В производителя на хляб
За да приготвите здравословен продукт, поставете купата със съставките в уреда и инсталирайте програмата Jam. Времето за готвене е 1 час..
Правила за съхранение на конфитюр
Сладкото от тиквички може да се съхранява в хладилник, изба или друго хладно място. В този случай температурата не трябва да надвишава +5 градуса. Колкото по-висока е температурата, толкова по-кратък е срокът на годност на продукта. Трябва да се има предвид, че банките не трябва да бъдат изложени на пряка слънчева светлина..
Колкото повече захар е в състава, толкова по-дълго е разрешено съхраняването на продукта. Ако тиквички смесени със захар в равни пропорции, е разрешено да не се консумира сладко в продължение на 2-3 години.
Сладкото от тиквички е вкусен и здравословен продукт, който е много популярен сред домакините.
За да го приготвите, в допълнение към основната съставка, можете да използвате други продукти - цитрусови плодове, плодове, подправки.