Възможно ли е да отслабнете с пекинското зеле?

Отслабването поради здравословния начин на живот и правилното хранене вече стана по-популярно от всякога. Но за да се формира балансирана диета, е важно да се знае съставът на продукта, неговите свойства и ефект върху тялото и в тази статия ще говорим за пекинското зеле. Ще разберете какви ползи носи този зеленчук, какви вреди може да причини и в какви случаи е по-добре да не го използвате. Също така ще намерите информация как правилно да използвате този продукт, така че той допринася за отслабването..

Съдържание на калории и химичен състав на пекинското зеле

Първото нещо, което хваща окото на отслабване, е съдържанието на калории в продуктите и пекинското зеле в това отношение намери успех. 100 г зеле съдържа само 16 калории, което го прави диетичен продукт. Съдържанието на протеини в 100 g от този зеленчук е 1,2 g, въглехидратите - 2 g, а мазнините - 0,2 g. Също така продуктът съдържа диетични фибри - 1,2 g, и вода - 94,4 g.

Знаете ли? Пекинското зеле също се нарича китайско, маруля или пецай..

Освен това съдържа много витамини. Сред тях може да се разграничат витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), В9 (фолати), аскорбинова киселина или витамин С, както и витамин К (филохинон) и витамин РР.

Китайското зеле е богато на микро и макроелементи. В състава на зелените можете да намерите калий, магнезий, калций, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, селен и цинк. Съдържа монозахариди с дизахариди (захар).

Свойства на пекинското зеле за човешкото тяло

Не само един нискокалоричен и богат състав китайско зеле спечели своята популярност. Тя като билков продукт, съчетаваща предимствата както на зеленчуци, така и на билки, има и лечебна сила. Това зеле има значително количество полезни свойства, които подобряват функционирането на организма, независимо дали отслабвате или поддържате теглото си. Но освен полза, този продукт може да навреди и затова е изключително важно да се запознаете с противопоказанията за неговата употреба..

Знаете ли? Китайското зеле е доста способно да замести антидепресантите и успокоителните: редовната употреба на този продукт помага да се отървете от главоболие и високи нива на стрес.

облага

Пекинското зеле съдържа такава аминокиселина като лизин. Когато попадне в тялото, основната му задача е да неутрализира чужди протеини, което може да провокира появата на алергични реакции в организма. С други думи, лизинът неутрализира алергените, които впоследствие могат да причинят алергии към всеки продукт. По този начин лизинът предпазва организма от алергични реакции, но той не може да се справи със съществуваща алергия..



Друг важен компонент, който е част от Пекин, се нарича лактуцин и принадлежи към групата на алкалоидите. Ефектът му върху организма е да успокоява нервната система, да нормализира работата й, което впоследствие води до намаляване на стреса, нормализиране на съня и храносмилането. Лактуцин също помага за понижаване на кръвното налягане, което е особено полезно за пациенти с хипертония..

  • Този продукт може да бъде от полза за хората, страдащи от:
  • сърдечно-съдови заболявания;
  • имуносупресирани;
  • ревматизъм;
  • подагра;
  • акне;
  • артрит;
  • жълтеница;
  • Болест на Алцхаймер;
  • хипертония (високо кръвно налягане);
  • онкологични заболявания;
  • възпалителни процеси в устната кухина и гърлото.

Вредни свойства и противопоказания

Китайски зеленчук може да причини вреда само ако имате едно от противопоказанията за употребата му. Във всички останали случаи зелето ще бъде изключително полезно..

И противопоказанията включват заболявания като гастрит, висока киселинност, колит, язви и други, които са свързани с възпалителни процеси на лигавиците.

Възможно ли е да се яде китайско зеле при отслабване?

Този растителен продукт има всички необходими свойства, за да стане помощник в борбата с излишното тегло. Ниско съдържание на калории, богат химичен състав и свойства, благодарение на които е възможно да се намали апетита и да се активира метаболизма в организма.

Как действа пекинското зеле в борбата срещу излишното тегло

Загубата на тегло в резултат на употребата на продукта възниква по три причини:

  1. Броят на калории. Вече знаете, че в 100 г зеле има само 16 ккал, което го прави диетичен продукт. Затова е безопасно да го използвате по всяко време на деня и в количество, достатъчно за организма.
  2. Чувство на фалшива сатита. Пекинът съдържа фибри и много микроелементи, а симбиозата на тези листа засяга организма по същия начин като лекарствата за намаляване на апетита. Само че зелето няма странични ефекти и е напълно безопасно за организма.
  3. Бариерен имот. Когато навлезе в червата, зелето с помощта на фибри образува защитна бариера на повърхността му. Нейната задача е да намали скоростта на абсорбция на мазнини и въглехидрати в организма.


Важно е! Трябва да се разбере, че този продукт не е горелка за мазнини, а само задейства метаболитните процеси и е отличен елемент от правилното хранене. За да намалите теглото, трябва да добавите физическа активност към графика си.

Основните правила за употреба за отслабване

За да получите максималното количество полза от зелето, е важно да знаете какви правила за неговото използване съществуват: под каква форма, в какви количества, по кое време на деня и с какво може да се комбинира.

Пекинското зеле съдържа два пъти повече витамин С от същото количество бяло зеле или листна маруля

Прясното използване на Пекин е много по-изгодно, отколкото ако го отоплявате. Затова е силно препоръчително да използвате този продукт за приготвяне на пресни салати или смутита. Също така лечители от Китай и Япония препоръчват да пият сок, изцеден от китайско зеле - според тях той съдържа най-полезните елементи и тялото получава най-голяма полза.

Важно е! Салата на базата на пекинското зеле може да бъде чудесна вечеря - лека, сърдечна, но диетична. Способността й да придава на тялото фалшиво усещане за пълнота и правилния подбор на други съставки за ястието ще помогне.

Няма конкретна индикация за това колко да включите този хранителен продукт в диетата. Но е важно да се разбере, че за отслабване тялото трябва да получава достатъчно хранителни вещества. Това означава, че минимизирането на други храни в диетата ви и замяната им с нискокалорично зеле не си заслужава: не е универсален продукт, който ще даде на тялото всички необходими вещества.

Ето защо, използвайки зеле с други продукти, можете да получите балансирана диета, която ще осигури на организма достатъчно енергия, за да загуби излишни килограми.За да намалите телесното тегло, като използвате описания продукт, е достатъчно да замените обичайната вечеря с диетична салата

Времето за приемане на Пекин не играе важна роля, но не забравяйте, че този продукт дава на тялото усещане за фалшива ситост. Това означава, че зелето ще бъде добър избор за закуска, когато няма начин да организирате пълноценно хранене. Особено се препоръчва употребата на китайски зеленчук вечер.

Комбинацията на Пекин с други съставки е от съществено значение, ако целта ви е да отслабнете. Работата е там, че всеки диетичен продукт моментално се превръща във висококалорична бомба, ако не знаете с какво да го готвите. Така например, пресни зеленчуци и плодове ще бъдат отлични съседи за китайски зеленчук: краставици, домати, целина, спанак, репички, скуош, броколи, черен пипер, аспержи, цвекло, зелен фасул, нар, ябълка и всякакви зелени.

Важно е! Особено внимание трябва да се обърне на какъв салатен дресинг използвате: майонезата и всяко растително масло няма да бъде най-добрият избор, защото тези продукти съдържат почти 10 пъти повече калории от самото зеле. Можете да ги замените с нискомаслена заквасена сметана, натурално нискомаслено кисело мляко, оцет или лимонов сок.

Също така трябва да избягвате комбинирането на зелени зеленчуци с всякакъв вид месо, крекери, меки сирена, яйца. Всички тези продукти имат и високо съдържание на калории, а салата от лека и обилна храна ще се превърне в трудно хранене за стомаха. Това е особено опасно, ако решите да приготвите диетична салата за вечеря - стомахът не може да обработи всички компоненти на салатата за една нощ, а на сутринта може да откриете тежест в стомаха или подуване.Ако искате да постигнете по-бързи резултати, можете да преминете на двуседмична диета

За да обобщим, можем уверено да кажем това Пекинското зеле е отличен помощник не само за отслабване, но и за поддържане здравето на целия организъм. Той има богат витаминен състав, съдържа много полезни вещества и има изключително благоприятен ефект върху организма. Ниското съдържание на калории, метаболитното ускорение и способността за бързо насищане на тялото помагат на хората, които са с наднормено тегло, да стигнат до фигурата на мечтите си и в същото време да не ограничават храненето си, но да следят неговото качество и количество.В допълнение, правилно подбрани съставки за готвене на ястия от това здравословно зеленчуците ще помогнат за намаляване на консумираните калории. Остава само да припомним, че важен фактор за отслабване е не само добре съставената, здравословна диета, но и физическата активност.