Ваканционните закуски са чудесен начин да разнообразите трапезата си за Нова година. В допълнение, месни, рибни, зеленчукови или сладки сандвичи могат да бъдат удобна алтернатива на горещите ястия и торти. В същото време приготвянето на сандвичи според предложените рецепти е много просто, не е необходимо да отделяте много време и усилия, следователно, Нова година ще се превърне в забавна почивка, а не изтощително часово готвене.
съдържание
- Със сьомга
- С херинга, яйце и домашна майонеза
- С червен хайвер
- С месо от раци
- Със сос от сьомга и заквасена сметана
- Черен хляб с цаца
- Консервирани тостове от риба тон
- Тост със скариди
- Със спанак и тиквички
- С броколи, чесън и чили
- С картофи и заквасена сметана
- С паста от боб
- Със сирене и домати
- С тиквички
- С шампионки
Обикновено, с варена наденица
За класическа закуска сложете тънки филийки хляб, пълнени с настъргани яйца, сирене и наденица, смесени с майонеза. След това изпечете ястието във фурната за 10-12 минути на 200 градуса.
Гурме моцарела
Сандвичът ще бъде вкусно ястие, ако сложите резен моцарела върху парче хляб. Затворете детайла с друг хляб.
Потопете предястието в смес от яйца, мляко, сол и запържете от двете страни в зехтин. Гарнирайте лакомството със зеленина.
Със сьомга
За деликатес вземете кифла, нарязана по дължината, намажете и двете части с майонеза. Резенчета варена сьомга и настърган кашкавал се поставят отгоре. Печете всичко във фурната за 10-12 минути.
С патладжан
Поставете осолената извара, смесена с чесън, върху рязането, отгоре - патладжан, пържен на кръгчета. Смелете сандвич със сирене и загрейте в тиган.
В бавна готварска печка
Използването на бавна готварска печка ще улесни и опрости процеса на печене на всеки сандвич.
Сандвичи с риба и морски дарове
Рибената закуска на празничната трапеза винаги изглежда празнично и апетитно.
Със сьомга
Сложете парче сьомга върху нарязания хляб. Поставете половин чери домат върху сандвичите, добавете към него маслина, създавайки фигура на калинка. Пукайте домати със съцветия от карамфил. Гарнирайте хляба със стръкове зеленина.
С херинга, яйце и домашна майонеза
Върху резен хляб сложете слой цвекло от варен зеленчук, майонеза и чесън, изгладете. Поставете парче херинга и нарязано цвете от яйцето отгоре. В средата на тестиса капнете горчица.
С червен хайвер
Задължително ястие от новата 2019 година - сандвичи с хайвер, които се приготвят на базата на филийки хляб, намазани отстрани и отгоре. Хлябът се разточва на нарязана зеленина и се намазва с хайвер.
С месо от раци
Отгоре на филийки хляб сложете пълнежа от нарязано месо от раци (клечки), смесено с варени яйца и сирене. Гарнирайте ястието с билки, каперси.
Със сос от сьомга и заквасена сметана
Изпечете на фурна маслени филийки от хляб. Охладете детайла, намажете със сос от заквасена сметана, разбит с крема сирене, сол, заквасена сметана и лимонов сок. Отгоре сложете слой сьомга, капете със сос. Украсете детайла с билки, маслини.
Черен хляб с цаца
За приготвяне на закуски от времето на Съветския съюз хлябът се нарязва на филийки, намазани със смес от майонеза и нарязани билки. Отгоре се поставят тънки плочи от краставица и препаратът се покрива с цаца..
Консервирани тостове от риба тон
Пригответе пълнеж от натрошени яйца, билки, риба, майонеза, подправки. Сложете пълнеж върху филийка изсушен хляб, затворете с втори тост. Загрейте мезето в тиган, нарязано на триъгълници.
Тост със скариди
Корите се нарязват от парчета хляб, тънко разточени. За пълнежа, натрошените варени яйца се смесват с белени скариди, билки, лук. Добавят се няколко бити до устойчиви пикове на сурови протеини. Сложете масата на тостове и покрийте с парче хляб. Краищата се намазват с разбитите белтъци. Сандвич, потопен в разбитите жълтъци и се запържва в тиган.
С месо и месни продукти
Месните сандвичи, приготвени по предложените рецепти, се считат за най-питателните и вкусни..
С кашкавал и шунка
Поръсете резенчета хляб с масло и печете 10 минути. Охладете хляба, намажете със сирене. Отгоре сложете нарязана шунка. Подправете детайла с горчица на вкус, поръсете с билки.
Хамбургери с месо
Запържете тънките месни банички. Направете сос от майонеза, кетчуп и настъргани маслини. Сусамовите кифлички нарежете по дължина на две части, намажете със сос. Сложете маруля върху дъното на хляб, кръг от домати, лук пръстени, горещ баничка, чиния сирене отгоре. Затворете хамбургера с втората половина на кифличката, пробийте с шишче.
С пуйка и сирене
Смесете варено говеждо месо, нарязано на кубчета, домати на малки филийки, настърган кашкавал, нарязан чесън, разбъркайте и комбинирайте с майонеза, добавете билки, сол. Разстелете пълнежа върху хляба.
С пиле от Хенеброд
Запържете нарязаното варено пиле и свинската мас с лук и доматено пюре. Изсушете филийките на хляба в микровълновата. Сложете пилето върху хляба и добавете копър.
С телешко и песто
Основата на ястието е сос на базата на борови ядки, зехтин, пармезан, чесън и босилек. Филийките от печения пипер се поставят върху препечен хляб, подреждат се слой сос и резени моцарела. Печете храната във фурната за 2-3 минути.
Сандвичи със зеленчуци и гъби на масата за Нова година 2019
Можете да разнообразите новогодишната маса със зеленчукови закуски, рецептите на които са представени по-долу.
Със спанак и тиквички
Сложете малко дресинг върху препечения хляб, приготвен на основата на зехтин, лимонов сок, люта чушка, скилидки чесън, босилек, оцет и сол. Поставете резените тиквички на скара върху хляба. Изсипете върху детайла със сос и разбийте със сирене.
С броколи, чесън и чили
Половинките на печива на скара се напръскват с олио. Върху тигана добавете изпържените зелеви съцветия, резени сладък пипер и чесън. Поръсете с настърган кашкавал и босилек.
С картофи и заквасена сметана
Сандвичите се пълнят със смес от настъргани картофи, нарязан лук, настърган кашкавал, яйца, заквасена сметана и подправки. Запържете детайла с пълнежа надолу, след което го обърнете и след 1 минута извадете от печката.
С паста от боб
Основата на ястието е слой от варен боб, пържен лук, слънчогледови семки и подправки, прекъснат от блендер. Препаратът се прилага върху тостове, а храната се съхранява в хладилник за 2-3 часа.
Със сирене и домати
Трохата се отстранява от половината филийки хляб. Разстелете цели парчета върху лист за печене, добавете резени сирене отгоре и леко намажете с майонеза. Покрийте всичко с хляб без трохи. В средата на детайла сложете резени домат и резенче настърган кашкавал. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете лакомствата във фурната на 180 градуса за 15 минути.
С тиквички
Предястието се приготвя просто: върху парче черен хляб сложете тиквички, пържени в масло, добавете сол, чесън, зелени на вкус.
С шампионки
Върху парче хляб нанесете смес от пържени гъби, лук, настърган кашкавал, чесън, билки и майонеза на вкус. Хлебчетата се разточват на хартия за печене и се пекат 10-15 минути на 180 градуса.
Сладки коледни сандвичи
Сладките сандвичи ще бъдат както прекрасно лакомство за децата, така и здравословен и десерт за възрастни..
Рикота и боровинков тост
Задължително: Нанесете дебел слой рикота върху филийките хляб. След това сложете шепа плодове и изсипете мед на закуската.
Екзотично банично предястие
Разстелете сладката извара върху хляба, отгоре сложете резенчета банан. Поръсете настърган шоколад с десерт и сложете в гореща фурна за 3-4 минути.
С киви
Върху изсушен тост сложете маса от бита извара, заквасена сметана, ядки, мед. Разстелете филийки киви и листа мента отгоре.
С ананас и сирене
Намажете резен хляб с масло, отгоре сложете кръг от ананас и слой сирене. Гарнирайте детайла със семена от нар и печете в тиган.
С ябълки и мед
Върху пържените крутони сложете смес от задушени ябълки в тиган, смесен с мед. Гарнирайте ястието с шоколадов чипс.
С авокадо
За сладки сандвичи вземете филийки хляб, намажете със заквасена сметана сладък сос и добавете резени авокадо. Отгоре намажете ястието с мед, фъстъчено масло, конфитюр или шоколад.
С извара
Вземете тост бял хляб за ястието. Разбийте извара със заквасена сметана, мед и любими плодове. Намажете изпечения в тостера хляб със сладък сос и украсете лакомството с пресни плодове.
Сладки багети със сладко и сушени плодове
Сухи филийки от багет и намажете с масло. Отгоре сложете слой сладко и поръсете препарата с нарязани сушени плодове и ядки.