По правило зимните препарати се приготвят от сезонни плодове и плодове или от онези плодове, които растат в лятна вила. За приготвянето на зимни лакомства обаче можете да използвате други продукти, които можете да закупите по всяко време на годината. Рецепта за екзотично сладко от киви и банани ще ви позволи да приготвите за зимата не само изключително здравословен, но и необичаен слънчев продукт на вкус и аромат.
съдържание
Времето за топлинна обработка влияе върху консистенцията и структурата на детайла. При продължително готвене сладкото ще се окаже без отделни парчета съставки. По време на готвенето можете да включите различни добавки и подправки, опитвайки нови вкусови комбинации.
Заготовката излиза нежна и вискозна и затова е чудесна за приготвяне на сандвичи или като пълнеж за домашно печене.
Състав за кимион и банан, зима за зимата
Рецептата за изумруден зимен десерт за половин литър включва пет парчета киви и един голям банан. Количеството гранулирана захар се взема въз основа на личните предпочитания, но за мярка за сладко приготвяне ще са необходими 200 грама захар.
За да може един екзотичен деликатес да придобие консистенция, подобна на желе, ще трябва да добавите сгъстител - достатъчно е само една десертна лъжица желатин. По желание към заготовката се добавя пресен сок от един лимон.
Специфики за избор на продукт
Когато купувате киви за готвене на сладки лакомства, трябва да изберете само узрели, меки, но устойчиви плодове. Твърде меките плодове ще имат вкус твърде сладък, което може да повлияе на вкуса на сладкото. При избора на банани се препоръчва да се даде предпочитание на узрели плодове, без повреди, вдлъбнатини или признаци на разваляне. Не трябва също да избирате плодове със зелени кори, тъй като те могат да придадат кисел вкус на сладкото.
Правила за приготвяне на контейнери
Контейнерите за консервиране са подготвени, за да се предотврати образуването на мухъл и повреда на детайла. Преди това бурканите трябва да бъдат добре измити с разтвор на сода и изсушени. След това контейнерите се поставят в гореща фурна или се нагряват в микровълнова фурна.
Също така консервите могат да се стерилизират на водна баня. По-нататъшната пастьоризация се състои във варене на напълнените контейнери в тиган с вряла вода.
Инструкции за готвене
Първата стъпка е да подготвите съставките: обелени киви и банан, нарязани на кубчета и поставете в дълбока купа. На следващо място, с вилица, пасатор или буталка трябва да омесите плодовете, но не ревнете.
Разредете желатина с топла вода, както е указано в инструкциите, и го добавете в купата. След това въведете гранулирана захар. Разбъркайте старателно, сложете на печка и сварете. За да къкри десет минути, от време на време разбърквайте с дървена лъжица. Поставете детайла за един час, кипете отново и варете шест минути. След това разточете лакомствата в контейнера, оставете да изстинат и съхранявайте.
Как да съхранявате сладко?
Готовият продукт, опакован в стерилни контейнери и навит с метални капаци, трябва да се съхранява на тъмно и хладно място. За тази цел най-добрият вариант би бил изба, мазе или студено складово помещение..
Ако бурканите излязат малко, те могат да се съхраняват в хладилника. Срокът на годност на сладкото е две години. Лакомствата, навити с найлонов капак, изискват съхранение изключително в хладилника. Срокът на годност на такова лечение е шест месеца.
3 Прости рецепти от конфитюр от гъши плод и киви за зимата
Топ 3 вкусни рецепти за сладко от кайсии в бавна готварска уредба у дома
5 Вкусни рецепти за приготвяне на сладко от замразени плодове за зимата
5 Прости и вкусни рецепти за сладко от банан за зимата у дома
Топ 4 прости рецепти за приготвяне на сладко от ябълки и банани за зимата
Проста рецепта за сладко от цариградско грозде с банан за зимата
Вкусна рецепта за сладко от ревен с банан за зимата
Една проста рецепта за приготвяне на сладко от круши с маково семе за зимата
Как да си направим сладко от пъпеши